بسبوسة 7 اكواب وهي من ألذ وألذ أنواع الحلويات التي يتم صنعها والتي يحبها الصغار والكبار ويحبونها ويحبونها، والسبب في تسميتها بالكؤوس السبعة، لأنها تحتوي على سبعة أكواب من المكونات. فهو غني بالحليب واللبن وجوز الهند، ومذاقه الفريد واللذيذ لا مثيل له، وسهل التحضير، إذ يمكن لأي ستة منازل تحضيره بسهولة وبساطة. رمضان المبارك لا يخلو من مائدة، وقات القاضي أيضا، وشرائها قد يكلف أموالا باهظة، وهناك أنواع كثيرة من البسبوسة، منها البسبوسة بالشعيرية، والبسبوسة بالقشدة. من قبل.

مقادير البسبوسة 7 اكواب

تتكون البسبوسة من 7 أكواب من المكونات البسيطة التي تضفي عليها طعمًا شهيًا ولذيذًا ومميزًا، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل منزل على النحو التالي:

  • كوب حليب.
  • كوب زبادي.
  • كمية كوب زيت.
  • كوب سكر.
  • قليل من الملح
  • كوب جوز الهند
  • 2 كوب سميد متوسط ​​أو خشن.
  • علبة مسحوق الخبز.
  • شربات الضوء الدافئ.

لتزيين

  • جوزة الهند.

كيف تستعد

اتبع هذه الخطوات للحصول على طريقة عمل بسبوسة بسبوسة بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة شهية وبدون مجهود كبير وفي وقت قصير وهي كالتالي:

  1. نحضر وعاء عميق ثم نضيف إليه الحليب واللبن والزيت ونقلب جيدا بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الخليط.
  2. ثم يضاف السكر والملح والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر، ثم يقلب جيدا بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسا.
  3. ثم غطي الخليط واتركيه يرتاح لمدة ربع إلى نصف ساعة.
  4. بعد ذلك نجهز صينية قياس 38 * 27 سم ثم ندهنها بالزيت.
  5. ثم يقلب المزيج بملعقة، ثم يوزع في الصينية بعد أن يرتاح ويساوي جيداً.
  6. ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 40 دقيقة.
  7. ثم نخرج الصينية من الفرن.
  8. ثم نسكب البسبوسة مباشرة وهي ساخنة بالقطر الدافئ
  9. ثم نزين البسبوسة بجوز الهند ونتركها تبرد تماما.
  10. ثم نقطعها إلى مربعات.
  11. ثم نقدم البسبوسة في طبق التقديم.
  12. و .هنهناا. وال وال …….

طريقة عمل الشراب

مقادير الشربات

  • 3 أكواب سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.

كيف تستعد

  1. أحضر إناء، ثم أضف الماء والسكر إليه.
  2. ثم ضعي القدر على نار متوسطة، واتركي الخليط حتى يبدأ في الغليان.
  3. ثم نضيف عصير الليمون ونترك الخليط يغلي لمدة 10 دقائق.
  4. ثم نرفع الشراب عن النار.
  5. ثم الشراب جاهز للاستخدام.

فوائد الحليب

يحتوي الحليب على العديد من الفوائد الصحية المهمة لصحة الإنسان، ومنها ما يلي:

  1. يعزز صحة القلب ويخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
  2. غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل البروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن.
  3. يساعد على منع زيادة وزن الجسم.
  4. يعزز صحة العظام، ويمنع هشاشة العظام، ويقلل من مخاطر الكسور.

نصائح لنجاح بسبوسة 7 فناجين

هناك بعض النصائح التي يجب عليك اتباعها لإنجاح فنجان بسبوسة وهي كالتالي:

  1. المكونات في درجة حرارة الغرفة.
  2. يجب أن يكون السميد متوسطًا أو خشنًا.
  3. الشراب خفيف ودافئ أيضًا.
  4. يترك مزيج البسبوسة ليرتاح لمدة ربع إلى نصف ساعة.
  5. يجب أن يكون الدرج 38 × 27 سم.
  6. دهن الصينية بالزيت.
  7. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، وتركه لمدة 40 دقيقة.
  8. سقي البسبوسة مباشرة وهي ساخنة بمشروب دافئ.
  9. نترك البسبوسة تبرد تماما قبل تقطيعها.

فوائد السميد

للسميد العديد من الفوائد المهمة لصحة الجسم، ومنها ما يلي:

  1. غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والمعادن وفيتامين ب.
  2. يساعد على توازن وزن الجسم.
  3. يعزز صحة القلب ويخفض نسبة الكوليسترول ويخفض ضغط الدم لاحتوائه على الألياف الغذائية.
  4. كما أنه يحارب الشيخوخة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.