شطائر الدايت من الطرق المتبعة لفقدان الوزن الزائد والاعتماد عليه بكمية محدودة، وهي وجبة سريعة وسهلة التحضير وتتميز بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
مكونات صنع السندويشات للرجيم:
- 1 خيار
- 4 حبات فراولة.
- 4 خبز مشبع.
- 4 ملاعق صغيرة من اللبنة.
- 2 ملاعق صغيرة جبن.
- رشة زعتر.
طريقة التحضير:
- نحضر الجبن ونشحم الخبز واللبنة ونرش القليل من الزعتر ونقطع الخيار ونقدمها مع الفراولة بجانب السندويتش.
مكونات الفلافل بالبطاطس للرجيم:
- 500 جرام من الفاصوليا.
- 400 جرام من الحمص.
- رأس بصل مقطع.
- فص ثوم مطحون.
- 4 ملاعق صغيرة من بهارات الفلافل.
- 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 2 بطاطا حلوة.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع الفول والحمص في الماء ونتركهما لمدة 14 ساعة. نخرج الحبوب من الوعاء ونرشحها ونضعها في وعاء آخر من الماء على النار ونتركها لمدة 40 دقيقة.
- نصفي الحمص والفول من الماء ونضعهما في الخلاط الكهربائي ونضع الثوم والبصل وصودا الخبز وتوابل الفلافل ونقلبهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها ونغطيها بقطعة من قطعة قماش وتترك لمدة ساعة للراحة.
- نصنع الفلافل على شكل كرات ونحضر صينية ونضع الكرات ونرش عليها القليل من زيت الزيتون ونضعها في الفرن لمدة ربع ساعة.
- نحضر وعاء ونضع لترًا من الماء ونضعه على النار ونضع البطاطس ونتركها تتسلق لمدة نصف ساعة ونطحنها ونضع زيت الزيتون وعصير الليمون ونقلبها جيدًا.
- نضع الخبز ونقدمهم مع البطاطس.
مقادير دايت برجر:
- 3 كرات لحم مفروم.
- رأس بصل مقطع.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- 2 ملاعق صغيرة خردل.
- 2 ملاعق صغيرة كاتشب.
- قليل من الملح
- تداعت نص سمونة الشعير.
- نصف ملعقة كبيرة بهارات برجر.
حشوة الساندوتش:
- قيل من شرائح الجبن الدايت.
- نبات الخس؛
- شرائح طماطم قليلة.
- شريحة ديك رومي مدخن.
- عصير الشعير.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع اللحم ونضيف الثوم والكاتشب والبصل وفتات البسمتي والملح والتوابل والخردل ونقلبهم جيداً ونضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نشكل العجينة على شكل كرات ونحضر مقلاة ونضعها على النار ونقلبها حتى تحمر ونفتح السمونة ونضع البرغر والديك الرومي والجبن والخس والطماطم ونغلقها جيدا .