احذر من الأطعمة الدهنية والمرتفعة الدهون. يحب البعض الأطعمة الدسمة المليئة بالدهون، مثل الشاورما واللحوم المصحوبة بقطعة من الدهون، لكن كثرة تناول هذه الأطعمة يسبب أمراضًا خطيرة مثل أمراض القلب وانسداد الأوعية الدموية وغيرها من الأمراض الخطيرة التي قد تسبب الوفاة.
خاصة لأنها تسبب نسبة عالية من الكولسترول الضار في الجسم، وكذلك تؤثر على وظائف المخ، ونظراً لأن معظم الناس يتناولون اللحوم بكثرة في عيد الأضحى المبارك، فمن الضروري معرفة مخاطر تناول الدهون، لذلك سنشرح لك خطورة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأضرار التي يسببها الجسم.
احذر من الأطعمة الدهنية والمرتفعة الدهون
تناول أطباق مختلفة مثل الكرشة والممبار وقطع اللحم شيء يفضل الكثير من الناس تناوله خلال عيد الأضحى المبارك حيث يشتهر عيد اللحوم للجميع، لذلك تحضر الأمهات أنواعًا مختلفة من الأطباق الشهية التي تحتوي على دهون، ولكن هذه تحتوي الأطباق على سم قاتل يتسبب في تدمير خلايا الدماغ والخلل الوظيفي. في وظائف القلب والأمراض الجسدية الخطيرة الأخرى، تكون خطورة هذه الأطعمة على الدماغ كما يلي.
- يزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.
- زيادة الإصابة بمرض السكري.
- تدهور خلايا المخ.
- قلة التركيز والنسيان.
- اضطرابات الصحة العقلية.
- زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- خلايا الدماغ مبعثرة وغير قادرة على التركيز أثناء التفكير.
أغذية مهمة لصحة دماغ الإنسان
أكد معظم الأطباء أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تحسين وظائف المخ، وبالتالي تحسين التركيز واتخاذ القرارات الصحيحة وتجنب مرض الزهايمر. كما أنها غنية بالفيتامينات والبروتينات المهمة للدماغ. هذه الأطعمة على النحو التالي.
1. الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الحديد الذي يحسن صحة الدماغ، ويحسن المزاج، مما يزيد من تعافي الدماغ.
2. الأفوكادو
الأفوكادو نبات غني بالمغنيسيوم الذي يحسن صحة الدماغ وتركيزه، وينقي الدماغ من الاضطرابات النفسية.
3. الأسماك
السمك غذاء مهم للدماغ يساعد على زيادة نشاط الدماغ وتركيزه، لاحتوائه على دهون صحية تزيد من التركيز وتقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.