طريقة عمل عجينة البيتزا بكل سهولة

البيتزا من الأطباق الشهية والجميلة في تحضير سريع. وهي من الأطعمة المفضلة للأطفال وأيضاً للكبار وسهلة التحضير في المنزل خاصة بعد ارتفاع الأسعار في المطاعم وأيضاً أسعار المعجنات مثل الكريب والبيتزا والفطائر. ذهبت الأمهات إلى خطوات صنع عجينة البيتزا في المنزل بطرق سريعة وسهلة، ونقدمها لك بهذا المقال.

عجينة بيتزا سريعة في المنزل.

مكونات.

• 3 أكواب ونصف دقيق (دقيق)
• نصف كوب خميرة فورية
• ملعقة صغيرة من السكر
• كوب ماء دافئ
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• رشة صغيرة من الملح
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق

طريقة تحضير البيتزا في المنزل

تذوب الخميرة مع السكر في ماء دافئ وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تغلي حتى تتحقق من صلاحيتها.
اخلطي الدقيق والملح والزيت والمايونيز في وعاء، أضيفي الماء والخميرة والسكر، واعجني لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة طرية.

توضع العجينة في وعاء كبير، وتغطى جيداً، ثم تترك العجينة لترتاح لمدة 5 أو 10 دقائق
افردي العجينة على سطح مملوء بالدقيق وافردي البيتزا جيداً، ثم أضيفي الحشوة حسب الرغبة، وأضيفي صلصة البيتزا.