التسمم الغذائي عند الأطفال، يحدث التسمم الغذائي نتيجة تناول الأطعمة الملوثة بسموم مختلفة، وخاصة السموم الميكروبية. تبدأ أعراض التسمم، بما في ذلك آلام البطن والحمى والقيء والإسهال، في غضون 3 إلى 24 ساعة بعد تناول طعام ملوث (حسب نوع السم).
التسمم الغذائي عند الأطفال
- إذا كان الطعام ملوثًا بالبكتيريا، فإن هذه البكتيريا تفرز سمومها في الجهاز الهضمي، مما يسبب ضررًا مباشرًا والتهابًا في الغشاء المخاطي المعدي المعوي.
- هناك العديد من البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي، ولكن أكثرها شيوعًا هي السالمونيلا والشيغيلة والمكورات العنقودية الذهبية.
- الإشريكية القولونية، هي السبب الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي بين الرضع، وخاصة الأطفال الذين يرضعون من الزجاجات.
تشخيص التسمم الغذائي
- هذه الحالة خطيرة جدًا على الأطفال لأنها يمكن أن تسبب الجفاف بسرعة. الخطوات الأولى التي يمكنك اتخاذها هي:
- إذا كان الطفل يعاني من الإسهال والقيء، قم بقياس درجة حرارة جسمه وتأكد من إصابته بالحمى أم لا.
- فحص براز الطفل للدم والمخاط
- ضعي الطفل في الفراش ولا تعطيه أي طعام، ولكن احمي جسمه من الماء بإعطائه محلول علاج بالسوائل عن طريق الفم، وهو متوفر في صورة مسحوق في الصيدليات.
- حاول التعرف على الأطعمة الملوثة التي تسبب هذه الأعراض لدى الطفل.
- إذا استمر الإسهال والقيء لدى الطفل لأكثر من 6 ساعات ولا يمكنك التحكم في الأعراض باتباع نظام غذائي سائل حصري، اصطحب الطفل إلى الطبيب أو أقرب مركز طبي في أسرع وقت ممكن.
الذهاب الى الطبيبفي معظم الحالات لا يوجد علاج محدد غير تعويض السوائل والأملاح التي تفرز عن طريق الإسهال والقيء. إذا كان طفلك يعاني من الجفاف، فقد يحيلك طبيبك إلى المستشفى للحصول على السوائل من خلال المصل. إذا كان الطفل يتقيأ بشدة، فقد يصف الطبيب أمبولة مضادة للغثيان للسيطرة على القيء.
فيما يلي بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها لمساعدة طفلك
- ضع وعاء بالقرب من الطفل لاستخدامه في حالة الشعور بالغثيان وعدم الحاجة إلى الذهاب إلى الحمام بانتظام.
- إذا كان الطفل يعاني من الحمى، يمكنك تجفيفه باستخدام كيس ثلج أو منشفة مبللة وخفض درجة الحرارة.
- اتبع النصائح الصحية، والتسمم الغذائي مرض معد في معظم الحالات، لذا احرصي على غسل يدي طفلك بعد الذهاب إلى الحمام وغسل يديك بنفسك.