جدول الاحتياج اليومي من الفيتامينات والمعادن .. الصحة من النعم العظيمة التي يجب أن نحافظ عليها ونتجنب الأشياء الضارة .. جسم الإنسان يحتاج إلى الفيتامينات والمعادن اللازمة .. موقع محمود حسونة على يزودك بالاطلاع على يحتاج إلى تفاصيل المعلومات الأكثر دقة.
جدول الإحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن
ومن الجدير أنه لكي يحافظ الشخص على نشاطه وحيويته، من الضروري الحصول على الفيتامينات والمعادن التي تساعد على أداء وظائف الجسم المهمة.
هناك بعض المعادن والفيتامينات المهمة في حياتنا، ويجب أن نتشوق للأطعمة الصحية التي تساعد على تقوية وتقوية الجسم في شيء صحي.
لأن هذه الفيتامينات والمعادن مهمة للغاية، لكنها في بعض الأحيان تكون ضارة إذا تم تناولها دون استشارة الطبيب وبكميات كبيرة منها.
يجب عليك المتابعة مع الطبيب لتحديد المبلغ المناسب لك، دون مواجهة أي مشاكل يجب عليك القيام بها.
من المعروف أن اتباع نظام غذائي صحي من أفضل الطرق، حيث يمكنك الحصول على المعادن والفيتامينات بالكمية التي يحتاجها الجسم.
لا تتردد في زيارة مقالنا عن: الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم كل يوم
قائمة مصادر وفوائد فيتامين pdf
يبحث الكثير من الناس عن جدول زمني للاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن، حتى يتحرك الجسم في الاتجاه الصحيح.
1- فيتامين أ
- يؤكل هذا النوع من مصادر نباتية أو حيوانية، تتمثل في الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي، وكذلك المأكولات البحرية مثل الجمبري.
- ومن فوائد فيتامين أ، فهو يساعد على الرؤية أثناء الليل، ويساعد على إنتاج خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى محاربة العديد من الالتهابات.
- كما أنه يحمي جسم الإنسان من التلف الذي يلحق بالعديد من الخلايا، فضلاً عن حماية العينين من الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
- نود أن نشير إلى نقطة مهمة للغاية وهي أن الشخص الذي يتناول الكثير من فيتامين أ يمكن أن يعرض نفسه لتلف الكبد.
2- فيتامين ب 1
- يختص هذا النوع بتحويل الطعام إلى طاقة لجسم الإنسان، ويسمى الثيامين، كما أنه يلعب دورًا في تكوين خلايا المخ مع الحفاظ عليها.
- وتعتبر نسبة هذا النوع من الفيتامينات التي يتناولها الشخص العادي، يجب أن يكون لديه كمية مناسبة له، وذلك عن طريق الطعام.
- أما النساء الحوامل والمرضعات فهن بحاجة إلى حصص أكثر بالإضافة إلى مرضى السكر.
- يتركز هذا الفيتامين في الفاصوليا السوداء واللفت والقرنبيط والبيض والكبد والعدس والحبوب الكاملة.
3- فيتامين ب 2
- وتجدر الإشارة إلى أن خلايا الجسم تحتاج إلى فيتامين B2 لتعمل بشكل صحيح، بالإضافة إلى أنه يساعد في الحماية من الصداع النصفي.
- يجب أن تأخذي هذا الفيتامين بالنسب المناسبة لك، ويتمثل في السمك، والحليب، والبيض، والحبوب الكاملة، والبامية، والخضروات الخضراء، والموز.
- ولكن إذا كنت تشرب الكثير، ستلاحظ أن لون بولك يتغير إلى اللون الأصفر الفاتح، لذا احرص على تناول الحصة اليومية التي أوصى بها طبيبك.
4- فيتامين ب 3
يطلق عليه النياسين، وله فوائد عديدة لأنه يساعد على تقوية الصحة وحماية الجلد والأنسجة، كما أنه يلعب دورًا فعالاً في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
يتم تمثيل هذا الفيتامين بالدجاج والتونة والسلمون والعدس والبروكلي وزبدة الفول السوداني.
جدول بالمتطلبات المعدنية اليومية
يحتاج جسم الإنسان إلى المعادن تمامًا كما يحتاج إلى الفيتامينات، لذلك يجب الانتباه إلى جدول الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن التي حددها لك طبيبك.
1- الكالسيوم
هذا المعدن مهم جدا في حماية العظام والأسنان، فضلا عن دوره الفعال في حركة العضلات بالإضافة إلى عضلة القلب.
تتمثل في الجبن والحليب واللبن وأنواع مختلفة من منتجات الألبان، كما يمكنك العثور عليها في الفول والعدس، بالإضافة إلى الخضار الورقية الخضراء.
2- حديد
- هذا العنصر مهم جدا، لأنه يتناقص في جسم الإنسان.
