طريقة صنع كعكة الزبادي اللذيذة تنجح بنسبة 100٪، كيكة الزبادي هي واحدة من أحلى أنواع الكيك التي يمكنك تجربتها وتحضيرها في المنزل، وهي كعكة اقتصادية ومكوناتها متوفرة في كل منزل، كعكة مع مذاق رائع وكعكة ناعمة ومقرمشة، وهي من أنواع الكيكات الخفيفة والسهلة التي يسهل تحضيرها في المنزل ببساطة الكيك هي من الحلويات التي يمكنك تقديمها لأطفالك، أفضل بكثير من الحلويات الجاهزة . طريقة صنعه غير معروفة. كعكة الزبادي جميع مكوناتها مغذية ومفيدة لك ولأفراد أسرتك. طريقة تحضير كعكة الزبادي اللذيذة لتقديمها لعائلتك والاستمتاع بأحلى طعم ولون ورائحة كعكة الزبادي اللذيذة بأسهل وأبسط طريقة لتحضيرها.

طريقة كعكة الزبادي اللذيذة مع ألذ طعم ناجح 100٪.

1. نحتاج إلى 3 أكواب من الدقيق الأبيض لجميع الأغراض.
2. كمية مقدار ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
3. رشة ملح.
4. أربع بيضات في درجة حرارة الغرفة.
5. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
6. ملعقة صغيرة خل أبيض.
7. نكهة ليمون واحدة ناعمة.
8. كوب ونصف من السكر الأبيض.
9. كوب زيت كبير.
10. كوب كبير من الزبادي بدرجة حرارة الغرفة.

خطوات لتحضير كعكة الزبادي اللذيذة في أقل عدد من الخطوات

في وعاء، أضيفي الطحين، والبيكنج بودر، ورشة ملح، واخلطي المكونات جيدًا، وابشري الطبقة الخارجية من الليمون، وابشري الدقيق جيدًا.

في وعاء آخر كبير وعميق، نضيف البيض بدرجة حرارة الغرفة، ونضيف الخل والفانيليا، ثم نخفق البيض بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.

نضيف السكر تدريجيًا إلى البيض مع الاستمرار في الخفق بسرعة عالية جدًا لمدة خمس دقائق، ثم نضيف الزيت تدريجيًا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق ولكن بسرعة منخفضة.

نضيف الزبادي إلى خليط الكيك في درجة حرارة الغرفة مع خلط جيد للمكونات. نضيف الدقيق المنخل بالمخفقة على سرعة بطيئة.

نحضر قالب كيك وندهنه بقطعة من الزبدة جيداً، ثم نصفيه بملعقة طحين ونضيف خليط كعكة الزبادي إلى القالب.

نضعها في فرن مسخن على الرف الأوسط عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة. نترك كعكة الزبادي لتبرد تمامًا، ثم نقطعها ونقدمها مع كوب من الشاي مع الفواكه أو الكريمة أو مع صلصات الكيك المختلفة.