الرجيم لاكتساب الوزن أو النحافة أو النحافة أصبح من المشاكل التي يعاني منها الكثير من الناس، رجالاً ونساءً، وأحياناً الأطفال أيضاً، لذلك سنتحدث اليوم عن دور الطعام في حل هذه المشكلة.
ما هو مفهوم تناول الطعام؟
- يمكن تعريف النظام الغذائي ببساطة على أنه عادات غذائية أو أكل للفرد.
- أنه تبعه بهدف اكتساب نوع من الرشاقة، أو الرغبة في زيادة وزنه، أو الحصول على وزن مثالي.
- يختلف الطعام من شخص لآخر، وكذلك من بلد إلى آخر، ومن مجتمع إلى آخر، حسب عادات وتقاليد أهل البلد، وأنواع الأطعمة التي تنتشر فيها.
- أيضًا، وفقًا للأطعمة المتوفرة للجميع من حيث الأسعار المناسبة، والأطعمة الممنوعة أيضًا، يمكن للثقافة الدينية أيضًا أن تلعب دورًا في تكوين الإطار الغذائي العام للفرد أو المجتمع.
- كما تشمل مذاق الفرد، من حيث أنواع الأطعمة التي يحبها، وأنواع أخرى لا يحبها ولا يريد أن يتجنبها.
- لكن العمود الفقري للنظام الغذائي يبقى، وهو الهدف الرئيسي الذي من أجله يتبع الفرد نظامًا غذائيًا معينًا دون غيره.
ما هي أنواع الحميات المختلفة؟
هناك ثلاثة أنواع شهيرة من الحميات، وكل منها يستخدم فقط لتحقيق هدف معين لا يمكن تحقيقه باستخدام نظام غذائي آخر، وسنقوم في نفس الوقت بفحص الأنواع الثلاثة للوجبات الغذائية:
أنظر أيضا: ما هي الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن؟
1 وجبة عادية
- النظام الغذائي المتوازن هو نظام غذائي يحتوي على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، من أجل صحة جيدة وجسم سليم.
- يطلق عليه نظام غذائي متوازن لأنه يحقق التوازن الضروري والتوافق بين العناصر الغذائية داخل الجسم.
- يحتاج جسم الإنسان إلى كمية معينة من المعادن والفيتامينات التي تنظم الوظائف التي يؤديها الجسم، وتحافظ على الأنسجة المختلفة، وتساعد الجسم على النمو بشكل سليم.
- كما أنها تتطلب بروتينات مختلفة لبناء الأنسجة، بالإضافة إلى حاجة الجسم للطاقة، ويتحقق ذلك من خلال تناول الإنسان للكربوهيدرات والسكريات والدهون المختلفة.
- إذا كان هناك نقص في أي مغذيات في جسم الإنسان، فقد يؤدي ذلك إلى أضرار جسيمة للجسم.
- لذلك فإن النظام الغذائي المنتظم يوفر وينظم رفاهية الإنسان من جميع العناصر الغذائية الضرورية لبناء جسمه والحفاظ على صحته.
2 وجبات خاصة
- النظام الغذائي المتخصص هو نظام غذائي مصمم خصيصًا لإفادة بعض الحالات الصحية دون غيرها.
- على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض القلب أو الكلى، لديهم وجباتهم الغذائية الخاصة التي لا تحتوي، على سبيل المثال، على نسبة عالية من الأملاح التي يمكن أن تضر بهم.
- بينما المرضى الذين يعانون من ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم، صممت أنظمة غذائية أخرى تناسب حالتهم الصحية، ونسبة السكر المسموح بها لهم في النظام الغذائي، وهكذا لأمراض أخرى.
انظر أيضًا: فوائد حبوب اللقاح لزيادة الوزن
3 حمية للتحكم في وزن الجسم
- تتمثل المهمة الرئيسية للوجبات الغذائية المرتبطة بالوزن في إيصال جسم الإنسان إلى الوزن الذي يريده، مع ضمان تزويده بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
- بمعنى أنه إذا كانت السعرات الحرارية داخل الجسم مفرطة، فإن دور الطعام هو تقليل هذه السعرات الحرارية، مع الاستمرار في تزويد الجسم بالعناصر المفيدة التي يحتاجها للحفاظ على صحته.
- على العكس من ذلك، إذا كانت السعرات الحرارية داخل الجسم أقل من المعدل الطبيعي، فيجب أن يمنح الطعام الجسم المزيد من السعرات الحرارية.
- بحيث يعوض النقص الذي يعاني منه الشخص ويصل إلى الوزن المثالي.
نظام غذائي لزيادة الوزن
في السطور التالية، نقدم لك كيفية استخدام الطعام بشكل صحيح لزيادة الوزن:
- تأكد من تناول وجبات الطعام كل ثلاث ساعات تقريبًا، حتى لو كانت هذه الوجبات بسيطة أو صغيرة الحجم، لأنها يمكن أن تساعدك على زيادة الوزن.
- تناول طعامك فور شعورك بالجوع، ولا تدع انشغالك بالعمل أو أي مهمة أخرى يمنعك من تناول طعامك في الوقت المناسب.
- احرص على تزويد جسمك بمواد بروتينية كل يوم، متوفرة في جميع أنواع الأسماك واللحوم والدواجن والبقوليات بشكل عام.
- تجنب الحلويات والأشياء الحلوة جدا والمشروبات الغازية تماما.
- قم بعمل زيادة تدريجية سلسة في السعرات الحرارية التي تدخل جسمك حتى تصل تدريجياً إلى ألف سعر حراري في اليوم.
- تأكد من تناول السلطة والخضروات كل يوم، ولكن ليس في نفس وقت الوجبة الرئيسية، ولكن بعد الوجبة.
- الفول السوداني والمربى والحليب والحلاوة الطحينية من بين الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك لزيادة الوزن.
- لا تهمل التمرين حتى أثناء العمل على زيادة وزنك، فكلما مارست الرياضة ومجهودك أكثر، كلما شعرت بالجوع بشكل أسرع، وستحتاج إلى تناول المزيد مما يساعدك على زيادة الوزن.
- توقف عن شرب الماء قبل الوجبات، حيث يمكن أن يشعرك بالشبع ويمنعك من الأكل بقدر ما تحتاج.
- يمكنك استبدال الدهون الضارة بزيت الزيتون الصحي، بالإضافة إلى الكريمة والطحينة والأفوكادو وأنواع مختلفة من المكسرات.
- لا تأكل السلطة وحدها، بل أضفها مع الخبز بعد تحميصها.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد السمسم لزيادة الوزن؟
أخيرًا، وفي ختام موضوعنا عن الغذاء لزيادة الوزن، أنصحك عزيزي القارئ باستشارة طبيبك لمساعدتك في اختيار الغذاء المناسب لك لزيادة الوزن بأمان، وانتظار موضوعات صحية جديدة على موقعنا.