طريقة عمل ميني بيتزا الشهية للأطفال في عشر دقائق

البيتزا من أكثر الوجبات السريعة التي يفضل الكثير من الناس تناولها سواء أكانوا كبارًا أو صغارًا في المطاعم، لأنها تتميز بخفة وزنها وسهولة تحضيرها، ومكوناتها ليست باهظة الثمن على الإطلاق، وهي الآن سهلة. لتحضير بيتزا البان كيك الذهبية في المنزل، ومن خلال مقالنا اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير ميني بيتزا ذات مذاق رائع.

مقادير ميني بيتزا

1. 1 كوب حليب.
2. 2 ملاعق صغيرة من السكر.
3. 2 ملاعق كبيرة خميرة.
4. ثلث كوب زيت.
5. كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
6. ملعقة صغيرة ملح.

مكونات لعمل صلصة البيتزا

يتم تحضير صلصة البيتزا من مكونات غير مكلفة على الإطلاق، وإليك المكونات:

1. بصل مبشور.
2. زعتر مجفف و ريحان.
3. 2 عصير طماطم.
4. ملعقتان كاتشب.
5. نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

مقادير حشو البيتزا

1. جبنة موتزاريلا.
2. فلفل ملون مقطّع إلى شرائح.
3. زيتون مقطع.

خطوات عمل البيتزا في المنزل

يتم تحضير البيتزا بخطوات بسيطة للغاية وغير مكلفة، وفيما يلي السطور التالية طريقة تحضيرها:

• أولاً نحضر العجينة في وعاء كبير، ونضع فيها كوب حليب مع ملعقة سكر وخميرة ونتركها حتى تتفاعل.
• بعد ذلك يضاف الدقيق والملح ويتم العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة.
• بعد ذلك نضيف كمية قليلة من زيت الزيتون ثم نغطيه بكيس نايلون حتى يتخمر.

طريقة تحضير الصلصة

• لتحضير الصلصة، نضع الزيت والبصل في مقلاة ونقلب حتى يتغير لون البصل إلى اللون الذهبي.
• ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى الغليان.
• ثم نضيف ملعقتين من الكاتشب إلى الصلصة ونقلب مع باقي البهارات ونغلق النار ونتركها حتى تبرد.
• ثم تقطع العجينة إلى عشر كرات، ثم توضع في الصينية بالدقيق.
• يتم لفها بحركة دائرية وضغطها في قاع الكوب.
• ثم اثقب العجين بالشوكة حتى لا يرتفع عند الخبز.
• ثم توضع ملعقة من الصلصة على عجينة البيتزا والجبن وألوان الفلفل والزيتون وهكذا فهي جاهزة للخبز.
• ثم تتكرر الخطوات السابقة مع كل قطعة من كرات العجين.
• نأخذ صينية ونشحمها بالزيت، ثم نخبزها في فرن مسخن مسبقًا، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها هنا مع ألف للجميع.