خطوات بسيطة تقدري تحضري ألذ برجر في البيت بخلط وتتبيلة تجنن 2022

يعتبر برجر محلي الصنع من الأطعمة اللذيذة التي يمكن للكبار والصغار تناولها. يتم تقديم البرجر مع البطاطس والمخللات وله مذاق لذيذ جدا، وكثير من الناس يشترون البرغر الجاهز من الخارج، وهذا ما يجعل الكثير من الأمهات يبحثن عن طريقة تحضير البرغر في المنزل بدلا من شرائه بمكونات اقتصادية، و من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات ناجحة لتحضير ألذ برجر في المنزل.

مقادير البرجر:

1. 500 جرام لحم مفروم.
2. بصل مقطع.
3. ربع كوب عصير طماطم.
4. أربع فصوص ثوم.
5. القليل من فتات الخبز.
6. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
7. ملح للتذوق.
8. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
9. ملعقة قرفة
10. ملعقة بهار لحم
11. ملعقة الخردل.

خطوات تحضير ألذ برجر في المنزل:

يتم تحضير برجر محلي الصنع بخطوات بسيطة للغاية، ولا يتطلب الكثير من الجهد في التحضير، وإليك الخطوات المتبعة، على النحو التالي:

• نضع أولاً اللحم المفروم في وعاء كبير، ثم نضيف البصل المبشور والثوم والفلفل الأسود.
• ثم نضيف البقسماط وعصير الطماطم والملح.
• ثم نضيف أيضا زيت الزيتون والقرفة وتوابل اللحم وأخيرا الخردل إلى الخليط.
• ثم يقلب الخليط جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
• ثم ينقسم خليط اللحم إلى قطع متوسطة الحجم.
• ثم نقوم بتشكيل قطع اللحم على شكل قرص دائري، ثم نضع البرجر على صينية.
• ثم نكرر هذه العملية حتى ننتهي من الكمية بشكل دائم.
• ثم نضع الزيت في مقلاة ونضعه على الموقد حتى يسخن الزيت.
• ثم نضع البرجر في الزيت ونتركه حتى ينضج.
• بعد ذلك يُرفع البرجر عن النار ويقدم مع الخبز والبطاطس والكاتشب والمايونيز من أجل الصحة والراحة.