بذور عباد الشمس هي تلك البذور التي تنتج عن زهرة عباد الشمس أو تسمى اللب السوري، وتحتوي على الكثير من المعادن.
كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية والفيتامينات الضرورية، حيث يحتوي على الزنك والحديد والكالسيوم والنحاس مع المغنيسيوم.
سنتحدث اليوم عن فوائد ومضار بذور عباد الشمس للشعر، لذا اتبع تفاصيل كل هذه وأكثر في مقالتنا المميزة بانتظام.
بذور زهرة عباد الشمس
تحتوي هذه البذور في الغالب على مجموعة من أهم القيم الغذائية المفيدة لصحة الجسم كله بشكل عام.
الكالسيوم
- بذور عباد الشمس غنية بالكالسيوم، بينما تعزز صحة العظام وقوتها.
- لذلك ننصح بعدم استخدام لبه المملح، لأن الملح يدمر الكالسيوم ويقلل من فوائده.
- لذلك ننصح بتناول الفول غير المملح للاستفادة من أكبر قدر من الكالسيوم.
فيتامين ب
- يحتوي على الكثير من فيتامينات ب وخاصة الكمية الموصى بها والمناسبة لصحة الإنسان كل يوم.
- كما أنه يحتوي على مجموعة من أفضل الفيتامينات لفيتامين ب وهي B3 و B5 و B6.
- بالإضافة إلى احتوائه على حمض الفوليك أو حمض الفوليك المناسب لصحة الجسم بشكل عام والشعر بشكل خاص.
السيلينيوم
- تحتوي بذور عباد الشمس على كميات كبيرة من السيلينيوم.
- يلعب هذا المعدن دورًا كبيرًا في بناء البروتينات المهمة لصحة الجسم، وتسمى الإنزيمات باسم مضادات الأكسدة.
- بالإضافة إلى الدور المهم في تقليل الأضرار التي تلحق بالخلايا بفعل الإجهاد التأكسدي.
فيتامين هـ
- إنه فيتامين يلعب دورًا رئيسيًا في رفاهية الجسم من خلال حماية الخلايا التي تعيش داخل الجسم.
- مع الحفاظ على الجسم كله عن طريق الحفاظ على الجذور الحرة عن طريق تحسين وظائف جهاز المناعة.
- بالإضافة إلى تخليص الجسم تمامًا من الجذور الحرة مع التخلص من الدهون الزائدة في جميع أنحاء الجسم.
الألياف الغذائية
- يحتوي على مجموعة من أهم الألياف الغذائية والتي لها العديد من الفوائد الصحية للجسم.
- بالإضافة إلى حماية الأمعاء والمساعدة على تسهيل حركتها والتخلص من مشاكل الإمساك.
- بالإضافة إلى دور هذه الألياف في ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي إلى جانب مستوى الكولسترول الجيد في الدم.
- كما أنه يلعب دورًا واضحًا وهامًا في تعزيز فقدان الوزن والتحكم في الشهية.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد زيت نواة عباد الشمس
فوائد بذور عباد الشمس للشعر
- يزيد من كثافة الشعر.
- كما أنه يساهم في تغذية فروة الرأس مع تحفيز نمو بصيلاتها.
- بالإضافة إلى العمل على علاج مشاكل قشرة الرأس مع زيادة ترطيب فروة الرأس.
- بالإضافة إلى العمل على تغذية فروة الرأس مع تقوية جذورها وإعطائها الحيوية والنشاط اللازمين للجسم ككل.
- وأيضاً علاج المشاكل المختلفة التي تصيب الشعر من الجفاف مع تقصف الأطراف وتلفها.
- بالإضافة إلى المساهمة في إعطاء الشعر البريق واللمعان الضروريين لصحته.
الفوائد العامة لبذور عباد الشمس
- الحفاظ على سلامة العظام وصحتها مع تحسين كثافة العظام بشكل عام.
- يعمل على تخفيف الأوجاع والآلام التي تتواجد في جميع أنحاء الجسم.
- بالإضافة إلى القضاء على الصداع بجميع أنواعه بما في ذلك الصداع والصداع النصفي.
- بالإضافة إلى علاج فقر الدم ونقص الحديد في الجسم.
- بالإضافة إلى دوره في إزالة الديدان التي تعيش في المعدة والجسم كله بشكل عام.
