الحلويات من الأطعمة التي لا نستطيع الاستغناء عنها، لما لها من مذاق يساعد على رفع هرمونات السعادة، وأجمل ما يمكن فعله حلوى غزل البنات، وهي سهلة وبسيطة، ويمكن صنعها بألوان عديدة ومختلف الأشكال ويحبها الكثير من الأطفال والكبار، وفي المقال التالي نخبرك بكيفية صنع حلوى القطن. بأسهل طريقة ممكنة.
كيفية صنع حلوى القطن
يمكن عمل غزل البنات بعدة طرق أهمها وأسهلها:
المكونات
- السكر.
- أصباغ الطعام.
- ملعقة خشبية.
- حاويات الطعام
كيف تستعد
- كمية السكر في وعاء عميق.
- وضع نقطتين من اللون الصناعي.
- قلّب السكر بصبغة الطعام.
- ضعي المكونات في وعاء آخر.
- ثم ضعها على نار بطيئة.
- استمر في التقليب حتى تحصل على الكراميل السائل.
- في وعاء بحواف عالية.
- ضعي الخليط فيه أثناء الحركة.
- شكل حركة دائرية حتى تحصل على خيوط ثم لفها على عود خشبي.
الطريقة الثانية
المكونات
- السكر.
- أصباغ الطعام
- أطعمة مغذية.
- ملعقة خشبية.
- عصير الليمون.
- حاويات الطعام
كيف تستعد
- كمية السكر في وعاء عميق.
- تم إشعال النار فيه.
- أضف عصير الليمون إلى المزيج.
- اتركي الخليط حتى يغلي.
- وضع نقطتين من اللون الصناعي.
- استمر في التقليب حتى تحصل على الكراميل السائل.
- في وعاء بحواف عالية.
- ضعي الخليط فيه مع التحريك.
- شكل حركة دائرية حتى تحصل على خيوط ثم لفها على عود خشبي.
نصائح صنع حلوى القطن
بعض الملاحظات التي تساعد في صنع حلوى القطن هي:
- قبل تحويل السكر إلى كراميل سائل، يمكن طحنه وتحويله إلى مسحوق ليسهل إذابته.
- استخدام الأصباغ السائلة أفضل من البودرة في صناعة غزل البنات.
استخدم إناء طهي غير لاصق لتنظيف غزل البنات بخيط القطن بسهولة.