انه معتبر عصير الخوخ هي من أنواع العصائر اللذيذة، والتي يزداد الطلب عليها عند شرائها من المتاجر ومحلات السوبر ماركت، ولكن هذه الأنواع مليئة بالمواد الحافظة، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة لصنعها في المنزل وستكون جاهزة زي مُصنع وسيكون أكثر حلاوة، لأنه منتج طبيعي جدًا، خاصة في هذا الوقت. لأنه موسمه وأيضًا سيكون سعره رخيصًا وفي متناول اليد، لذا يمكنك تجربة هذه الطريقة الجميلة لجعلها في المنزل، وسأقدم لك متابعينا الأعزاء اليوم من خلال موقع محمود حسونة المكونات وطريقة التحضير عصير الخوخ الطبيعي في المنزل بالتفصيل.
مكونات عصير الخوخ
ميك أب عصير الخوخ الطبيعي من مكونات بسيطة وغير مكلفة، فهي كما يلي:
- 11/2 كيلو خوخ.
- كوب سكر.
- الماء حسب الحاجة.
- عصير ليمون.
- بضع قطرات من ألوان الطعام الصحية البرتقالية.
كيفية التحضير والاستعداد
طريقة العمل عصير الخوخ الطبيعي سهل وسريع ويمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة كالتالي:
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه كمية مناسبة من الماء ونضعه على النار حتى يغلي.
- ثم نضع كيلو خوخ، بعد غسلها جيداً، ونتركها لمدة 10 دقائق، ثم نرفعها عن النار.
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه ماء مثلج ونأخذ الدراق من الماء الساخن ونضعه في الماء المثلج.
- بعد ذلك نقشرها وسوف تتقشر بسهولة شديدة ونزيل اللب وستخرج بسهولة شديدة.
- ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليها بعض الماء المغلي ونخلطها جيداً ونتركها جانباً.
- بعد ذلك، نأخذ خمس حبات من الخوخ ونغسلها كثيرًا ثم نقشرها بسكين ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- ثم نضيفها في القدر الذي يحتوي على الماء المغلي السابق ونضعه على النار ونضيف إليه كوب سكر حتى يغلي.
- ثم نضيف العصير الذي سبق تحضيره لهم، وحركهم واتركهم على النار لمدة 10 دقائق.
- ثم نضيف إليها آخر عصير ليمون ولون طعام برتقالي وأطفئ النار.
- نحضر أكواب التقديم أو الزجاجات النظيفة ونضع العصير فيها ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
- ثم نقدمه وشكله جميل جدا مثل الذي نشتريه من الخارج، وأحلى كمان بدون مواد حافظة، ويمكنك حفظه داخل الثلاجة في زجاجة نظيفة ومحكمة الإغلاق، وألف صحة وعافية.