- وأيضا القضاء على المشاكل العصبية من خلال تهدئة الأعصاب والمساعدة على إرخائها لتخفيف القلق والتوتر.
- بالإضافة إلى معالجة المعطف والتخلص من مشاكل ضيق التنفس وصعوبة ذلك.
- بالإضافة إلى التخلص من مشاكل السرطان وخاصة في القولون والبنكرياس والرئتين والمثانة والبلعوم.
- كما أنه يزيل السموم من الجسم وخاصة سموم الكبد.
- بالإضافة إلى دوره الكبير في زيادة صحة المرأة الحامل وتسكين الأوجاع والآلام التي تزداد خلال فترة الحيض.
- جنبا إلى جنب مع تقليل الوزن الزائد، فإنه يوفر الشبع لفترة طويلة ويزيد من الشهية وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- بالإضافة إلى حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.
- يساهم في تقوية جهاز المناعة في الجسم كله مع تحسين قدرة الجسم على محاربة الأمراض والالتهابات التي يتعرض لها.
- بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية والقضاء على ظهور علامات التمدد وعلامات الشيخوخة.
- الحرص على الوقاية من أمراض القلب المختلفة والقضاء عليها، لأنها تساهم في خفض معدلات ضغط الدم، والتي إذا زادت تؤدي إلى أمراض القلب.
- كما أنه يقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما أنه يوسع الأوعية الدموية ويساعد على استرخائها.
- بالإضافة إلى حماية الجسم من أي التهابات داخل جهاز المناعة أو الأمراض المزمنة المصاحبة لها.
اقرأ أيضًا: ما هو زيت عباد الشمس وما هي دواعي استعماله
آثار بذور عباد الشمس
يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم
- يحتوي اللب السوري أو بذور عباد الشمس على الكثير من الصوديوم أي الملح الذي يفقد فوائده.
- تحتوي أونصة واحدة من بذور عباد الشمس المملحة والمحمصة على 174 ملليغرام من الصوديوم.
- لذلك، من الواضح أن هذا المقدار أكبر من حاجة الإنسان اليومية إليه.
- كما لا ننصح بتناول بذور عباد الشمس المملحة أو المحمصة.
زيادة الوزن
- يؤدي تناول بذور عباد الشمس المالحة والمحمصة إلى زيادة الوزن.
- 28 جرام فقط من هذه البذور تحتوي على 175 سعرة حرارية.
- إن ذلك يزيد من مشكلة زيادة الوزن وبالتالي فإن عدد أكبر منها أمر لا مفر منه لزيادة عدد السعرات الحرارية.
- لذلك فإن استهلاكه المفرط يزيد الوزن بشكل واضح وملحوظ.
المزيد من الدهون المشبعة
- ربع كوب من اللب السوري أو بذور عباد الشمس يحتوي على حوالي 1.7 جرام من الدهون المشبعة.
- لذلك ننصح بتناول كمية قليلة منه أو كمية معتدلة غير مالحة أو حتى مشوية.
- لذلك فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة كمية الدهون في الدم بشكل خاص وفي الجسم كله بشكل عام.
شاهدي أيضاً: ما هي فوائد بذور عباد الشمس؟
آثار بذور عباد الشمس
- بشكل عام لا يوجد ضرر في بذور عباد الشمس خاصة إذا لم يتم استهلاكها بشكل مفرط.
- ولكن قد يكون هناك تأثير غير عادي على اللب السوري أو بذور عباد الشمس وهي حساسية.
- حيث نرى أن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل حساسية الفول السوداني هم الأكثر عرضة لتلفها.
- كما نرى أن الأطفال أكثر عرضة لمشاكل الحساسية هذه من البالغين.
- وتتمثل هذه الحساسية في شكل مجموعة من الأعراض، فوقها حكة في الفم مع قيء، وأكزيما مع اضطرابات في المعدة.
- أيضًا، تختلف هذه الأعراض في حدتها أو شدتها، اعتمادًا على الشخص.
في نهاية حديثنا حول فوائد ومضار بذور عباد الشمس للشعر، نتعرف معًا بالفعل على أهم فوائد بذور عباد الشمس بشكل عام والشعر بشكل خاص.
كما نعلم بأضراره، فنرجو أن تستفيدوا كثيرا من هذا الموضوع وبوضوح ما دمت بخير.