كعكة البسكويت الباردة من الحلويات المفضلة لدى الجميع في الصيف لأنها تحضر بدون استخدام فرن وتحضر بسهولة ومنعش في الجو الحار. يتم تقديم كعكة البسكويت الباردة بالعديد من الطرق المختلفة التي يفضلها الأطفال. وهي مغذية للغاية ومفيدة لهم، ويحبها الكبار لمذاقها الرائع الذي يحبه الجميع. اليوم سوف نقدم لكم أفضل و أسهل الوصفات لصنع كولد كيك.
طريقة عمل كعكة البسكويت
مكونات لتحضير الطبقة الأولى
- 2 عبوة بسكويت شاي سادة.
- كوب كبير من الحليب.
مكونات لتحضير الطبقة الثانية
- كوب ونصف من الحليب البارد.
- دلو من كريم كراميل.
- علبة قشطة صغيرة.
- 15 قطعة من بسكويت الشاي يا سادة.
مكونات لتحضير الطبقة الثالثة
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كيف تستعد
- نحضر صينية بايركس مقاس 30 سم ونغمس بسكويت الشاي العادي في الحليب، ثم نرفعها ونضعها بطريقة منتظمة داخل الصينية.
- نكرر نفس الخطوات حتى نحصل على طبقتين من بسكويت الشاي العادي.
- ثم نقوم بإعداد الطبقة الثانية. نحضر محضر الطعام ونضيف كريمة الكراميل والبسكويت السادة والكريمة.
- نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا، ثم نضيف المكونات فوق طبقة البسكويت داخل الصينية.
- ضعي صينية البسكويت في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم أخرجيها ورشي عليها طبقة من الكاكاو وقدميها.
طريقة عمل كعكة البسكويت الباردة Lava Cake
المكونات
- علبة بسكويت الشاي أيها السادة.
- 150 جرام شوكولاتة سائلة.
- فنجان من القهوة أو الشاي لتشكيل الكيك بالحجم المرغوب.
- للتزيين نحتاج إلى مكسرات أو شوكولاتة مبشورة.
كيف تستعد
- يُسحق البسكويت السادة في مطحنة، ثم يُضاف إلى وعاء عميق.
- أضيفي الشوكولاتة السائلة تدريجياً إلى البسكويت المطحون مع التحريك.
- نستمر في التحريك حتى نحصل على عجينة بسكويت مطحون.
- نحضر فنجانًا من القهوة أو الشاي ونضع فيه غلافًا نايلونًا، ثم نضع عجينة البسكويت بداخله عند القاعدة وعلى الجوانب.
- ثم نضيف الشوكولاتة بالداخل ثم نضيف طبقة من عجينة البسكويت لإغلاق الشوكولاتة بالداخل.