طريقة أيس كريم اقتصادي و مغذي في دقائق

مكونات:

• لتر من الحليب.
• 2 كوب كريمة شانتيلي الخام.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة نشاء.
• كوب حليب مجمد.

الأطعمة:

• صلصة الكراميل.
• رقائق الشوكولاته.
• بسكويت باكو اوريو. 2 مكعبات جبنة كيري.
• المكسرات.
• بسكويت سادة مجروش.
• فراولة مجمدة.
• ملعقة عسل أبيض.
• ألوان طعام صحية.

طريقة:

1- قم بإذابة الحليب والنشا ومسحوق الحليب مع السكر في وعاء، وحرك المكونات على البارد، ثم ارفع النار بالتقطير حتى يتجانس الخليط ويغلي، ثم ابعده عن النار.

2- بعد أن يبرد الخليط، تضاف إليه كريمة شانتيلي النيئة، ثم يضاف الحليب المثلج، وتخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف القوام.

3- يقسم المزيج إلى أوعية ويضاف الطعم الأول بسكويت الأوريو المهروس مع التحريك.

4- نضيف الطعم الثاني وكريمة الكراميل والمكسرات ونحركها.

5- لعمل الطعم الثالث، تُخفق جبنة كيري والمربى وتُخلط جيداً وتُضاف إلى العلبة الثالثة، ويُضاف إليها البسكويت المسحوق ويُقلب.

6- نضع الفراولة والعسل في الكبة مع إضافة اللون الأحمر ونقلبهما ونضيفهما إلى آخر مذاق.

7- تحفظ العلب لمدة يوم كامل في الفريزر قبل الاستخدام.