هل الحليب مسموح به في الكيتو؟ يحتاج الشخص الذي يتبع حمية الكيتو إلى الاهتمام بجميع القيم الغذائية التي يوفرها للجسم، حيث أن لهذا دور في ملاحظة النتائج الإيجابية في أقصر وقت، مع تحسن الأشهر في صحته حتى تؤدي الأعضاء وظائفها. نحن سوف.
حول حمية الكيتو
رغبة الشخص في الوصول إلى الوزن المثالي تجعله يتبع العديد من الحميات، حتى يتمكن من إمداد الجسم بالقيم الغذائية التي يحتاجها والتوقف عن تناول الأطعمة التي كانت سبب زيادة وزنه عن الحد الطبيعي، مما جعله الشكل النهائي غير مقبول.
تعتبر حمية الكيتو من أكثر الأنظمة فاعلية، ولكن إذا التزم بها الشخص جيداً، فإن أي خلل فيها لن يجعلك تلاحظ أي نتائج إيجابية خلال فترة اتباعها، حيث تمنع وجود الكربوهيدرات في الطعام و يلجأ إلى تناول الدهون الصحية حتى اكتمال عملية الحرق في الجسم.
حرمان الجسم من الكربوهيدرات يجعله يلجأ إلى حرق السكريات في الدم بعد أيام قليلة من اتباعه، وذلك لتزويد الشخص بالطاقة التي يحتاجها وبعد انتهاء كمية السكريات في الجسم، سيلجأ إلى: تخزن الدهون في الجسم وتستمر في الحرق لتزويد الجسم بالطاقة، ومن هنا يلاحظ الشخص أن جسمه يفقد الدهون بسرعة.
لا تفوتوا أيضًا: معلومات عن حمية الكيتو في رمضان
هل الحليب مسموح به في الكيتو؟
يعتبر الحليب من المشروبات الهامة التي تمد الجسم بالكثير من القيم الغذائية المهمة، لكن وجود الكربوهيدرات فيه جعل الأشخاص الذين يتبعون النظام يريدون معرفة الإجابة عما إذا كان الحليب مسموحًا به في الكيتو، حيث أجاب خبراء التغذية بذلك. الجواب هو حسب نوع الحليب.
ومن هنا نجد أن هناك أنواعًا معينة من الحليب تؤثر سلبًا على حمية الكيتو وتعيق عملية حرق السكريات والدهون، ولكن رغم ذلك هناك أنواع أخرى مسموح بتناولها لأنها تعطي الجسم فوائد متعددة وهي: خالية من الكربوهيدرات أو هناك نسبة قليلة منها.
ما أنواع الحليب المسموح بها في الكيتو؟
هناك أنواع عديدة من الحليب، ولكل منها خصائص تؤثر على الجسم بشكل إيجابي، وذلك إذا اختار الإنسان النوع المناسب له. لا يشترط أن يكون مصدر الحليب من المواشي الغنية بالكربوهيدرات. هناك أنواع مستخرجة من مصادر أخرى مسموح بتناولها في الكيتو دايت، وهذه الأنواع هي كما يلي:
1- حليب بروتين البازلاء غير المحلى
تعتبر البازلاء من المصادر النباتية الغنية بالبروتينات، لذلك يُسمح بتناول حليبها في نظام الكيتو دايت، لأنها خالية من اللاكتوز والسكريات وفول الصويا والغلوتين.
هذا الحليب المصنوع من بروتين البازلاء يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم والألياف مما يزيد من الشعور بالشبع ويزود الجسم بالطاقة التي يحتاجها لتعويض ما فقده من الكيتو، ويفضل الناس اللجوء إليه لما فيه من فائدة. طعم وقوام قريبان من الحليب العادي، على الرغم من أنه نوع من الحليب النباتي.
لا تفوتها أيضًا: جدول النظام الغذائي الصحي لفقدان الوزن
2- حليب اللوز غير المحلى
يعتبر حليب اللوز غير المحلى من أفضل أنواع الحليب التي ينصح بها الأطباء لمن يتبعون حمية الكيتو، وذلك لأن الجسم يستفيد منه دون وجود سكريات أو كربوهيدرات فيه. يستخرج من بذور اللوز التي لها قيم مهمة.
مما يجعل كل كوب منه يحتوي على 0.2 كربوهيدرات و 1 جرام بروتين و 5 سعرات حرارية و 4 جرامات من الدهون وهو ما يكفي للحفاظ على صحة القلب وبناء عظام الجسم ومكافحة نمو الجذور الحرة الضارة.
