ما هي بذور الشمر وما هي فوائدها؟ يدخل الشمر في العديد من العلاجات المختلفة التي ربما لا نعرف أهميتها، لأنه يعتبر من الحبوب الأساسية في المنزل، واليوم نقدم لك فوائد لا حصر لها من الشمر.
بذور الفينل
- في العصور الوسطى، علق الناس الشمر على الأبواب لحماية الأسرة من الأرواح الشريرة.
- على الرغم من أنه لم يعد يستخدم كزخرفة وقائية، إلا أن الشمر لا يزال أحد أكثر الأعشاب الطبية استخدامًا، ويقترح استخدامه في كل شيء من المغص إلى التهاب الملتحمة.
- الاسم اللاتيني للشمر هو foeniculum vulgare. اعتقد الإغريق والرومان القدماء أن الشمر يعطي القوة والقدرة على التحمل ويؤدي إلى حياة أطول.
- لطالما استمتع شاي الشمر بمذاقه، على الرغم من أن الكثيرين يختارون شربه لفوائده الصحية المزعومة.
- وفقًا لأخصائيي الأعشاب، تعتبر بذور الشمر وسيلة فعالة للجهاز الهضمي، حيث تساعد عضلات الجهاز الهضمي الملساء على الاسترخاء وتقليل الغازات والانتفاخ وتشنجات المعدة.
- في الواقع، يمكن استخدام الصبغات أو الشاي المصنوع من بذور الشمر لعلاج تقلصات عضلات المعدة الناتجة عن متلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرحي ومرض كرون وغيرها من الحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
- يمكن أيضًا استخدام الشمر جنبًا إلى جنب مع العلاجات العشبية الأخرى لعكس آثار التركيبات العشبية المستخدمة كملينات أو علاجات أخرى لمشاكل الجهاز الهضمي.
انظر أيضًا: ما هو لقاح MMR وفوائده
ما هي حبوب الشمر وما هي فوائدها؟
فيما يلي بعض الفوائد الرائعة لبذور الشمر:
1. يساعد على ضبط ضغط الدم
وجدت دراسة نشرت في مجلة Food Science أن مضغ بذور الشمر يمكن أن يساعد في زيادة محتوى النترات في اللعاب، مما يجعله وسيلة طبيعية رائعة للحفاظ على مستويات ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر بذور الشمر مصدرًا غنيًا جدًا للبوتاسيوم ولأن البوتاسيوم مكون أساسي في الخلايا وسوائل الجسم، فهو يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم.
2. تقليل احتباس الماء
يساعد الاستهلاك المنتظم لشاي الشمر على التخلص من السوائل الزائدة لأنه يعمل كمدر للبول.
3. شاي الشمر الإمساك وعسر الهضم والانتفاخ
- يعتبر الشاي مفيدًا جدًا في المساعدة على عسر الهضم والانتفاخ والإمساك بسبب الزيوت الموجودة في هذه البذور، وتحتوي بذور الشمر على إفرازات، وفانكوني وأنيثول، مما يساهم في الخصائص المضادة للتشنج والمضادة للالتهابات في النبات.
- بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الانتفاخ، تساعد الزيوت الطيارة الموجودة في بذور الشمر على تحسين عملية الهضم عن طريق تحفيز إنتاج إنزيمات المعدة، وللفوائد العديدة في الجهاز الهضمي، فإن شاي الشمر سيساعد بالتأكيد الجهاز الهضمي على أن يكون صحيًا وسعيدًا.
- من الفوائد العظيمة للشمر خواصه المضادة للتشنج، ولهذا السبب يعتقد بعض الناس أن شاي الشمر يمكن أن يلعب أيضًا دورًا في تقليل أعراض المغص عند الأطفال.
4. تقلل بذور الشمر من أعراض الربو
تساعد بذور الشمر والمغذيات النباتية على تنظيف الجيوب الأنفية، حيث أن التهاب الجيوب الأنفية هو حالة تلتهب فيها التجاويف حول الممرات الأنفية.
أنظر أيضا: فوائد ومضار نبات العوسج
5. يساعد على تنقية الدم
تعتبر الزيوت الأساسية والألياف الموجودة في هذه البذور مفيدة جدًا في إزالة السموم والحمأة من أجسامنا، مما يساعد على تنقية الدم.
من المهم جدًا أن تُدرج في نظامك الغذائي الأطعمة التي تساعد على تنقية الدم لضمان الامتصاص السلس للعناصر الغذائية.
6. تحسين الرؤية
يمكن لبعض هذه البذور أيضًا أن تصنع المعجزات للبصر، حيث تحتوي بذور الشمر على فيتامين أ المهم للبصر.
7. تحسين الهرمونات
عند تناولها بانتظام، تزود بذور الشمر الجسم بالمعادن القيمة مثل الزنك والكالسيوم والسيلينيوم. هذه المعادن مفيدة جدًا في موازنة الهرمونات وتساعد على توازن الأكسجين. خفيفة.
8. يبقي السرطان بعيدا
تحتوي البذور أيضًا على خصائص قوية جدًا تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وحماية الجسم من أنواع مختلفة من سرطان الجلد والمعدة والثدي، كما أن بذور الشمر لها تأثيرات كيميائية قوية.
9. تخفيف الآلام
الشمر مفيد أيضًا في تخفيف الآلام، حيث وجدت نفس الدراسة من بنغلاديش أن مستخلص الشمر يقلل من أعراض الألم إلى مستوى قريب من الأسبرين.
10. الترطيب
يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا مهمًا للصحة العامة، لذا فإن إحدى فوائد شاي الشمر هي أنه يوفر للناس مشروبًا لذيذًا خالٍ من الكافيين.
11. دورات الحيض المؤلمة
- تعتبر الدورات الشهرية المؤلمة أثناء عسر الطمث مشكلة شائعة للعديد من النساء، اللائي يستخدمن غالبًا الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية مثل العقاقير غير الستيرويدية المضادة للالتهابات (NSAIDs) لعلاج الألم.
- ومع ذلك، فإن ما يقرب من 10-20 في المائة من النساء اللائي يعانين من تقلصات شديدة وعدم الراحة خلال فترة الحيض لا يشعرن بالراحة من هذه الطريقة.
- يلجأ الكثيرون إلى العلاجات البديلة أو التكميلية بدلاً من ذلك، وتشير دراسة أجريت عام 2012 إلى أن الشمر قد يكون مفيدًا في هذا الصدد.
- يتكهن الباحثون بأن الشمر قد يساعد في منع تقلص الرحم، وهو ما يحفز الألم الذي تحدث عنه النساء المصابات بعسر الطمث.
انظر أيضا: 3 فوائد نبات الأكول المسحوق للكلى
أخيرًا، نشير إلى أن الفرد يجب أن يأكل كوبًا واحدًا على الأقل من الشمر يوميًا، للاستفادة من الزيوت التي وجد أنها تحسن الصحة العامة للفرد.