قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة، موقع محمود حسونة.كوم يقدم لكم قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة، لأن البيض غذاء مفيد
إذا تم طهي البيض بطريقة صحية، فسيكون أكثر تغذية وقيمة، وستساعد الطرق الجديدة لطهي البيض في تغييرها ولن تكون مملة عند تناولها.
قلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة
يمكن تقلى البيض بدون زيت: بالطريقة الصحية واللذيذة من خلال الخطوات التالية:
ولا تنس قراءة مقالنا عن: كيف تصنع البيض بالبسطرمة
1- مكونات لقلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة
- البيض إذا لزم الأمر.
- ملح.
- فلفل اسود.
2- طريقة التحضير لقلي البيض بدون زيت
- يجب عليك إحضار مقلاة غير لاصقة مثل مقلاة المد والجزر أو السيراميك أو الجرانيت.
- حتى لا يلتصق البيض بالمقلاة.
- ضعي المقلاة على النار، ثم رُجي البيض في طبق خارجي أو لا ترجيه إذا كانت هذه هي الطريقة المفضلة.
- ثم نضع البيض في الطبق الخارجي مع رشة ملح وفلفل أسود.
- نضع البيض في المقلاة بدون أي قطرة دهن، لأن حرارة المقلاة هي ما يقلى البيض.
يقلى البيض بدون زيت داخل حلقات البصل
فيما يلي خطوات قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة باستخدام حلقات البصل لوصفة لذيذة وممتعة وصحية كما يلي:
1- المكونات (تكفي 4 أشخاص)
- 4 صفار بيض.
- بصل كبير.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة أو المادة الزيتية المقدمة.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 4 شرائح توست.
- 2 قطعة طماطم.
- 4. قطعت الورقة.
2- طريقة تحضير البيض بحلقات البصل
- نخبز الخبز المحمص في آلة التحميص حتى يصبح اللون ذهبيًا.
- ضعي التوست في طبق كبير وضعي الجبن فوقه.
- ثم نقطع البصل إلى حلقات رفيعة بسكين، وسنكون راضين عن أربع حلقات كبيرة.
- ونبشر البصل المتبقي.
- نضع المقلاة على النار، عندما نوزع المكون الدسم، حتى تكون الوصفة صحية.
- يجب عليك استخدام مقلاة غير لاصقة.
- إذا أردت إضافة مادة دهنية، ضعي الزبدة في المقلاة على نار متوسطة حتى تصبح الزبدة ذهبية اللون.
- نقطع الطماطم إلى شرائح ونضع الطماطم في المقلاة لمدة دقيقة.
- يجب وضع الجزء المقطوع في المقلاة.
- ارفعي الطماطم عن النار وضعي الطماطم في طبق التوست.
- ثم نوزع البصل المبشور فوق الجبن على شرائح التوست.
- ثم نضع حلقات البصل في المقلاة بحيث تكون ذهبية اللون.
- ثم نكسر البيض في طبق خارجي صغير.
- ثم نضع البيض بعناية داخل شرائح البصل في المقلاة.
- نحتاج لتقليل النار، وترك البيض ينضج، وربما نضيف القليل من الماء.
- لجعل البيض طريًا.
- يمكننا تغطية المقلاة بالثقوب حتى ينضج البيض جيدًا.
- عند الانتهاء، انقل البصل والبيض إلى صينية خبز.
- حيث نضع حلقات البصل مع البيض على شرائح الخبز مع ملعقة تقليب واسعة.
- أخيرًا نرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس وأوراق الخس على سطح الطبق للزينة وللإسعاد والشفاء.
اقرأ من هنا عن: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي في زيت الزيتون
عجة البيض الدايت بدون دهون
عجة البيض الدايت بدون دهون من طرق قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة لجميع أخصائيو الحميات والمكونات وطرق التحضير هي كما يلي:
1- المكونات: عجة البيض الدايت بدون دهون
- 2 بيضه او حسب عدد الافراد.
- القليل من البقدونس.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون.
- فلفل حار (حسب الرغبة).
2- طريقة تحضير عجة البيض بدون دهون
- أحضرنا وعاءًا عميقًا وواسعًا، ثم كسرنا البيض فيه.
- اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود والبقدونس.
- رجي المكونات جيداً.
- أحضر مقلاة تيفال أو صينية سيراميك أو أي مقلاة غير لاصقة.
- سخني المقلاة جيداً على النار بدون إضافة دهون.
- ضعي مزيج البيض في المقلاة واتركيها لبضع دقائق حتى تنضج ثم اقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا.
- يقدم مع خبز بني ومشروب ساخن كالشاي بدون سكر أو حليب خالي الدسم لوجبة فعالة.
تزيين طبق بيض بدون زيت
عند التحضير لقلي البيض بدون زيت: بالطريقة الصحية واللذيذة، يمكن تزيين الطبق بشكل لذيذ، بمذاق وشكل أفضل:
- يمكن وضع البيض بعد الطهي في طبق دائري، ثم يمكن وضع الخضار المبشورة، مثل الجزر.
- لف البيض.
- من أفضل طرق التزيين للأطفال والكبار وضع البيض في طبق مستطيل.
- ثم نضع أوراق الزعتر والنعناع والخضروات بجانبها.
- يمكنك رسم شكل الوجه على طبق البيض بدون زيت حتى يحب الأطفال الطعام ويقبلونه.
- ارسم وجه البيض المقلي عن طريق تقطيع الجزر في دوائر لتشكيل العيون، وكذلك رسم الأجزاء الأخرى.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي والمسلوق
أخيرًا نتمنى أن يكون قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة للوصفات التي تعجبك.
حيث أن طبق البيض الخالي من الدهون مادة مفيدة للصحة ومناسبة لكل من يريد الحفاظ على جسم سليم، وكذلك يحافظ على صحة القلب والشرايين.