تحظى شوكولاتة باونتي بشعبية كبيرة في الوطن العربي، ويعود أصلها إلى الدول الغربية، حيث قدمتها باردة، وتم إتاحتها وهي متوفرة الآن في معظم المحلات التي تبيع الكثير من أنواع الشوكولاتة الأخرى، بالإضافة إلى إلى حقيقة أن شوكولاتة باونتي مصنوعة من عدة طبقات مضافة فوق بعضها البعض، وتبحث الكثير من النساء عن طريقة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة واللذيذة، حيث أن مكوناتها بسيطة للغاية وغير مكلفة.
مكونات لصنع شوكولاتة باونتي
- كوب ونصف دقيق.
- كوب زيت واحد فقط.
- كوب سكر.
- 2 بيض
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام الداكن.
- القليل من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر.
- أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب المجفف.
- كوبين من الحليب الطازج.
- 2 كوب جوز هند.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ست ملاعق كبيرة من دقيق السميد.
- كوب زبدة مذابة.
- علبة قشطة حلوة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
كيفية صنع شوكولاتة باونتي
- في البداية نضع الماء والزيت والفانيليا والسكر بالإضافة إلى الحليب في الخلاط الكهربائي، ثم نخلطهم معًا.
- ثم ضعي المكونات الجافة في وعاء، مثل الدقيق والبيكنج باودر.
- ثم اخلطي المكونات السائلة معًا، ثم ضعي المكونات الجافة فوقها تدريجيًا واستمري في التقليب جيدًا حتى تمتزج.
- بعد ذلك، قم بإعداد قالب نظيف لوضع الخليط الذي قمت بإعداده.
- ثم نضع القالب المحضر في الفرن حتى مرور حوالي ساعة، ثم أخرجه ثم اتركه حتى يهدأ.
- ثم قطّعيه إلى قطع تشبه شوكولاتة باونتي الجاهزة.
- ثم نجهز الطبقة الأخرى بوضع السكر والحليب وكذلك الزبدة والسميد وجوز الهند مع بعضهما البعض.
- ثم نضع الخليط على النار حتى تمر بضع ثوان حتى يتكاثف الخليط.
- ثم نضع المزيج فوق الشوكولاتة.
- في النهاية نخلط الكاكاو والسكر والقشدة وكذلك الزبدة مع بعضها البعض، ثم كرر هذه العملية السابقة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تهدأ وتقدم باردة.