فوائد فيتامين ب وتأثير نقصه ومصادره

يبحث الكثير من الناس عن فوائد فيتامين ب وتأثير نقصه ومصادره. من المعروف أن جسم الإنسان يحتاج إلى العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك فيتامين ب، لذلك من خلال موقع محمود حسونة سنشرح لكم جميع تفاصيل هذا الفيتامين.

فوائد فيتامين ب وتأثير نقصه ومصادره

يُعرف فيتامين ب بأنه أحد الفيتامينات الثمانية التي تساعد في تحسين صحة الخلايا، وسنقدم لك بعض المعلومات عنه على النحو التالي:

فوائد فيتامين ب

تتمثل فوائد فيتامين ب في النقاط التالية:

• يساعد فيتامين ب على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، مما يمنع تشنج القولون أو انتفاخ البطن.
• يساعد على تحسين وظائف الجهاز العصبي مما يقوي القدرات العقلية.
• يمنع بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البنكرياس.
• يمنع فقر الدم.
• يعمل فيتامين ب أيضًا على إعطاء الجسم الطاقة التي يحتاجها.

انظر هنا: ما هي فوائد فيتامين ب 12

أنواع فيتامينات ب

كما ذكرنا من قبل، يحتوي فيتامينه على مجموعات كثيرة من الفيتامينات المهمة للجسم، ونقص هذا الفيتامين ضار. هذه الفيتامينات هي:

فيتامين ب 1

يعمل فيتامين ب 1 على تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها من خلال تناول الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، بالإضافة إلى المساعدة على تقوية وتحسين وظائف العضلات والأعصاب.

فيتامين ب 2

تتمثل وظيفة فيتامين B2 في تحويل الطعام في الجسم إلى طاقة، بالإضافة إلى أنه يساعد على حماية الأغشية المخاطية ويساعد على تقوية العصب البصري.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء من نخاع العظام.

فيتامين ب 3

يعزز فيتامين ب 3 عملية نمو الجسم، كما أنه يساعد على ضخ الأكسجين وبعض الإنزيمات لجميع أنسجة الجسم.

بالإضافة إلى ذلك، تعتبر من المقبلات الطبيعية، كما تساعد في تحسين صحة الجهاز العصبي.

فيتامين ب 5

فيتامين ب 5 هو جزء مهم من العناصر الكيميائية التي تساعد في تكوين الكوليسترول، وهو مفيد للجسم.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يساعد على تحسين عملية النمو، كما يساعد على نمو الشعر بسرعة.

فيتامين ب 6

يساعد فيتامين ب 6 على تحسين وظيفة الجهاز المناعي، مما يساعد على حماية الجسم من الالتهابات البكتيرية، وكذلك تعزيز صحة الأوعية الدموية والجهاز العصبي.

كما أنه يساعد في تحسين البشرة، كما يساعد في تحسين عملية نمو الأطفال.

فيتامين ب 7

ينتج فيتامين ب 7 الهرمون الذي يطلق الأنسولين والأجسام المضادة وبعض الإنزيمات، بالإضافة إلى المساعدة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

فيتامين ب 9

يعمل فيتامين ب 9 في إنتاج الأحماض النووية، بالإضافة إلى المساعدة في تحسين صحة المخ والحبل الشوكي للجنين.

فيتامين ب 12

يعمل فيتامين ب 12 على تكوين خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى المساعدة في حماية الأغطية حول الألياف العصبية، كما يساعد في تكوين الحمض النووي.

اقرأ أيضًا: فيتامين ب 12 يزيد الوزن

آثار نقص فيتامين ب على الجسم

فيتامين ب من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ونقصه يؤدي إلى العديد من الأمراض، منها:

• يؤدي نقص فيتامين ب 1 في الجسم إلى فقدان الشهية.
  • الشعور بالتعب والتوتر لفترة قصيرة.
  • بالإضافة إلى ذلك، فإنه يؤدي إلى أمراض مختلفة في الجهاز العصبي.
• يؤدي نقص فيتامين B2 في الجسم إلى العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.
  • كما يؤدي إلى فقدان الشهية.
  • كما أنه يسبب مشاكل في اللثة واللسان ومشاكل في الرؤية وتساقط الشعر.
• يؤدي نقص فيتامين ب 3 في الجسم إلى الإصابة بالبلاجرا.
  • ومن أعراضه الإسهال وتقرحات الجلد ومشاكل الأعصاب.
• يؤدي نقص فيتامين ب 5 في الجسم إلى التهاب المفاصل الروماتويدي.
  • بالإضافة إلى ذلك يؤدي إلى صداع وألم شديد في منطقة المعدة.
  • كما أنه يسبب أمراض القلب، ويؤدي إلى مشاكل في الغدة الكظرية.
• يؤدي نقص فيتامين ب 6 في الجسم إلى فقدان الوزن.
  • كما أنه يسبب فقر الدم ويؤدي أيضًا إلى تشنجات عند الأطفال.
• يؤدي نقص فيتامين ب 7 في الجسم إلى مشاكل الجلد وفقدان الشهية.
  • بالإضافة إلى أنه يسبب مشاكل في الألياف العصبية.
• يسبب نقص فيتامين ب 9 في الجسم فقر الدم.
  • بالإضافة إلى أنه يضعف جهاز المناعة.
  • مما يسبب العديد من الأمراض.
  • كما يمكن أن يسبب إصابة الجنين بالعديد من الأمراض مثل أمراض القلب.
• يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى الإصابة بفقر الدم، بالإضافة إلى انخفاض الرغبة في تناول الطعام.
  • كما أنه يسبب التهابات اللسان، ويؤدي إلى هشاشة العظام.

مصادر فيتامينات ب

يمكننا الحصول على فيتامينات ب من العديد من الأطعمة والخضروات والفواكه، بما في ذلك:

• يمكننا الحصول على فيتامين ب 1 من تناول اللحوم الحمراء والدواجن وبعض الحبوب مثل الأرز.
  • أو من خلال منتجات الألبان، أو عن طريق تناول البقوليات مثل الفول والعدس.
• يمكننا الحصول على فيتامين ب 2 من منتجات الألبان والأسماك والبيض.
  • أيضا من خلال الكبد واللحوم الحمراء، وكذلك من خلال المكسرات.
• نحصل على فيتامين ب 3 من اللحوم والأسماك وبعض الخضروات مثل الجزر وكذلك من الحبوب الكاملة.
• يمكننا الحصول على فيتامينات B5 و B6 من تناول اللحوم الحمراء والكبد ومنتجات الألبان.
• يمكننا الحصول على فيتامينات B7 و B9 و B12 عن طريق تناول الأسماك والخضروات.

أنظر أيضا: الجرعة اليومية من فيتامين ب المركب

فوائد فيتامين ب وتأثير نقصه ومصادره يجب أن نعرفها لتجنب الأمراض التي يسببها نقصه.