ترغب العديد من النساء في تحضير العديد من المخبوزات، وعلى رأسها الكعكة، ولكن لديهن مشكلة عدم وجود فرن، لذا فإن طريقة صنع كعكة الحلة على الموقد قد حازت على معدلات بحث عالية من خلال محرك البحث العالمي جوجل، خاصة بعد تجربتها من قبل العديد من النساء في المنزل ولم ينتج عنها كعكة هشة واسفنجية مثل التي يتم طهيها في الفرن، لذلك سنوفر اليوم طريقة لعملها بكميات دقيقة تضمن نجاح الوصفة خطوة بخطوة بالتفصيل، وستحصل على كعكة لذيذة على الإطلاق وبأقل تكلفة ممكنة.
مكونات الكعكة على الموقد
مع المكونات السهلة وغير المكلفة المتوفرة في مطبخك، ستقوم بإعداد أشهر وصفة حلويات يحبها الكبار والصغار، وفيما يلي مكوناتها:
- ثلاث بيضات.
- كوب دقيق أبيض.
- كوب سكر أبيض.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب من الكاكاو الخام (كعكة الشوكولاتة حسب الرغبة).
- نصف كوب نشاء
- · نصف كوب زيت.
- مسحوق الخبز MK.
- مللي ملح الطعام.
- نصف كوب خل.
- نصف ملعقة من مسحوق الفانيليا.
كيف تصنع كعكة على الموقد
- ينخل الطحين أولاً ويوضع جانباً.
- اخلطي السكر والفانيليا والحليب والزيت مع الخلاط الكهربائي.
- يُضاف النشا والكاكاو إلى الدقيق المنخل مسبقًا، ثم يُضاف مسحوق الخبز.
- يُسكب المزيج السائل المُعد مسبقًا في الخلاط تدريجياً فوق خليط الدقيق حتى يحصل على قوام طحينة ثقيلة نوعًا ما.
- جهزي صينية وضعيها على النار قليلاً لتحصلي على بعض الحرارة.
- نضع إناءً من الماء على النار ونتركه حتى يغلي.
- يوضع خليط الكيك في وعاء آخر ويوضع فوق الماء المغلي ويغطى جيداً حتى لا يهرب الهواء بقطعة من الألمنيوم.
- بعد نصف ساعة يتم الكشف عنها وفي حالة اكتمال نضجها يتم إغلاق النار.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
يمكن تزيين الكيك بصلصة الشوكولاتة باستخدام المكونات التالية:
- نصف كوب سكر
- نصف كوب ماء.
- 2 م ك قهوة سريعة التحضير.
- عضو الكنيست من مسحوق الكاكاو.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
- تخلط جميع المكونات السابقة باردة، ثم ترفع على نار خفيفة حتى يتم الحصول على القوام المطلوب للصلصة، ثم توزع بشكل جميل على الكيك.