كيفية صنع آيس كريم الفانيليا، سنتعرف على أفضل وأسهل طريقة لصنع الآيس كريم، حيث تظهر نسمات الصيف وموجات الحر، ويحتاج الناس إلى كل أنواع المرطبات بشكل عام، وفوقهم الآيس كريم بأنواعه المختلفة.
سنتعرف على أسهل وأرخص الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل من خلال خطوات بسيطة نقدمها من خلال موقع محمود حسونة على.
طريقة صنع آيس كريم الفانيليا
لمعرفة طريقة صنع آيس كريم الفانيليا يمكنك اتباع مجموعة من الخطوات ثم وضع الصلصة المناسبة على ذوقك بعد خروجها من الثلاجة، وسنشرح الطريقة من خلال الأسطر التالية:
المكونات
- 2 كوب كريمة خفق مجمدة.
- كوب حليب مكثف.
- نصف كوب حليب.
- مسحوق الفانيليا أو السائل.
كيف تستعد
- رشي الفانيليا في الحليب، ثم ارفعي المزيج على نار متوسطة.
- اتركي الخليط حتى يغلي.
- نرفع اللبن عن النار ونتركه حتى يسخن.
- ضع الحليب في الفريزر لمدة 40 دقيقة على الأقل.
- تُسكب كريمة الخفق بالحليب المكثف والحليب الطازج بالفانيليا.
- تغلب على جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصل على قوام كريمي متجانس.
- أخرجي المزيج وضعيه في الفريزر لمدة 4 ساعات متواصلة حتى يصبح الآيس كريم جاهزًا.
- نقدم الآيس كريم مع الصلصة المناسبة لذوقك، ونستمتع بأفضل المرطبات.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع الآيس كريم بمكونات سهلة
شطائر الآيس كريم
الأذواق مختلفة جدًا، فبعضهم يفضل تناول الآيس كريم في جميع الوصفات، والبعض الآخر يميل إلى تناوله بطريقة معينة، وهنا سنتعلم كيفية تحضير شطيرة الآيس كريم على النحو التالي:
المكونات
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- كوب وربع دقيق.
- قليل من الملح.
- 1/4 كوب سكر بني.
- أيضا آيس كريم شوكولاتة.
- نصف كوب سكر.
- قالب الزبدة.
- القليل من الفانيليا.
- بيضة.
- مائة جرام من الشوكولاتة الداكنة.
كيف تستعد
- امزج جميع المكونات الجافة معًا.
- يخفق السكر في كمية الزبدة مع إضافة السكر البني ويخلط جيدا.
- أضيفي البيضة وإذا زادت الكمية أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
- كما نضيف الفانيليا ونخلط جيدا.
- أضيفي كمية الدقيق واخلطي حتى يصل إلى قوام متجانس.
- نقوم أيضًا بخلط الشوكولاتة المقطعة بالشوكة.
- نحضر صينية في الفرن ونضع فوقها ورق زبدة، ثم نضع قطعتين من الخليط لكل قطعة من البسكويت لعمل الساندويتش.
- ضع في اعتبارك ترك مسافة مناسبة بين القطعة والأخرى.
- ضع الصينية في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 20 دقيقة.
- كما نترك القطع حتى تبرد تمامًا بعد النضج، ثم نضع كرة الآيس كريم المحضر فوق البسكويت ونغطي الساندويتش على الجانب الآخر.
- تزيين شطائر الآيس كريم بالشوكولاتة من جميع الجهات، وإضفاء البهجة والشفاء.
كما أدعوك لتتعلم: أسهل طريقة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل
عصير آيس كريم فانيليا مع قرفة
ظهرت العديد من طرق تحضير الآيس كريم الجاهز، ومن خلالها ستتعلم كيفية صنع عصير آيس كريم الفانيليا مع القرفة في المنزل، وذلك من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- قطع مكعبات الثلج.
- بالإضافة إلى كوبين من آيس كريم الفانيليا الجاهز.
- نصف كوب حليب.
- ملعقتان عسل.
- مثل 2 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
- نصف ملعقة كبيرة قرفة
- كمية كريمة الخفق.
كيف تستعد
- نضع كمية الآيس كريم في وعاء ونضيف القرفة والفانيليا.
- كما أضفنا العسل إلى الخليط مع مكعبات الثلج.
- الآن نضع كمية الحليب في الخليط ثم مسحوق الكاكاو.
- نقوم أيضًا بخلط المزيج في الخلاط حتى تحصل على قوام متجانس وسلس.
- نقدم الخليط ونضيف كريمة الخفق، ويمكن تزيين الآيس كريم بعصا قرفة، وألف هنا.
آيس كريم فانيليا بدون بيض
فيما يلي بعض الطرق السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها:
المكونات
- ربع كوب سكر أبيض.
- حيث أن كمية الحليب تساوي كوبين وربع كوب.
- كوب كريمة خفق.
- فانيلا.
كيف تستعد
- نضع السكر مع كريمة الخفق والحليب على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا.
- استمر في تسخين الخليط حتى تتكون رغوة حول الخليط.
- نضيف الفانيليا إلى الخليط ثم نرفعها عن النار.
- اتركي الخليط حتى يصل لدرجة التجمد، ثم اتركيه في الفريزر لمدة 120 دقيقة على الأقل.
- صب الخليط بعد أن يخرج من الفريزر في آلة الآيس كريم.
- نحصل على قوام مناسب ونضع الآيس كريم في عبوات مناسبة ونقدمها إلى ألف هنا.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالآيس كريم
هنا انتهينا من شرح طريقة صنع آيس كريم الفانيليا، ونأمل أن تعجبك الوصفات، وننصحك بتجربتها، مع أطيب التمنيات بنتائج مبهرة، والاستمتاع بمذاق لذيذ ومختلف.