بسبوسة بالشعيرية و الكريمة وهي من الحلويات الشرقية اللذيذة واللذيذة التي تحظى بشعبية لدى الكثيرين، كما أنها من الحلويات التي يحبها الصغار والكبار، والمفضلة لديهم والمحبوبة كذلك. يمتاز بمذاقه الرائع واللذيذ، كما أنه سهل التحضير، لذلك تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيره، لتقديمه لأفراد أسرهن وإسعادهم. و بالقشطة و بالشعيرية يمكنك أيضا تجربة بلح الشام بدون بيض و ستحبها و هنا متابعينا.

مكونات البسبوسة بالشعيرية والقشطة

تتكون البسبوسة بالشعيرية والقشطة من مكونات بسيطة تضفي عليها طعمًا شهيًا ولذيذًا ومميزًا، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل منزل، على النحو التالي:

  • نصف كوب سكر.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب ونصف سميد متوسط ​​أو خشن.
  • باكيت فانيليا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 175 جرام كريم (علبة).
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب حليب سائل.
  • 350 جرام كريمه.
  • تقريبا كوب نودلز.
  • كوب ونصف حليب مكثف محلى أو شربات.

كيف تستعد

اتبع هذه الخطوات للحصول على طريقة عمل البسبوسة بالشعيرية والقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، دون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالتالي:

  1. نحضر وعاء عميق ونضيف إليه السكر، والحليب المجفف، والسميد، والفانيليا، والبيكنج بودر، وعلبة الكريمة والزيت النباتي، ثم نخلط جيداً بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  2. ثم نضيف الحليب السائل ونخلط جيداً بالخلاط اليدوي حتى يصبح الخليط متجانساً.
  3. ثم نأخذ صينية بيركس بقطر 32 سم ونشحمها بالزبدة أو السمن.
  4. بعد ذلك نوزع خليط البسبوسة ونساويها جيداً.
  5. ثم ندهن اليد بالزيت ونساوي البسبوسة.
  6. ثم نوزع الكريم عليها ونسويها جيداً.
  7. ثم غطي الكريم بالشعيرية.
  8. ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 40 دقيقة.
  9. ثم نخرج الصينية من الفرن ونسقي البسبوسة مباشرة وهي ساخنة بالحليب المكثف المحلى، ثم نتركها حتى تمتص الحليب وتبرد تماما.
  10. ثم نقطعها إلى مربعات.
  11. ثم نقدم بسبوسة بالشعيرية في طبق التقديم.
  12. و .هنهناا. وال وال …….