لا شك أن نوتيلا محبوبة من قبل الكبار والصغار وهي من أكثر الأشياء المحبوبة لهم، وانتشرت النوتيلا على نطاق واسع في الآونة الأخيرة رغم وجودها لسنوات عديدة، والآن نعرف كيف تعمل شوكولاتة نوتيلا.
ما هي نوتيلا؟
- Nutella هي علامة تجارية لمكون من الشوكولاتة يستخدم كدهن على الخبز.
- إنه منتج إنجليزي في الأساس، وظهر في السوق عام 1963 م، وانتشر على نطاق واسع.
- حتى الآن، تم بيعه في أكثر من 75 دولة حول العالم.
- تتكون نوتيلا بشكل أساسي من السكر والزيوت النباتية.
- مثل زيت النخيل والبندق والكاكاو والحليب نصف الدسم.
- يسميها معظم الناس كريمة البندق أو كريمة الشوكولاتة.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل صلصة الشوكولاتة بالكاكاو وبدون زبدة
طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا
يحب الكثير منا النوتيلا، مما أدى إلى حقيقة أن ربات البيوت يصنعنها في المنزل بنفس المكونات والذوق، لكنها أقل تكلفة مما يباع في السوق.
هناك أكثر من طريقة لعمل نوتيلا في المنزل، وقد ذكرنا النكهة الرئيسية وهي كريمة البندق وهي كالتالي:
نوتيلا بندق
مكوناته
- ست ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- أربعة أكواب من الحليب منزوع الدسم.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- وأربع ملاعق سكر.
- أربع ملاعق كبيرة من البندق المطحون.
- زبدة ورشة ملح.
كيف تستعد
- فيه يخلط الدقيق والسكر والكاكاو ويضاف لهم الحليب ويقلب حتى يذوب.
- يوضع الخليط المتجانس على نار خفيفة حتى الغليان مع التحريك المستمر.
- أضفنا البندق والزبدة وخفقنا جيدًا.
- يُترك هذا الخليط أيضًا على النار حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
- يترك ليبرد ثم يخزن في حاويات مغلقة بإحكام.
تصنع بعض أنواع نوتيلا في المنزل
لا يقتصر طعم نوتيلا على المذاق الأصلي وهو كريمة البندق ولكن يمكن أن يكون لها أكثر من طعم وأكثر من طريقة.
نوتيلا نسكافيه
المكونات الرئيسية
- تحضير ملعقتين من مسحوق الكاكاو.
- خذ خمس ملاعق من الحليب المجفف منزوع الدسم.
- كوب من الكريمة السائلة.
- ملعقة نسكافيه.
- ملعقة فانيليا.
- بودنغ كريم كراميل.
- سكر بودرة نصف كوب.
كيف تستعد
- ضعي كل هذه المكونات في الخلاط واخفقي جيدًا حتى يصبح كل شيء أعلاه متجانسًا.
- أيضا، يوضع الخليط على النار حتى يتجانس تماما مع التحريك، ويترك حتى يهدأ.
- يعبأ الخليط في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق للاستخدام عند الحاجة.
شوكولاتة نوتيلا
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- كوب واحد من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ثلاثمائة جرام من شوكولاتة الحليب.
كيف تستعد
- يتم خلط مكونات المسحوق وتوضع على الناس.
- ثم ضع باقي المكونات واحدة تلو الأخرى.
- يجب تقليبها جيدًا للحصول على خليط متجانس.
- يترك الخليط بعد الانتهاء ليبرد ويوضع في أوعية للاستخدام.
مزايا وأهمية نوتيلا
ليس هناك شك في أن نوتيلا كعادتها هي من الأنواع التي يحبها العجوز قبل الشباب.
يستخدم على نطاق واسع في حياتنا، حيث يوضع في السندويشات، أو لتزيين الحلويات المختلفة به.
أو اصنع منه مشروب ساخن أو بارد، وكل هذه الطرق شائعة لدى الجميع، وقد توصلنا إلى بعض من أهمية نوتيلا، وهي:
- تساعد نوتيلا على استرخاء عضلات الجسم وعلاج ارتفاع ضغط الدم.
- تقلل النوتيلا أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
- كما أن تناول نوتيلا بكميات معقولة يجعل الأوعية الدموية أسهل.
- خصوصا تدخل النوتيلا في العديد من الحلويات المختلفة والتي تعد إضافة جيدة لهذه الأشياء.
- تحتوي النوتيلا أيضًا على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض.
