كيك جاتوه من اجمل و احلى الحلويات التي يمكنك صنعها لأطفالك في المنزل، و هي أنظف وأحلى من الجاهزة. الشرح الصحيح والموضح لعمل جاتوه شاتوه بمكونات من داخل مطبخك فقط تابع موقع محمود حسونة لتعرف كل ما هو جديد ومفيد في مختلف المجالات.
مكونات الجاتوه
- كوب دقيق متعدد الاستخدامات او لعمل الحلويات.
- كوب سكر أبيض.
- كوب زيت نباتي.
- كوب حليب ساخن.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بيضتان في درجة حرارة الغرفة.
ملء الجاتوه
- نصف كوب سكر بودرة.
- كوب قشطة شانتيلي الخام.
- نصف كوب حليب مجمد.
- المكسرات حسب الرغبة.
لسقي قصر الجاتو
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
كيفية صنع جاتوه شاتو
- نضع في الخلاط السكر و 2/3 من الحليب ونخلطهم حتى يذوب السكر ثم نضيف الكاكاو الخام ونخفقهم جيدا حتى يختلطوا مع المكونات.
- نضيف الزيت والسمسم حتى تضاف الكمية الكاملة ثم نأخذ كوب من المكونات ونتركه جانبًا.
- على الكمية المتبقية نضع البيض وبقية الحليب والفانيليا والملح ونخفقهم معًا.
- في وعاء، ننخل الدقيق أكثر من مرة والبيكنج باودر.
- نضع الخليط في وعاء وننخل الدقيق ومسحوق البيض عليه حتى تصبح الكيكة رقيقه ونقلبهما معا حتى يختفي الطحين.
- نضعها في صينية مستطيلة الحجم متوسطة الحجم مدهونة بقليل من الزيت، نضع عليها ورق الزبدة ونضع المزيج فوقها.
- نضعها في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم نتركها لتبرد قبل ملئها وتزيينها.