اللوز هو نوع من الجوز غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، وتحتوي حفنة من اللوز (حوالي 28.3 جرامًا) على ثُمن احتياجات الإنسان اليومية من البروتين.
كما تستخدم في العديد من الأطباق، ويعتقد أن شجرة اللوز من أقدم الأشجار المزروعة ومن الأشجار المزروعة في الأردن منذ أكثر من 2000 عام.
من خلال هذا الموضوع، سوف نعرض عدد السعرات الحرارية في اللوز، لذا تابعونا للحصول على جميع التفاصيل في مقالتنا المميزة بانتظام.
السعرات الحرارية في اللوز
- وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 14 حبة لوز خام على 100 سعر حراري.
- وكل حصة من اللوز توفر حوالي 9 جرامات من الدهون.
- كما أنه يحتوي على 4 جرامات من الكربوهيدرات و 2 جرام من الألياف و 4 جرامات من البروتين.
- يلتزم الناس بتناول حبة لوز واحدة تزن 28.3 جرام، وتحتوي على حوالي 23 حبة لوز، أو ربع كوب.
- ثم يأكلون حوالي 165 سعرة حرارية و 14 جراما من الدهون و 6 جرامات من الكربوهيدرات.
- و 3.5 جرام ألياف، و 6 جرام بروتين.
- اللوز غني بالسعرات الحرارية، لكن الأبحاث لم تثبت وجود علاقة بين زيادة الوزن وتناول اللوز.
الفوائد الصحية للوز
اللوز له العديد من الفوائد الصحية الهامة لجسم الإنسان، بما في ذلك القدرة على إفادة القلب السليم.
ونسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة، وفوائد أخرى.
بعضها مذكور هنا:
- اللوز غني بمضادات الأكسدة وفيتامين E، مما يحسن قدرة الجهاز المناعي على محاربة الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
- يساعد تناول اللوز في التحكم في مستويات السكر في الدم، حيث يساعد في تنظيم امتصاص ومعالجة الجلوكوز.
- يساعد اللوز أيضًا في تنظيم ضغط الدم، لأن اللوز يحتوي على أحماض دهنية مفيدة تقلل الكوليسترول السيئ.
- يزيد من مستوى الكوليسترول الحميد، وبالتالي يقلل من الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد اللوز في تحسين صحة الدماغ، لأن اللوز مصدر غني للعديد من العناصر الغذائية ويساهم في نمو وصحة دماغ الإنسان.
- يعتبر اللوز أيضًا من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال.
- كما نعلم بالفعل فهذه إحدى فوائد اللوز وهي العناية بالبشرة باستخدام زيت اللوز لتدليك الأطفال حديثي الولادة.
- كما يضاف حليب اللوز لبعض أنواع الصابون لما له من تأثير كبير في تحسين نضارة البشرة.
- يساعد اللوز في تحسين صحة العظام.
صيغة زيت اللوز الحلو
زيت اللوز الحلو غني بالعناصر الغذائية التي تحتاجها البشرة، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمكافحة العديد من مشاكل البشرة.
فيما يلي قائمة بأهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها زيت اللوز:
- فيتامينات مختلفة مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين ك.
- معادن مختلفة مثل الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والفوسفور.
- أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية.
- يحتوي زيت اللوز الحلو على نسبة عالية من المكونات المذكورة أعلاه.
- مما يساعد على تحفيز تجديد خلايا الجلد وحل العديد من المشاكل.
فوائد زيت اللوز الحلو للوجه
1- ترطيب البشرة
- قد يساعد زيت اللوز الحلو على ترطيب البشرة وتخفيف الجفاف، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل جلدية معينة.
- مما يسبب جفاف الجلد مثل الاكزيما والصدفية.
- وجدت دراسة أن تأثير زيت اللوز الحلو على الجلد مشابه جدًا للفازلين، وهو آمن للاستخدام على البشرة مثل الفازلين.
اقرأ أيضا زيت اللوز المر والحلو والفرق بينهما
2- تفتيح البشرة وتصبغها
يمكن استخدام زيت اللوز الحلو على الوجه والجلد، للمساعدة في تفتيح لون البشرة.
لذلك فهي مفيدة بشكل خاص لـ:
- علاج التصبغ.
- يعالج أيضًا حروق الشمس.
- بالإضافة إلى تقليل الهالات السوداء تحت العينين.
- كما أنه يحسن مظهر الندبات ويقلل من علامات حب الشباب.
