هناك مجموعة كبيرة من الناس لا يستطيعون الأكل دون إضافة الصلصات التي تعطي نكهة مميزة للطعام، وتعتبر صلصة البرتقال الفرنسية من ألذ ولذيذ الصلصات ويتم تناولها مع أنواع مختلفة من الأطعمة، ومن المعروف أنها يتم تقديمه بشكل أساسي في المطاعم العالمية، لذلك سنتناول اليوم كيفية تحضيره بخطوات ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل.
خطوات عمل صلصة البرتقال الفرنسية
هناك العديد من الوصفات المميزة اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل صلصة البرتقال الفرنسية التي تضاف إلى الوجبات السريعة مثل البرغر ودجاج كنتاكي المقرمش، وإليكم أبرز المكونات:
• سر عمل لقمة مقرمشة مثل المعجنات بمقادير وخطوات بسيطة
• طريقة تحضير شيش طاووق بالفرن لذيذة وسريعة ومذاقها كالمطاعم
- نصف كوب كاتشب.
- نصف كوب مايونيز.
- نصف كوب بصل مفروم ناعماً.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من البابريكا والخردل.
- ربع كوب خل عنب.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ربع كوب زيت نباتي.
طريقة تحضير الصلصة الفرنسية
بعد أن ناقشنا مكونات تحضير صلصة البرتقال الفرنسية، حان الوقت لاتخاذ الخطوات، مع العلم أن الخطوات سهلة للغاية، حيث يتم تحضير هذه الصلصة في أقل من 3 دقائق في المنزل. وفيما يلي أبرز خطوات تحضيره:
- نضيف في الخلاط الكهربائي جميع المكونات المذكورة أعلاه ماعدا الزيت.
- بعد خلط جميع المكونات، أضيفي الزيت تدريجياً.
- بعد تجانس المكونات، توضع في وعاء محكم الغلق.
- ثم سيكون جاهزًا للاستخدام.
يمكن تناول هذه الصلصة مع أنواع مختلفة من الصلصات بالإضافة إلى السندويشات أو وضع الصلصة على رقائق دوريتوس والبطاطس المقلية، كما يمكن استخدامها مع صلصة الشيدر لأنها تعطي نكهة أفضل للطعام.