سلطة الكولسلو هي مقبلات لذيذة وتتكون أساسًا من ملفوف مبشور ومايونيز وجزر مبشور. يتم تقديمه كطبق جانبي في المطاعم. في هذه المقالة، سنناقش كيف يعمل، لذا تابعنا.
مكونات سلطة كولسلو
- ملفوف صغير، مقطّع إلى شرائح صغيرة.
- 2 جزر مبشور.
- ملعقة كبيرة من البصل الأبيض المفروم ناعماً.
- ربع كوب مايونيز.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم.
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة عمل سلطة كول سلو في المنزل، مطاعم مشهورة
طريقة عمل سلطة كول سلو
- اخلطي السكر والملح والحليب واللبن والفلفل والخل والمايونيز وعصير الليمون وحركيه جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- يضاف إلى هذا الخليط البصل والجزر والملفوف المفروم.
- قلب الخليط جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم ضعه في وعاء عميق في الثلاجة، وقم بتغطيته جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.
- يمكنك تقديم سلطة كول سلو عن طريق عمل أشكال من أوراق الملفوف ووضعها تحت طبق السلطة، من أجل الحصول على مظهر جمالي رائع للطبق.
وهكذا أوضحنا لك طريقة عمل سلطة كول سلو، للمزيد تابعنا على موقع محمود حسونة.