مقادير خبز الصاج
عندما نتحدث عن مكونات خبز الصاج، نجد أنه يتكون من مكونات سهلة وبسيطة متوفرة في كل منزل. سنشرحها لك من خلال النقاط التالية.
المكونات:
- دقيق.
- ماء.
- ملح.
- بيضة.
- مسحوق الخبز.
طريقة تحضير خبز الصاج
يتم تحضير خبز الصاج بخطوات سهلة للغاية يمكن من خلالها الحصول على خبز الصاج بأسهل المكونات وسنشرح خطوات التحضير من خلال النقاط ..
- نأخذ وعاء ونضع فيه الماء ونضع فيه البيضة ونخلطها جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضع البيكنج بودر والملح مع الاستمرار في التحريك.
- ثم نضيف الدقيق تدريجياً حتى تحصل على قوام ناعم وغير لزج.
- ثم نجهز مقلاة ونضعها على النار بدون زيت ونضع العجينة فيها ونتركها حتى تنضج ونقلبها على الجانب الآخر.
- نقوم بإعداد كمية كبيرة من السندويشات لجميع أفراد الأسرة.
طريقة تحضير شاورما الدجاج
سنشرح لكم شاورما الدجاج لعملها في السندويشات وتناولها بالنعيم والشفاء، وسنشرح خطوات عملها من خلال النقاط التالية
المكونات
- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
- ملح.
- ألوان الفلفل.
- فلفل اسود.
- حبة طماطم.
- جبنة موتزاريلا.
طريقة التحضر
- نحضر مقلاة ونضع الزيت والدجاج والفلفل وجميع البهارات.
- أشعلها على الموقد حتى تنضج تمامًا.
- نخرجها ونضعها في الخبز بالجبن ونلفها على شكل لفافة.
- نحن نقدمها في أطباق وهناء ومبهج.
من أهم أسرار نجاح عجينة العشر دقائق في المنزل هو اختيار الدقيق متعدد الأغراض وأيضاً الحاجة إلى إضافة ملعقة خميرة أو بيكنج بودر للمساهمة في صنع العجين دون أي تكاليف أو مجهود. تحصل على عجينة سحرية، ويجب اختبار الخميرة جيدًا قبل الاستخدام