كيف ينمو البقدونس؟ من الأشياء التي يسأل عنها الكثير من الناس، البقدونس هو أحد النباتات التي لها نكهة عطرية مختلفة ويستخدم لتزيين الطعام به. .
كيف ينمو البقدونس
يُزرع البقدونس بأكثر من طريقة، وفي الأسطر التالية توضح الطرق التالية بالتفصيل:
كيف ينمو البقدونس من البذور
إذا كان لديك حديقة ومساحة كافية، يتم زراعة البقدونس باتباع الخطوات التالية:
- أولاً، يتم اختيار الأواني التي تحتوي على فتحات تصريف واستخدامها، على عكس تربة الحديقة، ثم تُزرع البذور بمسافة تتراوح بين 1 و 2 بوصة بعمق يصل إلى ربع بوصة.
- ثم يتم وضع الوعاء في مكان خاص للأسنان لتدخل الهواء.
- تستغرق زراعة البقدونس وقتًا طويلاً، خاصةً إذا كانت زراعة داخلية.
- لتسريع نمو النبات هنا يفضل فصله ووضعه في الثلاجة ثم وضعه في ماء دافئ طوال الليل.
- بعد فترة ينقل النبات إلى وعاء كبير لأن البقدونس نبات ذو جذور طويلة.
- يمكن أن يكون وقت الحصاد في هذه الحالة من 12 إلى 14 أسبوعًا.
كيف ينمو البقدونس من البذور
من أهم أجزاء هذه الطريقة سرعة الحصاد، ويتم ذلك باتباع جميع الخطوات التالية:
- هنا من الضروري الانتباه إلى درجة حرارة الطقس. إذا كان الطقس حارًا، تزرع الشتلات في الهواء الطلق. إذا كان الجو باردًا، يتم زراعته بالداخل ويترك لمدة تصل إلى ستة أسابيع.
- بعد بناء الصفوف، يتم تباعدها بحوالي 30 سم.
- يُفضل زرع البقدونس بجانب الزهور أو النباتات المورقة.
- من الأفضل حماية نبات البقدونس، لأنه من النباتات المفضلة للحيوانات الصغيرة والجنادب.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية زراعة الفلفل
كيف ينمو البقدونس بسرعة؟
هناك بعض الخطوات التي من الأفضل مراعاتها لضمان نمو نبات البقدونس ونجاح عملية الزراعة، وإليك الخطوات التالية:
- يزرع النبات في أصص ثم يوضع في نافذة مشمسة إذا تمت الزراعة في الشتاء.
- بعد ذلك، يتم حفر جميع الثقوب في الحفرة حسب حجم النبات، إذا كان النبات صغيرًا، يتم حفر حوالي 15 إلى 20 سم هنا، وفي حالة الثقوب الكبيرة، يتم حفر 20 إلى 25 سم.
- تستغرق عملية النمو من أسبوعين إلى أربعة أسابيع، وبالتالي يحدث النمو.
- بذور البقدونس صغيرة الحجم لأنها تزرع في الأرض حتى ربع بوصة ثم تضغط بإصبع.
- بعد عملية الزراعة وتغطيتها بالتربة، يجب رش التربة بالماء باستخدام رذاذ خفيف، للحفاظ على رطوبة التربة دون وضع الكثير من الماء.
نصائح للحفاظ على التربة تنمو
هناك العديد من العوامل التي تساعد التربة على النمو بشكل مثالي، وإليك النصائح التالية:
- يجب الحفاظ على رطوبة التربة بعد موسم الزراعة وأثناء نموها، وذلك بوضع نشارة حول التربة.
- للتمييز بين صفوف البقدونس، هذا هو المكان الذي يُزرع فيه نبات الفجل، لأن الفجل ينمو أسرع من البقدونس وبالتالي يسهل التعرف على الشتلات وفصلها بسهولة.
- لكي ينمو النبات بشكل صحيح، من الأفضل تسليط الضوء على الضوء، ويفضل أن يكون أعلى بوصتين فوق الساق.
- الأفضل اختيار مكان خالي من الحشائش الضارة، حتى ينمو البقدونس بشكل سليم.