اخترنا لك كيف تصنع القطايف بالنوتيلا
سلبيات استخدام نوتيلا ونصائح عنها
هناك العديد من الإجراءات والاحتياطات التي يجب مراعاتها عند استخدام أو تناول نوتيلا، منها:
- يؤدي الاستهلاك المفرط لنوتيلا يومياً إلى خطر الإصابة بالسمنة.
- أيضا، حقيقة أن نوتيلا تحتوي على نسبة عالية من السكر يمكن أن تكون ضارة للجسم إذا استهلكت بكميات زائدة.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط لنوتيلا أيضًا إلى إدمان الشخص لها لاحتوائها على مادة الكافيين.
- أيضا، يجب تجنب تناول نوتيلا في الليل.
- خاصة قبل النوم، حتى لا تسبب عسر الهضم أو الكوابيس.
- وفي الوقت نفسه، يمكن أن يؤدي تناول النوتيلا إلى إصابة الشخص المصاب بتسوس الأسنان بعدوى خطيرة.
- تأكد أيضًا من تناول نوتيلا واستخدم فرشاة أسنان بعد ذلك لتجنب إتلاف الأسنان.
- يجب مراعاة كل ما سبق وعدم السماح له بحماية الجسم من مخاطر نوتيلا.
ما هي أسعار نوتيلا في بعض الدول العربية؟
تختلف أسعار نوتيلا وتختلف في معظم الدول العربية. هذا بسبب العبوات المختلفة والأحجام المختلفة. نقدم عينة من هذه الأسعار على النحو التالي:
- في مصر: أسعار نوتيلا مرتفعة للغاية لأنها تحتوي على الكثير من المكونات باهظة الثمن.
- ويصل سعر البرطمان الذي يبلغ قرابة 350 جرامًا إلى سبعين جنيهاً في مصر.
- وكذلك حجم أكبر وهو 750 جرامًا إلى 135 جنيهًا، بينما نوتيلا.
- كما يوجد العديد من الأصناف منها (نوتيلا بندق – شوكولاتة نوتيلا – نوتيلا بندق سبريد).
- في دولة فلسطين سعر 350 جرام 13 شيكل.
- ويصل حجمها من 630 جرام إلى 19 شيكل.
- كما أن أنواعها وأحجامها مختلفة ومتنوعة.
- بالإضافة إلى ذلك، لكل نوع سعر للبيع.
مكونات النوتيلا الحقيقية كما هي موجودة فيها
- ظهرت العديد من الدراسات والأبحاث المختلفة حول المكونات الأصلية لنوتيلا.
- وكيف يتم صنعه بسبب الشعبية الواسعة والأهمية الكبيرة لطعامنا.
- تنقسم المكونات الرئيسية لنوتيلا إلى ما يلي.
- (زيت نخيل، بندق، كاكاو، لبن منزوع الدسم، سكر).
- النوتيلا من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر.
- حيث أن كل 37 جرامًا من نوتيلا تحتوي على 21 جرامًا من النوتيلا.
- وبعض الزيوت الموجودة في النوتيلا هي من العوامل المسببة في بعض الأحيان.
- من أخطار القلب والآخرين بسبب الإفراط.
- وتوقفنا عند أحد المكونات الرئيسية في نوتيلا، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في القلب والدم.
- إنها واحدة من أكثر المواد شيوعًا التي يشاع أنها تساعد في تطور السرطان في الجسم.
- مزيج من السكر مع زيت النخيل.
- هذا يعني أن تقليل استخدامه أو استخدامه باعتدال لن يكون له أي تأثير عليك.
- ولكن إذا تم أكله واستهلاكه بأعداد كبيرة، فإنه يضر بنا.
- الأمراض وخاصة السمنة ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
- لا ينصح بتناول نوتيلا لأخصائيي الحميات أو النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن والتحكم في الجسم.
ما هو إنتاج نوتيلا في العالم؟
- نذكر أيضًا أن هذا المكون أو المنتج هو أحد المنتجات التي تم إنشاؤها بالفعل.
- يستخدم على نطاق واسع في مجتمعنا.
- لكننا نأتي إلى معظم الدول التي تقوم بذلك في أستراليا ونيوزيلندا وإيطاليا ومرسيليا وبعض الدول العربية.
- وبلغ الإنتاج ذروته عام 2013 بنحو 350 ألف طن.
- ويحتل تصدير النوتيلا عددًا كبيرًا من الصادرات في الدول المنتجة لها.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: أسهل طريقة لعمل مولتن كيك بالكاكاو
لقد رأينا من قبل كيف تعمل Nutella، ولا شك أن صناعة Nutella من الصناعات التي توفر الكثير من المنافسة في حركة البيع والشراء حول العالم، ونعرف كيفية العمل في Nutella محلية الصنع أصناف مختلفة.