3- حليب القنب
ينتج هذا الحليب من بذور القنب المقشرة بعد مزجها بالماء. يقوم البعض بإعداده في المنزل لسهولة التنفيذ، ويلجأ إليه أتباع الكيتو لأن كل كوب منه يحتوي على 7 جرامات من الدهون و 3 جرامات من البروتينات مع 80 سعرة حرارية، و 6 جرامات أو أقل من الكربوهيدرات.
يساعد حليب القنب على إمداد الجسم بقيم غذائية مهمة مثل المنجنيز والحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامين هـ وكذلك المغنيسيوم والزنك مما جعله خيارًا مناسبًا للجسم حتى لا يشعر بالإرهاق والتعب بعد التوقف عن تناول الأطعمة التي اعتاد عليها.
4- حليب الكتان
من بين أنواع الحليب المسموح بها في الكيتو حليب الكتان، فهو من أحدث الأنواع التي تظهر بين الأنواع الأخرى، وينصح به الأطباء للأشخاص الذين يعانون من حساسية الصويا أو عدم تحمل اللاكتوز والذين يتبعون حمية الكيتو.
يتم إنتاج هذا الحليب من زيت الكتان الممزوج بالماء النقي، مع إخضاعه للمعالجة والمعالجة، حتى نحصل أخيرًا على منتج غني بأنواع مختلفة من الفيتامينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم مما يساعد في الحفاظ على العظام.
5- حليب المكاديميا
إذا كنت ترغب في اختيار نوع من الحليب النباتي لإضافته إلى العصائر أو المشروبات الساخنة أو حبوب الإفطار، يفضل اختيار حليب المكاديميا، لما يتمتع به من مذاق مميز وإمكانية البقاء لفترة طويلة دون فساد، وهو كذلك يستخدمه أتباع حمية الكيتو لاحتوائه على 5 جرامات من الدهون و 6 جرامات فقط من الكربوهيدرات.
لا تفوتها أيضًا: أفضل سكر دايت
6- حليب جوز الهند غير المحلى
من الأطعمة التي يفضلها كثير من الناس جوز الهند، وتناول الحليب المستخرج منه يجعل له لونًا ورائحة مميزة، حيث يتم تحضيره بإحضار كمية منه غير محلاة بالسكر، ثم إضافة بذورها. زهرة الفيولا بالماء لكن احرصي على تغطيتها حتى يتساقط بخار الزيت الطبيعي مع الحليب للحصول على المزيد من الفوائد.
هذا بسبب عدم وجود نسبة من الكربوهيدرات فيه. جميع الدهون التي يحتويها نباتية وصحية. أنها تمد الجسم بالقوة التي يحتاجها، على الرغم من أنها ترفع نسبة الكوليسترول المفيد لتقليل التعرض لسرطان القولون. يضيف الكثير من الناس حليب جوز الهند إلى قهوة دايت كيتو للاستمتاع بمذاقها الجيد.
7- حليب الكاجو
ومن أنواع الحليب المسموح بها في الكيتو حليب الكاجو، لأن كوبًا منه يحتوي فقط على 2 جرام من الكربوهيدرات، ويلجأ إليه من يتبعه لمذاقه الجيد ومظهره الكريمي.
لا تفوتوا ايضا: معلومات عن حمية دشتي لانقاص الوزن
ما هي أنواع الحليب غير المسموح بها في الكيتو؟
هناك أيضًا العديد من أنواع الحليب المسموح بها في الكيتو، لذلك يجب على أتباع هذا النظام الانتباه إلى حقيقة أن هناك أنواعًا أخرى غير مسموح بتناولها ؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات التي تمنع حدوث ذلك. وصول المعادن والفيتامينات وتعيق حرق الجسم للدهون مما يجعل الشخص غير ذلك ويلاحظ أن نتيجة فقدان الوزن هذه الأنواع هي كالتالي:
نوع الحليب | كم غرام من الكربوهيدرات في كل كوب |
حليب الشوفان | 8 جرام، وهي غير مناسبة لمن يتبعون حمية الكيتو |
حليب الماعز | 11 جرام من السكريات الطبيعية |
حليب الأرز | 21 جرام لكوب 240 مل |
حليب بقر | 12 جرام لكل 244 مل كوب |
حليب محلي | 165 جرام لكل كوب يحتوي على نسبة عالية من السكر |
إذا قررت اللجوء إلى حمية الكيتو لإنقاص الوزن، يجب أن تعرف أنواع الحليب المسموح لك بتناولها، حتى لا تزيد نسبة الكربوهيدرات فيه وتعوق عملية الحرق.