هل يرفع البيض الدهون الثلاثية؟ هذا سؤال مهم يقلق الكثير من الناس، حتى لا يتعرضوا لمشاكل صحية، لأن الدهون الثلاثية بلا شك ضارة بصحة الإنسان ويمكن أن تسبب العديد من الأمراض.
لا شك أن هناك أطعمة تساعد على زيادة نسبة الدهون، وبالتالي يتساءل الكثيرون عما إذا كان البيض يزيد من نسبة الدهون الثلاثية؟ سنشرح من خلال هذا المقال إجابة هذا السؤال.
هل يرفع البيض الدهون الثلاثية؟
هناك الكثير ممن يحبون أكل البيض. لأنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكوليسترول، حوالي 184 مجم لكل حبة.
وتجدر الإشارة إلى أن تناول الكوليسترول الغذائي لا يرتبط بزيادة الدهون الثلاثية، وقد أجريت دراسة في السبعينيات في: هل يؤثر البيض على مستوى الدهون الثلاثية؟
والنتيجة أن الباحثين لم يلاحظوا وجود علاقة بين الكوليسترول الغذائي والدهون الثلاثية أو الكوليسترول في الدم.
اقرأ أيضًا: تحليل الدهون الثلاثية .. معلومات مهمة لك
كيف تأكل البيض؟
سؤال: هل يرفع البيض الدهون الثلاثية؟ يجب أن نتعلم كيفية تناول البيض وتحضيره، وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الدهون الثلاثية يجب أن يأكلوا البيض أثناء سلقه وليس قليه.
يجب عليهم أيضًا التفكير عند تناول الطعام لتقليل استخدام الزيت أو الزبدة، وكذلك الزيوت النباتية أثناء تحضير البيض المقلي، لأنها لا تساعد في محاربة ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.
الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية
وتجدر الإشارة إلى أنه يتم إطلاق مستويات عالية من الدهون الثلاثية عند تناول أطعمة معينة، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من الدهون الثلاثية تجنب هذه الأطعمة:
- الزيوت المهدرجة مثل السمن الصناعي.
- منتجات الألبان كاملة الدسم.
- وجبات سريعة بالإضافة إلى الأطعمة المعلبة.
- المعجنات والخبز المعالج.
- لحم أحمر.
- كاتشب ومايونيز.
الأطعمة التي تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية
بعد أن أجابنا على السؤال، هل يزيد البيض من الدهون الثلاثية، يجب أن نعرف في نفس الوقت الأطعمة التي تخفض الدهون الثلاثية، وهي كالتالي:
- الخضار الورقية.
- الشوفان؛
- زيت الزيتون.
- خضروات.
- لحم طري.
- الحبوب والمكسرات.
- سمكة سمينة.
- افوكادو
المشروبات التي تخفض الدهون الثلاثية
هناك بعض المشروبات التي تساعد على خفض الدهون الثلاثية، وهي كالتالي:
- الشاي الأخضر: يساعد على إنقاص الوزن، وله أيضًا العديد من الفوائد الصحية.
- والسبب في ذلك احتوائه على معادن وفيتامينات.
- الزنجبيل: يعمل على خفض مستوى الدهون الثلاثية وكذلك الكوليسترول، والسبب في ذلك أنه يحتوي على مركبات كيميائية.
- علاوة على ذلك، فهو من أفضل المشروبات.
- لاحتوائه على عناصر غذائية يمكنها علاج العديد من الأمراض الأخرى.
- عصير الجريب فروت: يلعب هذا المشروب دورًا فعالاً في خفض الدهون الثلاثية التي تسد الشرايين.
- تستند إحدى الدراسات إلى معرفة فوائد الجريب فروت.
- وأكد أنها خفضت نسبة الدهون الثلاثية بنحو 27٪.
- عصير القرع المر هذا المشروب منخفض جدا في السعرات الحرارية.
- لذلك فهي مناسبة في عملية إنقاص الوزن والحصول على جسم مثالي وجذاب.
- الليمون ليس هناك شك في أن هذا المشروب له فوائد عديدة للجسم.
- من أهمها أنه يساعد على حرق السعرات الحرارية وبالتالي حرق الدهون.
- والسبب في ذلك أنه يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
- الشمر له دور في إنقاص الوزن. لاحتوائه على زيوت طبيعية مفيدة للجسم.
- بالإضافة إلى التخلص من الدهون الزائدة.
هل البيض يزيد الوزن؟
يسأل الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أن تناول البيض يمكن أن يزيد الوزن، كما سبق وأجبنا على السؤال، هل يزيد البيض من الدهون الثلاثية، كما أن البيض لا يساعد في زيادة الوزن.
