كيفية صنع كعكة شربات ناعمة وقطنية بالزباديتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة صنع كعكة الزبادي الهشة، فهي من أشهى الحلويات التي يرغب الجميع في تناولها، كما أنها سهلة التحضير، ومذاقها مميز للغاية، وهي خفيفة، لذا يمكنكم تحضيرها في وقت قصير، وبأفضل المكونات البسيطة، فلا تتردد في تحضيره، وعليك تقديمه، فلا يوجد شيء أجمل من طعمه المميز.
كيفية صنع كعكة شربات ناعمة وقطنية بالزبادي
سنقدم لك طريقة جديدة ومختلفة لعمل كعكة الزبادي الهشة
مكونات لصنع كعكة الزبادي المنفوشة
هناك بعض المكونات البسيطة التي يمكنك استخدامها لصنع كعكة الزبادي هذه وهي كالتالي:
- كوب زبادي.
- نصف كوب زيت.
- بيضتان.
- كوب ونصف سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوبان فقط ربع دقيق منخول.
- ملعقتان ونصف من مسحوق الخبز.
- يرش الملح.
- شربات
طريقة عمل كعكة الزبادي المنفوشة
هناك بعض الخطوات التي عليك اتباعها لتحضير كعكة الزبادي المنفوشةأيّ:
- بادئ ذي بدء، عليك تسخين الفرن مسبقًا إلى 175 درجة.
- بعد ذلك، يجب دهن صينية الكعكة بالزبدة، وبعد ذلك يمكنك وضع القليل من الدقيق عليها.
- يمكنك بعد ذلك خفق السكر بالزيت والفانيليا والبيض والزبادي لمدة 0 دقيقة على الأقل باستخدام الخفق الكهربائي.
- يساعد الخفق المتكرر على تجانس المكونات وتصبح أكثر رقة.
- بعد ذلك يمكنك إضافة الملح والبيكنج بودر إلى الخليط وتقليبها جيدًا بمضرب كهربائي أيضًا.
- بعد التأكد من خلط جميع المكونات معًا، يمكنك صب الخليط في قالب مُجهز، ويجب عليك وضعه في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل حتى تشعر أن الكعكة قد نضجت، ويمكن أن تستغرق هذه الفترة. إلى 35 دقيقة.
- بعد ذلك عليك إخراج الكيكة من الفرن وتركها لتبرد لمدة عشر دقائق وتضع عليها القطر البارد وبعد ذلك يمكنك نقلها إلى طبق التقديم.
- قبل يتم تقديم الكيك يمكنك تزيينها بالفواكه وكذلك السكر البودرة إذا أردت.
- بعد الانتهاء من هذه المكونات والطريقة كما هي، نعدك بأنك ستحصل على أفضل كعكة يمكنك الحصول عليها في منزلك دون أي تحضير من الخارج أو تكاليف إضافية، فهي لذيذة للغاية.