كم عدد الثعابين التي تدخل في الوجبة؟ هذا السؤال يطرحه بعض الذين يفضلون اتباع نظام غذائي صحي، لتجنب زيادة الوزن أو كسر النظام الغذائي دون حرمان أنفسهم من أي نوع من الطعام.
العلاقة بين الكرنب المحشي والطعام
- يمكن أن يساعدك تناول الملفوف بانتظام على إنقاص الوزن، بالإضافة إلى محتواه المنخفض من السعرات الحرارية والألياف للمساعدة على إبقائك ممتلئًا.
- يساعد الكرنب أيضًا على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم وتقليل امتصاص السكر في الدم.
ولا تفوت قراءة المزيد من: البطيخ والطعام للتخسيس
فوائد الكرنب المحشي أثناء الرجيم
- الملفوف من الخضروات الورقية منخفضة السعرات الحرارية، ويمد الجسم بـ 50٪ من فيتامين سي و 100٪ من فيتامين ك في اليوم.
- بالإضافة إلى محتواها العالي من المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B6، تساعد الألياف أيضًا في الحفاظ على الامتلاء لفترة طويلة وتساعد في إنقاص الوزن.
- المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الملفوف يجعله عنصرًا غذائيًا خاصًا مناسبًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
- يحتوي الملفوف على نسبة عالية جدًا من فيتامين ك. فيتامين ك هو أحد الفيتامينات التي تسبب تخثر الدم لأنه يحفز الجسم على إنتاج البروثرومبين في الكبد وبالتالي يتداخل مع أدوية ترقق الدم.
- عندما سئل عن كمية سابا معبأة في الطعام؟ يجب أن تعلم أن الملفوف، مثل الأطعمة الأخرى، يجب أن يؤكل باعتدال، لأن الكثير من الملفوف يمكن أن يضر بالجهاز الهضمي.
ما مقدار الضوضاء الموجودة في الطعام؟
- يرغب الكثير ممن يتبعون النظام الغذائي في تناول الأطعمة المحشوة كجزء من نظامهم الغذائي اليومي، لذا فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو ما هي كمية الميرمية المحشوة في الطعام؟
- خلال الوجبة، يمكنك استخدام 6 إلى 10 أكياس من الحشوات مثل ورق العنب والملفوف والباذنجان والفلفل والكوسا.
- لتعويض الكربوهيدرات والخضروات في الغداء لتقليل مشكلة تناول الأرز أو الخضار، لكن يحذر من استخدام الكثير من الدهون كل يوم، فإن كمية صغيرة من الزيت تعادل ملعقة صغيرة واحدة فقط.
يمكنك تناول أي نوع من البروتين المشوي مع الحشوة، مثل الدجاج أو اللحم البقري، أو يمكنك تناوله بدون بروتين حيواني.
اليوم، أقدم لكم أيضًا المزيد حول: دقيق الدخن والنظام الغذائي
أنواع الحشوات المناسبة للطعام
1- ملفوف محشي
يعتبر الكرنب من أفضل الخضروات لتعزيز التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق الدهون لتقليل الوزن.
2- كوسة محشية
الكوسة من الأطعمة التي تحتوي على معادن مفيدة، بالإضافة إلى سر الصحة فهي مفيدة للبشرة والجهاز المناعي والعظام وكذلك الباذنجان أو ورق العنب.
طعام في المحشي
- يعتبر هذا الطعام من الحميات المناسبة لمحبي الأكل المصري الأصيل، لاحتوائه على المحاشي التي ترفض تمامًا مفهوم حرمان المحشي من خلال الطعام.
- يوضح ثورة الغذاء الحديث خلال الرجيم الذي يسمح بالتنوع والتنوع والتغلب على الناس حول معوقات الطعام، والهدف هو خسارة 2 كيلو في الأسبوع.
- يعتمد النظام الغذائي المحشي على مكونات الخليط المحشي وطريقة تحضيره فمثلاً يعتبر الكرنب من أفضل الخضروات لزيادة معدل التمثيل الغذائي والمساعدة في حرق الدهون وتقليل الوزن.
- لكن يجب تغيير بعض المكونات في طرق الطهي.
- على سبيل المثال نزيد من خلطة الخصر وضاعف جرعتها ثم نملأ الخلطة المحضرة بـ 4 ملاعق أرز للغداء بمعدل 10:15 صاعبة محشي، حتى نتمتع بأفضل طبخ في مصر لا ينقصها مطاعم. .
1- أول يوم من تناول المحشي
1- الإفطار
- شريحة من الخبز المحمص.
- كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة مربى.
2- غداء
- علبة تونة.
- لوحة ذات قوة متكاملة.
3- عشاء
- كوب زبادي.
- محشي الباذنجان مع زيادة في عدد الخضار للحصول على افضل نتائج لانقاص الوزن.
