الجلاش بكريمة شانتيلي والفراولة من ألذ أنواع الحلويات التي يحبها جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وهي تحضر في المنزل بكل سهولة وهي مقبولة على نطاق واسع من قبل جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ويفضلها الجميع . كما تشتهر الجلش وانتشارها في جميع أنحاء الوطن العربي وخاصة في مصر لما تتمتع به من مذاق رائع ولذيذ ويفضل أيضًا استخدامه في جميع المناسبات الاجتماعية السعيدة والأعراس والحفلات الاحتفالية خاصة في أعياد ميلاد أبنائنا وبناتنا. الذين يفرحون بها ويقبلون أكلها كثيرا. هناك العديد من النساء اللواتي لا يعرفن كيفية صنع كريم شانتيلي ويبحثن عن كيفية صنعه. لذلك نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية تتم في المنزل لعمل أحلى وأشهى الجلاش مع قشطة شانتيلي والفراولة.
طريقة عمل الجلاش بالقشطة شانتيلي والفراولة ومكوناتها
ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أشهى وألذ جلاش بالقشطة شانتيلي والفراولة اللذيذة، من خلال طريقتنا المميزة، والتي تتم في المنزل، للتأكد من أنها مصنوعة بأفضل الطرق الصحية، ونؤكد دائما على ضرورة جعله في المنزل حفاظا على سلامة وجودة المكونات الطبيعية المضافة لطريقة عملها واختيار الأفضل والأكثر أمانا من حيث الصحة والتغذية المفيدة، حفاظا على صحة وسلامة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال الذين يحتاجون إلى تغذية سليمة وصحية لبناء أجسامهم، ونؤكد دائمًا على ضرورة عمل طريقتنا المميزة في المنزل لصنع أحلى وألذ وصحية الجلاش مع كريم شانتيلي والفراولة، في ظل الظروف العالمية الحالية التي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية وتشكل خطورة كبيرة على صحة وسلامة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال.
مقادير الشربات
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- مكونات جلاش.
- فلاش بوكس.
- مظروفين من كريم شانتيلي.
- كوب حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
- نصف كيلو فراولة.
- كوب سمن بلدي.
طريقة تحضير الشراب
- نحضر قدر عميق ونضع به كوب سكر وكوب ماء ونضعه على النار وننقله جيدا حتى يتكاثف ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد
طريقة تحضير الجلاش
- نحضر صينية ونقوم بدهنها بالسمن ثم نضع طبقة من السمن ونضع طبقة أخرى من السمن ونضع طبقة أخرى من السمن ونقوم بدهنها بالسمن ثم نكرر الخطوات حتى تنتهي الطبقات.
- ثم نقطعها إلى مربعات ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى تتحول إلى اللون الذهبي، وبعد خروجها من الفرن نضع عليها القطر تدريجياً ونتركها تبرد.
طريقة تحضير الفراولة
- نحضر نصف كيلو فراولة ونقطع الفراولة إلى مربعات صغيرة ونضع عليها ملعقة سكر ونتركها.
طريقة تحضير كريم شانتيلي
- نحضر وعاء عميق، نضع مظروفين من قشطة شانتيلي، نضع كوب حليب سائل وملعقتين كبيرتين من السكر البودرة، ونخفقهم بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط جيداً ويتضاعف في الحجم.
كيفية التقديم
- نحضر طبق التقديم، ونضع المربعات الزجاجية الجاهزة عليه، ونزيل الطبقة الموجودة على الوجه.
- ثم نحضر كيس المعجنات ونضع الكريمة شانتيلي فيه ونضيفها للطبقة السفلية من الجولاش مع كيس المعجنات ونضع عليها الفراولة المفرومة ثم نضع الطبقة التي أزلناها مرة أخرى على الغسالة ثم نقدمها في طبق التقديم.