تعتبر لدغات الشوفان أحد أنواع الحلويات التي يقبلها كثير من الناس. يقدم الشوفان العديد من الفوائد للجسم ويفضل تناوله من قبل كل من يتبع أنظمة الحمية ويتبع أنظمة إنقاص الوزن وكذلك مرضى السكري، وأصبح من الممكن الآن تحضير لدغات الشوفان في المنزل بسهولة ويسر وما يلي هي طريقة لتحضير لدغات الشوفان، كل ما عليك فعله هو متابعتنا لمعرفة كل ما هو جديد ومفيد في مختلف المجالات، وذلك حصريا على موقع محمود حسونة.
كيفية تحضير لدغات الشوفان والفول السوداني
يعتبر الشوفان والفول السوداني من الحلويات اللذيذة، وإضافة الفول إلى تلك الحلاوة يزيد من جمال النكهة. ستجد في السطور التالية مكونات تحضير لدغات الشوفان.
مكونات لدغات الشوفان بالفول السوداني
- كوب ونصف شوفان.
- كوب زبيب.
- كوب صغير زبدة الفول السوداني.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة التفاح.
- ملعقة سكر بني.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- رقائق الشوكولاته.
- ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني.
كيفية تحضير لدغات الشوفان والفول السوداني
يتم تحضير الشوفان والفول السوداني بخطوات بسيطة للغاية، وفيما يلي أبرز تلك الخطوات التي سنذكرها لكم في السطور التالية.
كيفية تحضير لدغات الشوفان والفول السوداني
- أحضر محضر طعام واطحن الشوفان فيه ثم انقله إلى وعاء.
- يُطحن الزبيب أيضًا ثم تُضاف زبدة الفول السوداني وعصير التفاح والفانيليا والسكر والقرفة وتُطحن حتى يتكون خليط ناعم.
- بعد ذلك يضاف الشوفان المطحون إلى الخليط السابق بالخلط، وإذا كان الخليط جافًا تضاف صلصة التفاح.
- انقلي المزيج إلى وعاء، ثم أضيفي باقي الشوفان والزبيب والفول السوداني والشوكولاتة مع التحريك.
- ضعيها في الثلاجة واتركيها لمدة ساعة ثم قدميها. تهانينا.
مكونات لصنع كعكة الشوفان
- كوبين فقط ربع دقيق.
- 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
- كوب وربع كوب شوفان.
- كوب ونصف من الماء.
- نصف كوب فركتوز.
- كوب ونصف من السكر البني.
- كوب زبيب.
- كوب زبدة.
- كمية قليلة من الكريمة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة ونصف قرفة.
طريقة تحضير كعكة الشوفان
- أولاً، يجب خلط الشوفان بالماء.
ثم اخلطي نصف كوب من الزبدة مع السكر الأبيض والبني. - ثم يضاف البيض والفانيليا ومزيج الشوفان والدقيق والبيكنج باودر والقرفة مع التحريك.
- نحضر قالب كيك، نطليه بالزبدة ونرش الدقيق، ثم نضع الخليط فيه ثم نضعه في الفرن وفي ذلك الوقت نحضر الكريمة.
- عن طريق خلط الكريمة مع الزبدة والسكر البني والفانيليا لتكوين قوام كريمي، ثم نضعها فوق الكعكة.
بسكويت دقيق الشوفان المقرمش المشبع
- كوب وربع كوب دقيق غامق كامل الحبوب.
- كوب وربع كوب شوفان مطحون.
- نصف كوب سكر أو عسل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
- بيض الدجاج في درجة حرارة الغرفة.
- رشة من مسحوق الفانيليا.
- نصف كوب زبيب.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
- يخفق البيض مع السكر جيدًا بمضرب البيض، ثم يضاف زيت جوز الهند مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة.
- بعد ذلك، يضاف الدقيق البني تدريجياً مع التحريك، كما يضاف الشوفان مع التحريك.
- تضاف الفواكه المجففة إلى الخليط مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ينقسم الخليط إلى دوائر في صينية مدهونة بالزبدة بفرشاة، ثم يوضع في فرن متوسط الحرارة من حيث درجة الحرارة ويترك لمدة ربع ساعة.
- أخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن وقدمها مع الآلاف هنا.
مكونات لصنع كعكة الشوفان بالتمر
- كوب شوفان مفتت.
- كوب ونصف دقيق.
- كوبين من التمر بدون نواة.
- كأسان من الماء الساخن.
- ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب سكر أو عسل.
- كوب زيت نباتي.
- ربع كوب فستق مطحون.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- ملعقة قرفة.
- قليل من الملح
طريقة تحضير كعكة الشوفان بالتمر
- أولاً، يجب تسخين الفرن مسبقًا قبل البدء في صنع الكعكة.
- ينقع التمر في ماء ساخن لمدة نصف ساعة.
- أحضر الخلاط الكهربائي، ثم نضع البيض مع الزيت والسكر ونخفق جميع المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم نضيف باقي المكونات مع الخفق حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ويصبح الخليط كثيفا وكريما.
- يتم الحصول على صينية مقاس 26 وتشحيمها بالزيت، ثم يتم رش قاعها بكمية من الدقيق لمنع الالتصاق، ثم يوضع الخليط في الصينية ويوزع بالتساوي باستخدام ملعقة سيليكون.
- يوضع خليط كعكة الشوفان لمدة 45 دقيقة حتى النضج.
- بعد ذلك يتم إخراج الصينية من الفرن، ثم تزين وجهها بالفستق، ثم تقطع وتقدم، ومبروك عليك.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان بدون بيض
ولأن الكثير من الناس لا يحبون أكل المخبوزات التي تحتوي على البيض، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت دقيق الشوفان بدون بيض.
بسكويت دقيق الشوفان بدون بيض.
- فنجان لكن ربع كوب سكر بني.
- 3/4 كوب زبدة سائلة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف دقيق.
- 3 أكواب شوفان.
بسكويت دقيق الشوفان بدون بيض.
- نقوم بتسخين الفرن إلى 190 درجة.
- اخلطي الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والملح والسكر والزبدة السائلة حتى تصبح المكونات متجانسة.
- نصنع العجينة على شكل بسكويت ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونضع عليها ورق الزبدة.
- رتبي العجينة في الصينية وضعيها في الفرن الساخن لمدة 12 دقيقة حتى تأخذ حواف العجين لوناً ذهبياً وتقدم مع الألف هنا.