إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بمشكلات في القلب، أو إذا كنت تبحث حاليًا عن طرق لتقليل مشاكل القلب المحتملة، فإن تغيير نظامك الغذائي يمكن أن يكون مفيدًا للغاية.
إن ما تشربه وتأكله، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية المناسبة، وحتى تناول المكملات الغذائية، كلها عوامل يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تمامًا مثل معظم الأطعمة، يمكن أن يساهم تناول الكثير من الجبن في العديد من المشكلات، مثل مضاعفات القلب المحتملة.
وفقًا لورين مانيكر، اختصاصية التغذية المسجلة، فإن الجبن الكريمي هو أسوأ أنواع الجبن بالنسبة لقلبك.
“يمكن أن يكون الجبن جزءًا من نظام غذائي صحي للقلب طالما يتم ملاحظة كميات مناسبة من الأجزاء واستهلاكها جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام (..) من بين خيارات الجبن، قد يكون الجبن الكريمي أسوأ أنواع الجبن بالنسبة لقلبك” يقول. .
يوضح خبير التغذية أن الجبن الكريمي غني بالدهون المشبعة وليست غنية بشكل خاص بالعديد من المغذيات الدقيقة.
في المتوسط ، تحتوي ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي على 87٪ دهون، أو 10 جرامات، وهو ما يشكل 15٪ من القيمة اليومية الموصى بها. وفي الوقت نفسه، فإن 5.9٪ منها عبارة عن دهون مشبعة، وهو ما يمثل 30٪ من قيمتك اليومية.
تحتوي حصة واحدة من الجبن الكريمي أيضًا على 29 ملليغرامًا من الكوليسترول. إذا كنت تعاني بالفعل من أمراض القلب، فيجب أن تحد من تناول الكوليسترول إلى 300 ملليغرام في اليوم.
على الرغم من أن ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي لا يبدو سيئًا للغاية، فاحرصي على عدم المبالغة في ذلك.