البسبوسة المصرية المرملة الطرية حضريها بكل سهولة في دقايق

• كوب ونصف سميد ناعم.
• نصف كوب سكر.
• كوب جوز هند.
• ملعقة من البيكينغ باودر.

المكونات الرطبة:

• نصف كوب سمن مذاب.
• نصف كوب من اللبن الرائب.
• اربع بيضات.

أقطار:

• كوب سكر.
• كأس من الماء.
• ملعقة عصير ليمون.

مقادير الزينة:

• نصف كوب لوز أو فستق.

كيفية التحضير:

يتم تحضير البسبوسة بخطوات بسيطة وغير مكلفة تمامًا، وفي السطور التالية توجد الخطوات التي تتبعونها في تحضير البسبوسة في المنزل:

1. أولاً، يتم تحضير الشراب عن طريق الحصول على إناء يوضع فيه كل من السكر والماء، ثم يرفع على نار متوسطة.
2. بعد ذلك يضاف عصير الليمون ويترك الشراب حتى يغلي لمدة عشر دقائق.
3. ثم تنطفئ النار من الأسفل وتترك حتى تبرد.
4. ثم اخلطي البيض والسمن والحليب مع بعضهم البعض جيدًا حتى يتم الحصول على خليط رغوي.
5. اخلطي السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والسكر معًا في وعاء.
6. ثم ضعي عليها المكونات المبللة واخفقيها حتى تحصلي على خليط مشابه لخليط الكيك.
7. بعد ذلك يتم الحصول على صينية الفرن ودهنها بالزيت ثم يوضع خليط البسبوسة ويقسم بسكين حاد.
8. وزعي الجوز على البسبوسة كما تريدين.
9. ثم يتم إدخال الصينية في الفرن وتخبز في درجة حرارة الفرن وتترك لمدة عشرين دقيقة.
10. والخطوة التالية هي إخراج صينية السميد من الفرن ثم وضع الشراب عليها وهي ساخنة، وبعد ذلك يتم تقطيعها ووضعها في طبق التقديم وتقديمها، ومبروك لكم جميعاً.

طريقة عمل كعكة روان:

يتم تحضير كعكة رواني بخطوات بسيطة للغاية، ومكوناتها غير مكلفة. ستجد في السطور التالية مكونات تحضير كعكة الرواني:

• كوب سميد بسبوسة.
• كوب دقيق.
• كوب جوز هند.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب زبادي.
• نصف كوب سكر.
• أربع حبات من البيض.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا
• ملعقة من الخل
• ملعقة صغيرة ملح.

مكونات الشراب:

• كأسان من السكر.
• كوب ونصف ماء.
• نصف ملعقة كبيرة ليمون.

خطوات تحضير كعكة الرواني:

يتم تحضير كعكة رواني بخطوات بسيطة للغاية وغير مكلفة، وإليك الخطوات التالية لتحضير كعكة الرواني:

• أولاً: يحضر الشربات بوعاء، ويوضع فيه كوبان من السكر وكوب ونصف من الماء، ويقلبان جيداً مع بعضهما البعض.
• بعد ذلك يتم إبعاده عن النار، ويبدأ الخليط في عصر نصف ليمونة، وبعد أن يبرد يتم رفعه عن النار ويترك حتى يبرد.
• نحضر وعاء ونضع البيض مع الفانيليا وملعقة خل وملح ونخفقهم لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الخلط.
• أثناء الخفق، يضاف الزيت مع الاستمرار في الخلط. بعد ذلك يضاف الزبادي ويستمر الخلط.
• بعد ذلك تضاف نصف كمية الدقيق والسميد وجوز الهند والبيكنج باودر وتقليبها باستخدام ملعقة خشبية أو باستخدام مضرب.
• ثم تضاف الكمية المتبقية ويستمر التحريك حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض.