بكوب زبدة اصنعي بسكوت العجوة اللذيذ بقوام دائب وطعم روعة أحلى من المحلات الحلواني

انه معتبر بسكويت عجوة إنه منتج مخبوز ناعم وسريع التحضير، وتفضل العديد من الأمهات صنعه في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج بأسعار باهظة. الناس يفضلون أكله، سنعرف من خلاله موقع محمود حسونة الإخباري، علي طريقة صنع بسكويت عجوة اللذيذ بقوام متين حكاية طعم أحلى من مخبز.

مكونات لصنع بسكويت عجوة اللذيذ

يتكون البسكويت من بعض المكونات البسيطة التي تزيد من حلاوة مذاقه. سنتعرف عليهم على النحو التالي: –

1. كوب زبدة.
2. كوب سكر بودرة.
3. ملعقة من دبس السكر الأسود
4. 2 بيض.
5. ملعقة فانيليا
6. ملعقة من البيكينغ باودر.
7. قليل من الملح
8. ثلاثة أكواب طحين.
9. طبق من اللبن الرائب.

كيف تستعد

سوف نتعرف طريقة تحضير بسكويت عجوة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كالتالي: –

• نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضع الزبدة والسكر والعسل والبيض والفانيليا ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط كريمي.
• ثم نفرغ المزيج في طبق كبير ونضيف الطحين والبيكنج بودر ورشة ملح ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
• نضع العجينة في الثلاجة حتى تلتصق جيدًا، ثم نخرج العجينة من الثلاجة ونلفها بمسمار على شكل مستطيل.
• ثم ننشر العجينة على العجينة ونغلقها جيداً من الجوانب، ثم نقطعها على شكل أصابع متوسطة الحجم، أو حسب الأشكال التي تريدها.
• ثم نضع أصابع البسكويت في صينية كبيرة مدهونة بقليل من الزبدة ونشغل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركها حتى تسخن جيداً.
• نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى يصبح لون البسكويت ذهبي اللون، نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد، ثم نقدمها بسعادة وشفاء.

كيف تصنع عجوة في المنزل

يتم تحضير عجينة التمر بخطوات بسيطة وهي كالتالي: –

1. نحضر فنجان تمر، ثم نزيل النواة نهائياً ونغسلها جيداً بالماء.
2. نضع مقلاة على النار ثم نضيف ملعقة سمن.
3. ثم نضع التمر ثم نحرك التمر جيداً حتى يلين.
4. نرفع القدر عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد ونستخدمه.