كيك جاتوه من اجمل و احلى الحلويات التي يمكنك صنعها لأطفالك في المنزل، و هي أنظف وأحلى من الجاهزة. الشرح الصحيح والموضح لعمل جاتوه شاتوه بمكونات من داخل مطبخك فقط تابع موقع محمود حسونة لتعرف كل ما هو جديد ومفيد في مختلف المجالات.

مكونات الجاتوه

  1. كوب دقيق متعدد الاستخدامات او لعمل الحلويات.
  2. كوب سكر أبيض.
  3. كوب زيت نباتي.
  4. كوب حليب ساخن.
  5. نصف كوب من الكاكاو الخام.
  6. رشة ملح.
  7. ملعقة صغيرة فانيليا.
  8. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  9. بيضتان في درجة حرارة الغرفة.

ملء الجاتوه

  1. نصف كوب سكر بودرة.
  2. كوب قشطة شانتيلي الخام.
  3. نصف كوب حليب مجمد.
  4. المكسرات حسب الرغبة.

لسقي قصر الجاتو

  1. نصف كوب حليب.
  2. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  3. ملعقة كبيرة سكر بودرة.

كيفية صنع جاتوه شاتو

  1. نضع في الخلاط السكر و 2/3 من الحليب ونخلطهم حتى يذوب السكر ثم نضيف الكاكاو الخام ونخفقهم جيدا حتى يختلطوا مع المكونات.
  2. نضيف الزيت والسمسم حتى تضاف الكمية الكاملة ثم نأخذ كوب من المكونات ونتركه جانبًا.
  3. على الكمية المتبقية نضع البيض وبقية الحليب والفانيليا والملح ونخفقهم معًا.
  4. في وعاء، ننخل الدقيق أكثر من مرة والبيكنج باودر.
  5. نضع الخليط في وعاء وننخل الدقيق ومسحوق البيض عليه حتى تصبح الكيكة رقيقه ونقلبهما معا حتى يختفي الطحين.
  6. نضعها في صينية مستطيلة الحجم متوسطة الحجم مدهونة بقليل من الزيت، نضع عليها ورق الزبدة ونضع المزيج فوقها.
  7. نضعها في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم نتركها لتبرد قبل ملئها وتزيينها.