لقمة القاضي المقرمشة هي حلوى شرقية لذيذة، وهناك بعض الأسرار التي لا تعرفها الكثير من النساء، حيث تشتريها معظم النساء من الخارج لأنها مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل. أثناء تحضيرها بحثت جميع النساء على جميع وسائل التواصل الاجتماعي لمعرفة كيفية تحضير لقمة القاضي بحيث تصبح مقرمشة ولذيذة مثل المحلات. لمعرفة المكونات وطريقة التحضير يجب عليك قراءة ومتابعة باقي الفقرات التالية، البقاء معنا ومتابعتنا.
مكونات لقمة القاضي في المنزل مثل المحلات
يجب أن يكون هناك أي نوع من الحلويات في المنزل، لأن الأطفال يطلبون تناولها باستمرار، ويجب أن يكونوا موجودين لأي طارئ بالنسبة لك، مثل وجود ضيوف لك في أي وقت، وتفضل جميع النساء تحضير الحلويات في المنزل لتوفير الوقت والمال لهم، ويتلخص الأمر في Plug in:
- نصف كيلو دقيق.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة من الخميرة
- نصف كوب حليب.
- الماء حسب الحاجة للعجين.
- ملعقة كبيرة ونصف زيت.
- مكونات الشراب:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
- القليل من الفانيليا.
طريقة تحضير لقمة مقرمشة لذيذة
سنزودك بخطوات الاستعداد لقمة القاضي:
طريقة تحضير الشراب:
- ضع السكر والماء معًا.
- يقلب، ثم يوضع على النار ويستمر في التقليب.
- بعد الغليان، ضعي عصير الليمون عليه وانتظري عشر دقائق ثم أطفئي النار.
طريقة تحضير عجينة لقيمات القاضي: - نضع السكر على الخميرة وقليل من الماء الدافئ ونقلب حتى يذوب السكر.
- يوضع الزيت ثم يضاف الدقيق تدريجياً.
- مع التحريك حتى نحصل على عجينة متماسكة.
اتركه حتى يتخمر. - توضع إناء بكمية مناسبة من الزيت، وتشكل لقمة ثم توضع في الزيت.
يجب تقليبها حتى تحمر. - يتم إخراجها من الزيت ثم وضعها في الشراب.
يتم إخراجها من الشراب ثم وضعها في طبق التقديم.