- جيد حتى بشرة.
- كما أنه يحسن مظهر علامات التمدد القديمة أو يمنع ظهور علامات جديدة.
3- تقليل تهيج الجلد
- يساعد زيت اللوز الحلو على تهدئة البشرة المتهيجة وتخفيف التهيج الناجم عن العوامل الخارجية أو الأمراض.
- مثل الأكزيما والصدفية، وذلك لاحتوائها على مواد طبيعية مضادة للالتهابات.
- إذا كان هناك طفح جلدي أو احمرار أو حكة وتورم، يمكن أن يوفر زيت اللوز راحة سريعة ثم يهدئ البشرة.
4- علاج انقسام الشفاه
من الفوائد المحتملة لزيت اللوز الحلو على الوجه أنه يساعد على ترطيب وعلاج تشقق الشفاه.
لأن زيت اللوز يحتوي على فيتامينات ومعادن مختلفة مما يجعله مرطب شفاه ممتاز.
5- الحماية من آثار أشعة الشمس
وجدت دراسة أن زيت اللوز يساعد في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس.
كما أنه يساعد في عكس الضرر الناجم عن التعرض لأشعة الشمس لفترة طويلة دون حماية.
6- يحارب علامات تقدم سن البشرة
- يساعد الاستخدام المنتظم لزيت اللوز على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب شيخوخة الجلد.
- تُعزى هذه الفائدة في الغالب إلى حقيقة أن زيت اللوز يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات.
- والتي قد يكون لها تأثيرات مضادة للأكسدة، مثل فيتامين هـ.
قد تكون مهتمًا بـ: ما هي فوائد الكاجو
احتياطات وآثار زيت اللوز الحلو
على الرغم من أن زيت اللوز الحلو له فوائد عديدة للوجه، إلا أن هذا الزيت غير مناسب للجميع.
لذلك قبل استخدامه يجب اتباع الاحتياطات التالية:
- إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي نوع من المكسرات، فمن الأفضل تجنب استخدام زيت اللوز الحلو على وجهك وبشرتك.
- يمكن أن يسبب زيت اللوز الحلو ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، لذلك إذا كنت تستخدمه لأول مرة.
- جرب اختباره على منطقة صغيرة من بشرتك أولاً ولاحظ كيف يتفاعل جلدك معها.
- يمكن أن يكون لزيت اللوز الحلو تأثير سلبي على بعض منتجات العناية بالبشرة.
- لذلك يفضل استشارة الطبيب قبل استخدام هذا النوع من الزيت مع أي عطر يصفه الطبيب للمريض.
طرق تناول اللوز
- مثل غيره من الأصدقاء الذين يأكلون الجوز، يصعب هضم اللوز.
- لذلك ينصح بنقعها في الماء لبضع ساعات قبل تناولها.
- في الماضي، كان يوصى بإزالة قشرة اللوز، ولكن في الآونة الأخيرة تم اكتشاف أن قشرة اللوز تحتوي على 10 أضعاف مضادات الأكسدة من لب اللوز.
- هذه المواد المضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تدمر الخلايا. يوصى بالحفاظ على الجلد.
- يمكن إضافة اللوز إلى مجموعة متنوعة من الأطباق من المالحة إلى الحلوة، سواء كانت كاملة أو مسحوقة أو مطحونة.
- لأن مذاقها الجيد يعزز مذاق كل طبق، فإن عجينة اللوز المصنوعة من اللوز هي واحدة من أصح الحلويات وأكثرها موصى به.
موانع تناول اللوز
1. ردود الفعل التحسسية
قد يكون لدى بعض الأشخاص رد فعل تحسسي تجاه تناول اللوز، مما قد يسبب التورم وصعوبة التنفس.
يمكن أن يكون أيضًا رد فعل تحسسي يتطلب عناية طبية فورية.
2. الاختناق
- احذر من صعوبة البلع، لتجنب اختناق الأطفال الصغار أو كبار السن من تناول اللوز.
- هناك أيضًا أشخاص يعانون من الخرف أو مرض باركنسون.
- من المرجح أن يدخل طعامهم إلى الرئتين.
شاهدي أيضاً: أسهل طريقة لعمل الأرز بالمكسرات
من خلال هذا المقال قدمنا لك بعض المعلومات المهمة عن السعرات الحرارية في اللوز من خلال موقع محمود حسونة، ونتمنى أن تنال إعجابك طالما أنك بخير.