سلطة الزبادي مع المايونيز والخيار من السلطات السهلة التحضير واللذيذة التي تتميز ببساطة مكوناتها وتوافرها في المنزل، وطريقة تحضيرها سهلة للغاية وبسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد أو الوقت أثناء تحضيرها.
كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، مثل طريقة عمل أصابع الجبن المقلية، وكذلك بيتزا توست بالخبز المحمص، وكذلك كعكة الهوس اللذيذة، وكذلك طريقة تحضيرها. اصنع كنتاكي كرسبي تشيكن، وسنتعرف على التالي في هذا المقال من خلال موقع محمود حسونة عن كيفية عمل سلطة الزبادي مع المايونيز والخيار.
مكونات سلطة الزبادي مع المايونيز والخيار
تتكون هذه السلطة المميزة واللذيذة من مكونات بسيطة ومكوناتها كالتالي:
- خياران بحجم مناسب.
- 2 عبوة زبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ربع ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون.
- رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- فص ثوم صغير مهروس ناعما.
- عصير نصف ليمونة.
كيف تستعد
في هذا المقال ومن خلال موقع محمود حسونة نتعرف على طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز والخيار وكيفية تحضيرها على النحو التالي:
- نقشر الخيار ونقطعه إلى قطع صغيرة.
- ثم نقطع الثوم ناعما.
- ثم نخلط الزبادي مع عصير الليمون والمايونيز وزيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود ونعناع ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
- ثم نضيف الثوم ونخلطه مع جميع المكونات.
- ثم نضيف الخيار ونحرك جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتمتزج.
- ثم نغطي السلطة ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت، نخرج السلطة من الثلاجة.
- ثم يكون جاهزا للأكل ويسعد ويشفى.
- كما يوجد العديد من الصلصات المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتزيين السلطة مثل المايونيز والخردل والثاوزند ايلاند.
كيفية صنع المايونيز
يمكن تناوله مع العديد من الوصفات ومكوناته كالتالي:
- بيضة كاملة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل (يمكن الاستغناء عنه).
- كوب من ربع الزيت فقط.
- ملعقة صغيرة خل وملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كيف تستعد
يتم تحضير المايونيز باستخدام الخلاط اليدوي ويتم تحضيره على النحو التالي:
- ضعي جميع المكونات في وعاء صغير أو برطمان.
- ثم نخفقهم بخلاط يدوي حتى نحصل على شكل وقوام المايونيز.
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام وهناءً وشفاءً.
طريقة عمل سلطة دقوس
المكونات
- نصف كيلو طماطم.
- قطعة فلفل حلو.
- خمس فصوص ثوم.
- فلفل حار.
- ربع كوب خل.
- ربع كوب عصير ليمون.
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نقطع الطماطم في الكبة، ويجب أن تكون في الكبة وليس في الخلاط، حتى لا يلين القوام.
- ثم نقطع الفلفل الحلو والفلفل الحار والثوم في الكبة مع البهارات والخل وعصير الليمون.
- ثم نخلط جميع المكونات جيدًا معًا.
- ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة إلى الخليط وتصبح السلطة بعد ذلك جاهزة للأكل، وسوف تكون سعيدة وشفاء.