- هذا يؤدي إلى انخفاض في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي يحتاجها الجسم.
- هذا يعرض صحة الإنسان للخطر ويعزز فقر الدم، بالإضافة إلى حقيقة أن الحديد يلعب دورًا في تحسين صحة الدماغ.
- وكذلك زيادة مستويات طاقة الجسم.
- يتمثل الحديد في تناول اللحوم الحمراء، والكبد، والسبانخ، والفول، وبالتالي يمكن للشخص الحصول على مستوى جيد من الحديد.
3- البوتاسيوم
- يساعد هذا المعدن في الحفاظ على ضغط الدم، لأنه يظل في مستواه الطبيعي، كما يلعب دورًا في تقوية عمل الكلى.
- تجدر الإشارة إلى أننا نعلم أن البوتاسيوم يمثله تناول الموز.
- لكن هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على هذا المعدن مثل: المكسرات والحليب والأفوكادو.
- لكن يجب أن تؤكل باعتدال، حتى لا تنقص أو تزداد في الجسم، حتى لا تعرض نفسك للأذى.
سوف تتعلم أيضًا عن: مصادر ووظائف الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات التي يحتاجها الجسم كل يوم
- وتجدر الإشارة إلى أن نقص الفيتامينات في جسم الإنسان يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية على صحة الإنسان.
- ولذا فهو يصيب جميع الأعضاء، والجسم عرضة للإصابة بالأمراض.
- يجب أن نكون حريصين على تناول الأطعمة حيث يمكننا الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
- كما يمكنك من خلال الطبيب معرفة المزيد عن جدول الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن.
- هذا أفضل لك حتى لا تأكل كثيرًا مما قد يؤثر على صحتك، وهو من بين الفيتامينات الأكثر شيوعًا.
1- فيتامين سي
- وهو أحد مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في الحفاظ على الجسم من العديد من الأمراض، بالإضافة إلى المساعدة في حماية العظام والأسنان.
- كما أنه يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأمراض الأخرى المرتبطة به مثل تصلب الشرايين والسكتات الدماغية.
- بالإضافة إلى أنه يقوي جهاز المناعة، ويقي من الأمراض السرطانية، ويقي الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا.
- يتركز هذا الفيتامين في الفلفل الأحمر والكيوي والتوت وفاكهة البابايا والقرنبيط والبروكلي.
2- فيتامين د
- هذا النوع مهم جدًا للأشخاص المصابين بهشاشة العظام. لأنه يعمل على تكوين العظام والوقاية من الأمراض التي قد يتعرض لها الإنسان كالضعف والروماتيزم وغيرها.
- كما أنه يلعب دورًا فعالاً في منع تعرض الطفل للكساح، ومن أهم الأشياء التي يمكن أن نحصل عليها من هذا الفيتامين هو أشعة الشمس التي تساعد على تقويته في الجسم.
- يتركز فيتامين د في منتجات الألبان، وكذلك في جميع أنواع الأسماء، وفي البيض والفطر والمحار.
أهم الفيتامينات والمعادن التي قد تعاني من نقص فيها
هناك بعض الفيتامينات والمعادن التي ينقصها جسم الإنسان مما يؤدي إلى التعرض لبعض الأمراض.
- أعراض نقص الحديد: يؤدي إلى فقر الدم، والشعور بالتعب، وقد يشعر الشخص بضيق في التنفس، بالإضافة إلى زيادة معدل ضربات القلب، إلخ.
- ومن أعراض النقص اليوم: تضخم الغدة الدرقية وزيادة معدل ضربات القلب وزيادة الوزن والمزيد.
- من أعراض نقص فيتامين (د): ضعف العضلات، وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، وخطر إصابة الشخص بالكسور.
- أعراض نقص الكالسيوم: أجسام الأطفال لا تنمو بشكل طبيعي، ويتعرض الناس لهشاشة العظام وتشنجات عضلية.
آثار المعادن والفيتامينات على صحة الإنسان
- وتجدر الإشارة إلى أن المعادن والفيتامينات لها أضرار جسيمة على صحة الإنسان، إذا تم تناولها بشكل عشوائي دون اتباع الجدول الزمني للاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن.
- يمكن أن يؤدي تناول الحديد بكميات كبيرة إلى اضطراب في المعدة أو تضخم الكبد والطحال أو اضطرابات في ضربات القلب.
- كما أن فيتامين د، عند تناوله بكميات كبيرة، يتسبب في ترسب كميات كبيرة من الكالسيوم في جميع أنسجة الجسم.
- بالإضافة إلى إزالة بعض الكالسيوم من العظام، تأكد من تناول الجرعة الموصى بها.
اقرأ من هنا عن: البحث عن الفيتامينات والمعادن
وهكذا انتهى حديثنا عن جدول الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن، ونتمنى أن تكون المعلومة رضاكم وتقديركم.