هل يجوز أكل التونة مع البيض؟ هناك بعض المفاهيم بين الناس أن تناول التونة مع البيض يسبب مشاكل ويضر الجسم.
في هذا المقال سنكتب لكم من خلال موقع محمود حسونة كل ما يتعلق بهذا الموضوع وهل يسبب ضررا ام مفيدا وما هي فوائده الصحية.
هل يجوز أكل التونة مع البيض؟
- بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أنه لا ينبغي أكل التونة مع البيض، هذا غير صحيح.
- لأن طعام البيض والتونة مليء بالمعادن والفيتامينات والبروتينات.
- لذلك، من المستحسن بشدة أن يكون لديك التونة والبيض في نظامك الغذائي للاستفادة من هذه الفوائد.
تونة مع عجة البيض
هذه واحدة من تلك الوصفات الشهية التي تجمع بين البيض والتونة بطريقة سريعة وبسيطة.
المكونات
- علبة تونة.
- 4 بيضات.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
- التوابل المفضلة.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة سمن أو زبدة.
كيف تستعد
- كسرنا أربع بيضات في وعاء وخفقنا جيدًا بمضرب بيض، ورشنا بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونوع البهارات المرغوبة.
- نضع علبة تونة بعد تصفيتها من الزيت.
- وايقظهم جيدا.
- نفرك الخبز بالزبدة أو السمن على النار وننتظر حتى يسخن.
- نضع مزيج البيض والتونة وننشره في المقلاة لعمل عجة.
- واقلبها على كلا الجانبين حتى تحصل على اللون الذهبي.
- نحن نقدمها في طبق ساخن.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع التونة المعلبة
بيض مع تونة بالبقدونس
وهي من أكثر الطرق المغذية لأنها مليئة بالمعادن وتحتوي على مكونات تساعد على استكمال القيمة الغذائية:
المكونات
- 100 جرام تونة.
- 3 بيضات.
- بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- يتم تقطيع الطماطم إلى شرائح.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
- ملعقتان من البقدونس.
- ملعقة سمن أو زبدة.
كيف تستعد
- سخني المقلاة وأضيفي الزبدة أو السمن واقلي البصل أولًا حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي الثوم واخلطي جيدًا.
- يخفق البيض على البصل والثوم في المقلاة.
- ثم نضع علبة التونة والطماطم والملح والفلفل ونخلطها جيداً.
- وأخيرا نضع البقدونس.
- لذلك انتهينا من هذا الطبق وهو جاهز للتقديم.
سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع التونة المعلبة
فوائد البيض
- يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية المتوفرة بكثرة في البيض.
- بما في ذلك فيتامين E و B12 والفوسفور والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك والفيتامينات الأخرى الموجودة في البيض.
- لذلك يعتبر البيض من الأطعمة الخارقة التي تساعد الجسم على النمو بشكل صحيح.
- يحسن نمو الشعر عند النساء، لذلك ينصح به أطباء الصحة والجمال لأنه يحسن الشعر والأظافر ويعطي نضارة للبشرة عند تناولها.
- يساعد الكولين الموجود في البيض على تعزيز صحة الكبد ومنع تراكم الدهون.
- يساهم في تقوية الأسنان والعظام، لاحتوائه على العناصر الغذائية ويقوي الجسم.
- وهي من الأطعمة التي يجب تناولها خاصة في وجبة الإفطار، لإعطاء الطاقة والنشاط لبقية اليوم.
فوائد التونة
- تحتوي التونة على أوميغا 3، وهو فيتامين لا يمكن أن ينتجه الجسم إلا عن طريق تناول الأسماك التي تحتوي على أوميغا 3.
- تساعد أوميغا 3 في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والشرايين، لذلك يعمل القلب بشكل جيد عندما يضخ الدم.
- ولأنها مليئة بالفيتامينات ونسبة الدهون فيها منخفضة، فهي مناسبة جدًا لمن يعملون على نظام غذائي.
- يقوي المناعة ويحتوي على مضادات الأكسدة لاحتوائه على الزنك.
- وفيتامين ج الذي يقي من الأمراض الخطيرة كالسرطان.
- يحتوي على فيتامين ب الذي يحسن صحة البشرة ويمنحها النضارة.
- يزيد من قوة العظام لأن التونة تحتوي على فيتامين ب الذي يقلل من تلف الكسور.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في التونة؟
لذلك فقد أثبتنا أن طعام التونة بالبيض ليس ضارًا ولكنه مفيد جدًا للجسم ويوفر له جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان للنمو الصحي، كبير أو صغير.