يحتوي على العديد من أنواع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان، وكما أوضحنا من قبل أن البيض عند تناوله مطبوخًا لا يزيد نسبة الدهون الثلاثية، كما أنه لا يزيد الوزن.
تم إجراء العديد من الأبحاث والدراسات حول هذا الموضوع، وقد أثبتت أن البيض لا يرفع مستويات الكوليسترول كما يعتقد الكثير من الناس.
في الواقع، يعتبر البيض المسلوق من الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن، حيث أظهرت دراسة أن تناول البيض المسلوق مع الطعام يساعد في إنقاص الوزن.
كيف تعمل الدهون الثلاثية في الجسم؟
تجدر الإشارة إلى أنه عند تناول الطعام، يحول الجسم السعرات الحرارية إلى دهون ثلاثية، ويتم تخزين هذه الدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية.
ثم تفرز الهرمونات الدهون الثلاثية مع الطاقة بين الوجبات.
اقرأ أيضًا: هل يمكن أن يسبب ارتفاع الدهون الثلاثية الدوخة؟
أسباب تراكم الدهون الثلاثية في الجسم
لا شك أن هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، وإليك أهم هذه العوامل:
- يمكن أن يكون هذا بسبب عوامل وراثية.
- أيضا، مدرات البول.
- بالإضافة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- هناك أيضا مرض الغدة الدرقية.
- أيضا بسبب ارتفاع ضغط الدم.
- أيضا، اشرب الكحول.
- يمكن أن تكون أدوية الحمل عاملاً أيضًا، حيث توجد أنواع تحتوي على هرمون الاستروجين.
- وكذلك الدهون التي تتراكم حول البطن والخصر.
- بدانة.
- الكسل.
مستويات الدهون الثلاثية الطبيعية
لمعرفة ما إذا كان مستوى الدهون الثلاثية في الدم مرتفعًا أم طبيعيًا، يتم ذلك من خلال اختبار بسيط يوضح ذلك، وفيما يلي النسب المئوية التي تحدد ما إذا كانت النسبة طبيعية أم مرتفعة:
- إذا كان أقل من 150 ملليغرام لكل ديسيلتر أو أقل من 1.7 ملي مول، فهذا طبيعي.
- إذا كانت النسبة بين 150 و 199 مجم / ديسيلتر، فهي زيادة هامشية.
- بالنسبة لـ 200 إلى 499 مجم / ديسيلتر، تعتبر النسبة عالية.
- إذا كانت 500 مجم / ديسيلتر أو أعلى، فهذا يشير إلى أن النسبة مرتفعة للغاية.
علاج الدهون الثلاثية في المنزل
هناك بعض الأشياء التي يمكن القيام بها في المنزل، ولكن يمكن أن تساعد في إزالة الدهون الثلاثية، وهي كالتالي:
- يجب الأخذ في الاعتبار أن فقدان الوزن له دور فعال، ولكنه أحد الطرق الناجحة لعلاج ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.
- بالإضافة إلى إزالة الخلايا الدهنية من الجسم.
- كما أنه من الضروري تجنب تناول السكر وتقليل الكمية وعدم الإفراط في تناوله.
- لأن السكر يتحول إلى دهون ثلاثية في الدم، فإنه يساعد على زيادة مستويات الدهون.
- أيضا، التمرين مهم جدا ؛ يساعد في زيادة مستويات الكوليسترول.
- وهذا بدوره يقلل من مستوى الدهون الثلاثية.
- يجب أن تستمر في استهلاك الخضار والفواكه التي تحتوي على الألياف الغذائية.
- في المقابل، يساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية.
أدوية لعلاج الدهون الثلاثية
هناك بعض الأدوية التي تساعد على إزالة الدهون الثلاثية، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تناولها، وهي كالتالي:
- خذ حمض النيكوتين.
- خذ أيضا الفايبريت.
- هناك أيضًا جرعات عالية من مكملات أوميغا 3 والتي يجب استشارة الطبيب لتفادي الإضرار بالصحة.
- تناول العقاقير المخفضة للكوليسترول، والذي بدوره يخفض نسبة الكوليسترول.
انظر هنا: تحليل الدهون الثلاثية وأهميتها وقراءة النتائج
وهنا نجيب على السؤال: هل البيض يزيد من نسبة الدهون الثلاثية؟ ونوضح بعض المعلومات عن الدهون الثلاثية، حتى يتمكن الناس من معرفتها.
تجنب الأطعمة التي تسبب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية، ويفضل المتابعة مع طبيبك حتى يحدد العلاج المناسب لك. نظرًا لأن سلوك كل شخص يختلف عن الآخر، نأمل أن تكون المعلومات التي تم جمعها ترضيك وتقديرك.