- يجب أن يكون المكان الذي تزرع فيه النبات مشمسًا ومعرضًا لأشعة الشمس كل يوم لمدة تصل إلى ثماني ساعات.
- درجة حرارة النمو المثالية هي 21 درجة مئوية.
- ينمو نبات البقدونس ببطء، لذا يفضل نقع بذور البقدونس طوال الليل قبل الزراعة لأن هذا يسرع من عملية الإنبات.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو البصل
أصناف البقدونس مناسبة للزراعة المنزلية
لزراعة البقدونس في المنزل، من الأفضل اختيار نوعين، كلٍّ مما يلي:
- أولاً، البقدونس ذو الأوراق المسطحة هو من أكثر الأنواع المفضلة لدى جميع المزارعين والطهاة، لأنه يتمتع بنكهة أقوى من الأنواع الأخرى وبالتالي فهو مناسب جدًا للطهي.
- ثانياً: البقدونس ذو الأوراق المجعدة، ويمكن أن يؤكل هذا النوع مباشرة بعد الحصاد، ويأكله من البستان، مع العلم أنه يتمتع بمذاق جيد جداً.
كيف تسقي البقدونس؟
- يجب سقي نبات البقدونس بشكل مستمر، خاصة في درجات الحرارة الشديدة وأثناء الطقس الجاف. إذا كان نبات البقدونس في الداخل، فيمكن الاستمرار في الري.
- ومع العنب يظل النبات رطبًا ويمكن الاعتماد على نظام الري.
- يحتاج نبات البقدونس إلى الماء، لأنه العنصر الأساسي الذي يعمل في ازدهار النبات.
- من الضروري حماية النبات من التعرض لمشكلة الجفاف لأن الجفاف يؤدي إلى تلف الأوراق.
- تتم عملية الري بالاعتماد على مياه الأمطار، مع الحرص على عدم الإفراط في الري لمنع تعفن الجذور.
- تحتاج نبتة البقدونس إلى حوالي بوصة إلى بوصتين أسبوعيًا، لذا من الأفضل الاستمرار في سقايتها حتى تكتمل نموها.
نصائح للعناية بالبقدونس
هناك العديد من النصائح التي من الأفضل اتباعها للعناية بالبقدونس، ومن بينها ما يلي:
- يجب تجنب سقي النبات أعلاه.
- كما يجب الحرص على أن يكون هناك حفر مستمر للتربة لمنع تراكم الماء فيها.
- يجب نثر السماد العضوي على شكل حبيبات لدعم التربة بكافة العناصر المناسبة.
- إذا تعرض النبات لأي ضرر، فمن الأفضل إزالة الجزء التالف وتهويته.
- من الأفضل زراعة البقدونس بجانب الخضار مثل الفلفل الحلو والملفوف والجزر والثوم والذرة والبصل والبازلاء أو الطماطم.
- وذلك لأن الخضروات تفرز زيوتًا متطايرة تطرد جميع الآفات والحشرات.
انظر أيضًا: كيفية زراعة المانجو من اللب
فوائد البقدونس
هناك العديد من الفوائد التي يوفرها البقدونس للجسم، وإليكم السطور التالية، ومن أهم هذه الفوائد:
- يعمل البقدونس على علاج قرحة المعدة. يحتوي البقدونس على مجموعة من المواد التي تزيد من المناعة.
- وبالتالي فهو يعمل على الحماية من التعرض لمشكلة القرحة.
- يعالج مشكلة اضطرابات ضغط الدم.
- يساعد البقدونس في علاج حالات الربو والتهاب الشعب الهوائية وعلاج حالات السعال المستمر.
- يعالج الاضطرابات المناعية بالإضافة إلى علاج الالتهابات المزمنة.
- يساعد البقدونس في علاج التهابات المسالك البولية.
- ويساعد على إزالة أنواع البكتيريا والحصى التي قد تكون موجودة في الكلى.
هذه نهاية المقال حول كيفية زراعة البقدونس، ونأمل أن تعجبك المقالة وأن تحصل على معلومات كافية.