يعتبر الخوخ من الفواكه التي يحبها الكثير من الناس، وهناك نوعان منه، النوع البلدي والنوع السكري، وله مجموعة كبيرة من الفوائد التي لها دور كبير في المساعدة على ترطيب الجسم وإمداد الجسم به. مع الماء المطلوب، وهي من الثمار التي لها دور كبير في المساعدة على الهضم، يؤكل الخوخ في الغالب بالطرق المعتادة، وهي الغسل والأكل فيما بعد، ولكن في بعض الأحيان يمكن وضع الخوخ في الماء لمدة خمس دقائق وتناوله، وهذه هي الطريقة الصحيحة.
مكونات صنع الخوخ
هذه الطريقة غير معروفة لكنها تعطي نكهة مميزة، بالإضافة إلى أن المكونات سهلة وبسيطة، والمكونات على النحو التالي:
- حوالي كيلو خوخ.
- كمية كبيرة من الماء.
- رشة ملح.
- حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة تحضير الخوخ على النار
أيضًا عند تحضير هذه الوصفة لا داعي لبذل الكثير من الجهود المختلفة، وخطوات التحضير هي كالتالي:
- في البداية يجب تحضير وعاء ونضع فيه ملعقة صغيرة ملح ثم نضعه على النار.
- في الخطوات التالية، يجب ترك القدر لفترة من الوقت حتى يغلي تمامًا.
- ضعي الخوخ في الماء لمدة تصل إلى خمس دقائق.
- سيكون تقشير الخوخ أسهل بكثير من ذي قبل.
- نضع الدراق المقشر في وعاء ونضيف حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ثم نقطعها ونضعها في أكواب التقديم.
- نأخذ كمية من الماء المغلي ونضعها في أكواب التقديم.
- اتركي الخليط لفترة في الثلاجة.
- نخرج الكؤوس في الخطوة التالية، ويجب أن تأخذهم بنعمة وشفاء.
- هذه الطريقة، على الرغم من أنها غير معروفة، تعطي الدراق شكلاً أفضل.