يعتبر الآيس كريم من أكثر الحلويات المحبوبة في الصيف عند الكثيرين لأنه يتميز بطعمه اللذيذ المثلج. تبحث العديد من النساء في المنزل عن طريقة لصنعه بنكهات مختلفة ومكونات سهلة وبسيطة في المنزل. يطلب الأطفال والآباء دائمًا الآيس كريم وشرائه من المتاجر لأن طعمه لذيذ ويساعد على ترطيبه. الجسم في طقس الصيف الحار، ومن الآيس كريم المميز الذي يرطب الجسم في درجات حرارة عالية، وها هي طريقة صنع أفضل آيس كريم في المنزل بنكهات مختلفة مع الفواكه والشوكولاتة والفانيليا، طعم لذيذ، سهل ومكونات بسيطة وطعم لا يقاوم في الصيف
ألذ طريقة للآيس كريم في المنزل بطعم لا يقاوم في الصيف
مكونات الفراولة والآيس كريم المانجو
- كوب حليب مكثف او قشطة بلدى
- نصف كيلو فراولة مجمدة
- مانجو مجمدة
- ربع كوب بودرة كريمة شانتيلي
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر
- 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة عمل آيس كريم الفراولة والمانجو
- ضعي الفراولة والمانجو في الخلاط أو الخلاط اليدوي واخلطي المكونات حتى تصبح قوامها ناعما جدا
- ثم أضيفي ملعقة كبيرة من العسل الأبيض إلى مكونات الخليط
- ثم نضيف الزبادي أو الحليب المكثف وكريمة شانتيلي والسكر البودرة ونقلب المكونات مرة أخرى بالخلاط الكهربائي
- صب المكونات في وعاء كبير أو وعاء بلاستيكي في الفريزر حتى تتجمد لمدة 6 ساعات على الأقل وتكون جاهزة للتقديم
طريقة صنع آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة اللذيذة
مكونات
- كوب حليب مجمد
- كوب قشطة شانتيلي
- نصف كوب سكر بودرة
- رش الفانيليا
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو المحلي أو نوتيلا
- ملعقة صغيرة نسكافيه سادة
كيف تستعد
- نحضر وعاء كبير ونحضر الحليب المبرد مع كريمة شانتيلي ومسحوق السكر ونخلط المكونات جيدا بالخلاط الكهربائي
- نقسم المكونات في علب إلى جزأين أو ثلاثة أجزاء ونضيف أو عبوة في الفانيليا والحليب المجفف ونخفق المكونات ونتركها في الفريزر حتى تتجمد
- المربع الثاني هو الشوكولاتة. نضيف ملعقتين من الكاكاو المحلي لخليط الآيس كريم أو ملعقتين من النوتيلا ونخلط المكونات ونضعها في الفريزر حتى تتجمد لمدة 6 ساعات وذلك للصحة والراحة.