هل الفيمتو ضار؟ يعد شراب فيمتو من أكثر المشروبات شعبية. تعتبر الراعي الرسمي لمائدة الإفطار في رمضان خاصة في دول الخليج حيث انتشرت شائعات كثيرة في الآونة الأخيرة حول صحة هذا المشروب والآثار الجانبية الخطيرة التي قد يسببها على صحة الإنسان، وفي هذا الصدد محمود حسونة سيوفر لك الموقع جميع السلبيات المتعلقة بهذا المشروب، بالإضافة إلى معرفة ماهية مشروب يمتو ومكوناته، بالإضافة إلى تقديم بعض المشروبات البديلة.
ما هو مشروب الفيمتو؟
يُعرف شراب فيمتو البريطاني بأنه مشروب سكري مركز تم إنتاجه في إنجلترا عام 1908. كما يعتبر من أكثر المشروبات الباردة اللذيذة والمنعشة خاصة في شهر رمضان. في نفس النطاق، نجد أن البعض يعتقد أنه مشروب بنكهة التوت، لكنه في الحقيقة ليس كذلك. هو شراب سكري مركز يتكون من مكونين هما مجموعة المواد الطبيعية المكونة من الماء والسكر وعصير التوت والكرز، بالإضافة إلى عصير الفاكهة الطبيعي وخلاصة الكولا، والمجموعة الثانية تتكون من مواد غير طبيعية تتمثل في، حامض الستريك ولون الكراميل ولون الورا الأحمر أو ما يرمز إليه بالرمز E129.
وتجدر الإشارة هنا إلى أنه على الرغم من حقيقة أن كلاً من الكراميل والحمض من المواد الآمنة تمامًا للصحة، فقد أثبتت الدراسات أنه لا توجد آثار جانبية على صحة الإنسان، في حين أن هناك حديثًا عن المادة الحمراء التي توفرها الولايات المتحدة بدلاً من الصبغة الحمراء المعروفة بقطيفة Amaranth، والتي تم حظرها في معظم دول العالم بالرغم من موافقتها من قبل هيئات المراقبة الدولية، حيث تعتبر هذه المادة صبغة نيتروجين حمراء اصطناعية.
هل الفيمتو ضار؟
أكدت بعض الدراسات مؤخرًا أن هذا المشروب له آثار جانبية على صحة الإنسان، حيث تم اكتشاف أن هذا المشروب يحتوي على العديد من المواد الضارة بالجسم.نجد أن فيمتو يحتوي على 3٪ من العصير، و 70٪ من المواد الحافظة والمصنعة والسكريات، وتجدر الإشارة إلى ضرورة التأمل وربما المدهش أن مصنع يمتو في بريطانيا تم حظره في الدول التي صنعته و توقف إنتاجه في نفس الوقت الذي يتم فيه تداول هذا المشروب وتصديره إلى الدول العربية والأفريقية. إضافة إلى ذلك، فقد أثبتت الدراسات أن كثرة السكريات بعد الصيام لأكثر من 15 ساعة تؤدي إلى الخمول والإرهاق، لأن الجسم لا يحتاج لهذه السكريات بعد الإفطار، بالإضافة إلى اكتشافه من قبل عدد من مسؤولي الصحة في الإمارات. في عام 2012 أن هناك بكتيريا داخل الفيمتو.
ما هي اضرار الفيمتو؟
تنحصر مسؤولية وزارة الصحة في توضيح اضرار بعض المشروبات المشهورة في الاسواق العربية وخاصة دول الخليج وعلى رأسها دولة السعودية في حال عدم حظر تداولها ومنها مشروب فيمتو. شراب بعد اكتشاف احتوائه على بعض المواد الضارة للمستهلكين ومن أهم أضراره:
- له آثار سلبية على صحة الإنسان لاحتوائه على مواد حافظة.
- يحتوي على نسبة عالية من السكريات والتي بدورها تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- وقد أجريت بعض الدراسات التي أكدت خطورتها على الإنسان والأطفال بشكل خاص، مما أثر على مستويات تركيزهم وذكائهم.
- كما أوضحت الدراسة الأثر السلبي للمواد المصنعة على صحة الإنسان، وخاصة الأطفال، بالإضافة إلى احتمال الإصابة بالسرطان.
- يحتوي على العديد من النكهات والمواد الملونة التي يتم استخلاصها من المركبات الكيميائية الناتجة عن المواد البترولية.
آثار جانبية فيمتو للحوامل
حذرت بعض الدراسات الحديثة المرأة الحامل من تناول المشروبات المحلاة لما لها من أضرار جسيمة على صحة الأم والجنين. قد يؤدي إلى:
- زيادة الوزن أثناء الحمل.
- ارتفاع مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم.
- التعرض لزيادة دهون الكبد.
- زيادة احتمالات القيء والإغماء.
- فرص عالية للإصابة بمقدمات الارتعاج والولادة المبكرة.
آثار جانبية فيمتو للأطفال
الجواب على سؤال “هل الفيمتو ضار” يستدعي تحديد ضرره على الأطفال؟ أكدت دراسات علمية أن 25٪ من أطفال الأمهات الذين يشربون هذه المشروبات المحلاة بالسكر يعرضون أطفالهم للسمنة المبكرة، بالإضافة إلى أنها قد تؤدي إلى انخفاض حجم الجنين، وفي نفس النطاق تساهم في تكون جينات الجنين عرضة للإصابة بمرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي، وقد يتسبب ذلك في حدوث تغير في بنية الأوعية الدموية في جسم الجنين، مما يعرضه لخطر الإصابة بأمراض القلب، ولاحقًا سمنة الطفل التي قد تطارده. له مدى الحياة.