2- اليوم الثاني من أكل المحشي
1- الإفطار
حليب منزوع الدسم مع رقائق الذرة وملعقة صغيرة من العسل.
2- غداء
- طبق سلطة.
- نصف دجاجة مشوية.
3- عشاء
- خيار.
- زبادي.
3- اليوم الثالث من أكل المحشي
1- الإفطار
- بيض بالبسطرمة.
- شريحة توست بني.
2- غداء
- أي نوع من الحشوات سواء كان ورق عنب أو كوسة أو باذنجان.
- كوب زبادي.
3- عشاء
- سلطة.
- دجاج مسلوق.
- طاجين الخضار.
- مع تكرار الأيام السابقة ونقل بعض الأطعمة.
السعرات الحرارية في المحشي للرجيم
محشي الفلفل المحشي، الباذنجان، الكوسة، الكرمة أو الملفوف المحشي بالأرز، الطماطم، الخضار، البهارات والبصل، يختلف محتوى السعرات الحرارية في المحشي حسب النوع على النحو التالي:
- تناول 6 علب من الملفوف يحتوي على 330 سعرة حرارية.
- 6 حبات باذنجان محشي بالباذنجان تحتوي على 400 سعرة حرارية.
- 6 أصابع محشوة بورق العنب تحتوي على 390 سعرة حرارية.
- تحتوي الكوسة المتوسطة على 178 سعرة حرارية.
- تحتوي حبة الفلفل المتوسطة على 153 سعرة حرارية.
- الباذنجان الواحد يحتوي على 66 سعرة حرارية.
- تحتوي الكوسة على 89 سعرة حرارية.
- يحتوي الملفوف الصيني على 22 سعرة حرارية.
- قطعة صغيرة من ورق العنب تحتوي على 32 سعرة حرارية.
- يحتوي الفلفل الحار على 76 سعرة حرارية.
طريقة طهي المحشي بالطريقة التي تناسب الطعام
المحشي من الأطعمة المفضلة لدى كثير من الناس، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكن يمكن طهيه بطريقة صحية لتقليل محتواه من السعرات الحرارية، وهي:
1- المكونات
هذه المكونات تكفي لأربعة أشخاص، أي ربع كيلو من الملفوف المطبوخ والمقطع وهو ما يعادل 40 سعرة حرارية:
- ربع كيلو الباذنجان والفلفل والكوسا يعادل 100 سعرة حرارية.
- ربع كيلو من ورق العنب يساوي 40 سعرة حرارية.
- كوب كبير من الأرز يساوي 120 سعرة حرارية.
- حبتان من البصل المفروم تساوي 80 سعرة حرارية.
- علبة الكزبرة والشبت والكزبرة تعادل 50 سعرة حرارية.
- 3 حبات طماطم = 75 سعرة حرارية.
2- طريقة التحضير
- لجعل الحشوة صحية، أضف الخضار إلى الحشوة مثل الشبت والبقدونس والكزبرة والطماطم والأعشاب وتقليل كمية الأرز.
- تخلط المكونات وتضاف البهارات والملح والفلفل.
- قشر الكوسة والباذنجان والفلفل واملأها بالحشوات.
- بصرف النظر عن استخدام السمن في الحشوة وكمية الزيت المستخدمة محدودة للغاية.
نصائح لأكل المحشي أثناء الرجيم
- بسبب العديد من الأسئلة التي يطرحها بعض الناس كم عدد الحمام المليء بالطعام؟ حيث يوصي اختصاصي التغذية بتناول المحشي في أيام الراحة حتى لا تقاطع عملك اليومي ولا تمل بسبب الطعام.
- لا تستخدم السمن في طهي الحشوات، ولكن استخدم ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- يمكن أن يمنحك تناول بعض البروتينات المشوية مثل الدجاج أو اللحم المفروم الشعور بالامتلاء ولكنك لا تريد الإفراط في تناول الطعام.
- للاستفادة من فقدان وزن الملفوف، يجب مراعاة بعض الأشياء المهمة وطهيها.
- إضافة المزيد من الأوراق إلى الحشوة لتقليل كمية الحشو والاستفادة من القيمة الغذائية لأوراق الملفوف.
- من الأفضل الاعتماد على جزء من الأرز، لأن عدد الخضروات المليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف يزداد، مثل البقدونس والشبت والبصل والطماطم، وكلها مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف.
- أضف القليل من اللحم المفروم أو صدر الدجاج للحصول على البروتين اللازم، فهو يساهم في الشعور بالشبع ويضيف المزيد من القيمة الغذائية للملفوف.
اقرأ من هنا للحصول على التفاصيل: القهوة العربية والطعام
في نهاية هذا المقال نشرح السؤال عن كم عدد الحمام المليء بالطعام؟ تعرفنا على السعرات الحرارية في الحشوة، مع اتباع طريقة صنع الحشوة بطريقة صحية تتناسب مع النظام الغذائي.