صلصات الشواء يضيف طعمًا خاصًا ولذيذًا ومميزًا جدًا على المشاوي، حيث أنه يتكون من مكونات بسيطة، كما أن طريقة تحضيره سهلة للغاية وبسيطة.
كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، مثل طريقة عمل أصابع الجبن المقلية، وكذلك بيتزا توست بالخبز المحمص، وكذلك كعكة الهوز اللذيذة، وكذلك طريقة تحضيرها. اصنع كنتاكي كرسبي تشيكن، وسنتعرف على ما يلي في هذا المقال من خلال موقع محمود حسونة عن كيفية عمل صلصة باربيكيو.
طريقة عمل صلصة الشواء
إنها واحدة من أفضل الصلصات المشوية والمفضلة لدى الكثيرين
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا …
- ملح.
- ملعقة من مسحوق الثوم.
- الصلصة حسب الرغبة.
- كوب فقط ربع كاتشب.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقتان كبيرتان من دبس السكر الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- نضع جميع المكونات في وعاء.
- ثم تخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمتزج جيدًا
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام وهناءً وشفاءً.
طريقة عمل صلصة هلابينو ساخنة
المكونات
- نصف كوب مخلل فلفل هالابينو مفروم.
- علبة زبادي.
- ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة كبيرة كاتشب.
- يرش الفلفل الحار.
- رشة بابريكا
كيف تستعد
- نحضر وعاء.
- ثم تخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام وهناءً وشفاءً.
طريقة عمل صلصة ثاوزند ايلاند
المكونات
- ملعقة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- نصف كوب مايونيز.
- ثلاث ملاعق كبيرة كاتشب.
- ملعقة كبيرة خل.
- قليل من الملح
- رشة فلفل أسود.
كيف تستعد
- نحضر وعاء.
- ثم تخلط جميع المكونات جيدًا بخلاط يدوي حتى تمتزج جيدًا.
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام وهناءً وشفاءً.
طريقة عمل صلصة بيج ماك
المكونات
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- وملعقة كبيرة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الصلصة الفرنسية.
- ملعقة صغيرة خل.
- أربعة خيار مخلل صغير.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- بصلة صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نقطع البصل والمخلل إلى قطع صغيرة ونضعهما في وعاء.
- ثم نضيف الخل ومسحوق البصل والملح وصلصة المايونيز والصلصة الفرنسية.
- ثم نضيف إليها ملعقة من السكر البودرة.
- ثم نقلب جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- ثم يمكننا وضعها في وعاء محكم الغلق.
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام وهناءً وشفاءً.
طريقة عمل صلصة الشيدر
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- 225 جرام جبن شيدر مبشور.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- كأس حليب؛
- رشة بابريكا ساخنة.
- قليل من الملح.
كيف تستعد
- ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر على نار خفيفة مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق.
- وبعد أن يمتزج الطحين بالزبدة وقبل أن يتغير لونه على النار نضيف تدريجياً كوب الحليب على ثلاث مراحل.
- بعد ذلك نضيف الفلفل الحلو والملح ونغلق النار.
- ثم بعد إغلاق النار مباشرة نضيف جبن الشيدر المبشور ونستمر في التحريك جيداً حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس.
- ثم تصبح الصلصة جاهزة للاستخدام وهناءة وشفاء.