شراب فيمتو في رمضان
على الرغم من تطور الثقافة الصحية في المجتمعات العربية، بالإضافة إلى وعي الناس بضرورة تناول مشروب يمتو لصحة وصحة أطفالهم، إلا أن مشروب يمتو منتشر على نطاق واسع في شهر رمضان على وجه الخصوص، والسبب في ذلك. يمكن إرجاع ذلك إلى عدد من العوامل التي يمكن طرحها كعامل تالي:
- الإعلانات السنوية المكثفة عن هذا المشروب، خاصة خلال شهر رمضان، وكذلك طريقة تقديم المنتج، تدفع المشاهد العربي إلى إحضاره إلى المنزل وتناوله مع أسرته.
- كثير من الناس يعتبرون شراب فيمتو من التراث العربي خاصة أنه مشروب استهلكه الكثير من الناس لفترة طويلة ولم يكن له أي تأثير عليهم ولكنه غير صحيح والتفسير أن معظم الأمراض تظهر فيما بعد بلا سبب، بالإضافة إلى اكتشاف أن غالبية الأسباب تكمن في تراكم الغذاء الضار.
- من الطبيعي أن يتأثر كل منا بالإعلان ولكن يجب أن نكون مقتنعين بالضرر الذي يلحقه هذا المشروب بنا ولأطفالنا مما يجعلنا لا نثق في الحملات الترويجية السنوية التي نجحت في إخفاء الشبهات المتداولة حول هذا المنتج .
ماذا نشرب في رمضان
بعد تحديد ما إذا كان الفيمتو ضارًا، هناك العديد من أنواع المشروبات المفيدة التي يتم تناولها في رمضان، حيث يحق للجسم إدخال مواد غذائية صحية بعد الصيام لأكثر من 15 ساعة، لذلك يفضل استبدال هذا النوع منها. مشروبات ضارة أخرى متداولة خلال هذا الشهر وتشمل العصائر الطبيعية المنتجة من جميع أنواع الفواكه والحليب والماء وقمر الدين وغيرها من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة. يأخذه أطفالنا ويؤثر على صحتهم في المستقبل خلال أهم مراحل نموهم.
هل شعبية الفيمتو تتناسب مع قيمتها الغذائية؟
وأوضحت مديرة المركز الرائد للتغذية العلاجية في الأردن أنه على الرغم من توفر مشروب يمتو في عدد من الدول العربية إلا أن انتشاره غير مبرر من حيث القيمة الغذائية، حيث أشارت إلى احتوائه على نسبة عالية من السكر، والمضافات الصناعية المضرة بالصحة، بالإضافة إلى افتقارها إلى الألياف. إضافة إلى ذلك، أضافت أن نسخة النظام الغذائي منه غير صحية تمامًا، حيث يتم استبدال السكر الموجود فيه بأطعمة أخرى غير صحية لإعطائه نفس المذاق. مصابة بداء السكري، ونوهت بضرورة مراعاة ضرورة مراعاة استبدال المشروبات الضارة بأخرى صحية غنية بالألياف مثل التمر وغيرها، وكذلك تناول الطعام بشكل تدريجي الذي يدخل الجهاز الهضمي النظام بعد فترة صيام طويلة، والحرص على عدم تناول مشروبات صحية غنية بالألياف بشكل يومي، لأنها تحتوي على نسبة من السكريات هي الأخرى.
عصائر ومشروبات بديلة لشراب فيمتو
بعد تناول المشروبات الطبيعية، لا تقتصر المشروبات الطبيعية على ما سيتم سرده في السطور التالية، حيث يمكن تحضير أي نوع من عصير الفاكهة الطازج كمشروب صحي ومفيد بدلاً من الفيمتو الضار، وسيقدم التالي عددًا من تتمثل أفكار المشروبات الصحية البديلة في الآتي:
- شراب حليب التمر: من المشروبات الطبيعية المدهشة التي تمد الجسم بمجموعة من العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد والزنك وغيرها، كما أنه يعطي الطاقة والنشاط للجسم، ويساهم في تخليص الجسم من السموم، كما يقوي الجهاز العصبي والقولون والكبد، ويعمل كمنشط جنسي طبيعي بكفاءة عالية.
- عصير قمر الدين: مشروب يحارب العطش، ويقوي الأعصاب وخلايا الأنسجة، ويفتح الشهية. كما أنه يزيد من مناعة الجسم، ويساهم في تنظيف الأمعاء وإزالة الأرق.
- شراب التمر الهندي: أشهر مشروب رمضان لأنه المشروب المفضل لدى الكثيرين، فهو سيد المشروبات الصحية التي تمنح الجسم الكثير من الفوائد، وتحميه من الأمراض، حيث أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها.
- عصير دوم: أو الباحش كما هو معروف في بعض البلدان، وهو من العصائر الطبيعية التي ترطب الجسم، وهي مليئة بالعديد من الفوائد مثل المعادن ومضادات الأكسدة وغيرها الكثير.
- شراب عرق السوس: يعتبر من أبرز المشروبات الرمضانية، حيث يحتوي على العديد من الفوائد، مثل علاج قرحة المعدة وضغط الدم والقضاء على الاكتئاب، ويلعب دوراً هاماً في علاج العديد من المشاكل الصحية لكونه يحتوي على مجموعة ضرورية. عناصر للجسم مثل الفيتامينات والكالسيوم.
- عصير الخروب: من أشهر المشروبات وأكثرها تفضيلاً في رمضان، فهو يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل المعادن والفيتامينات.