إن طرق صنع السبرينغ رولز مطلوبة على نطاق واسع من قبل الأمهات، وخاصة من قبل الشباب الذين يطلبون دائمًا هذا الطعام اللذيذ.
لا يوجد طعام أفضل من رقائق العجين التي تشمل شرائح اللحم مع جبنة الشيدر اللذيذة، وفي هذا المقال سنضع بين أيديكم أفضل طريقة لعمل السبرينغ رولز، من خلال موقعنا.
كيفية صنع السبرينغ رولز
توجد طرق مختلفة لتحضير السبرينج رولز حسب المكونات المستخدمة، ونبين لك طريقة عمل السبرينج رول بالدجاج على النحو التالي:
- يجب تحضير صدر دجاج طازج.
- ممزوجة بجبنة الشيدر لذيذة جدا.
- كما يضاف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة ولا ننصح بزيادة الكمية.
- مع ذلك، الحشوة جاهزة لك لصنع أفضل السبرينغ رول.
- توضع أوراق السبرينغ رول على طاولة نظيفة.
- انشر ملعقة من الحشوة بالتساوي على الرقائق.
- مغلقة وملتوية على شكل أصابع.
- أيضا، أضيفي الزيت إلى مقلاة كبيرة وضعيه على الموقد حتى يسخن.
- أصابع السبرينج رول مقلية بالزيت.
- اتركه حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- نقوم أيضًا بإزالة السبرينغ رول من الزيت ونضعه على ورق المطبخ لإزالة آثار الزيت.
- يتم وضعها في طبق دافئ.
انظر هنا: طريقة عمل السمبوسة المقلية
سبرينج رول بالخضروات
مع بضع خطوات بسيطة، يمكنك الحصول على أفضل السبرينج رول بالخضروات، والمكونات كالتالي:
- عجينة السبرينغ رول بحجم علبة.
- 4 قطع كوسة مقشرة ومفرومة.
- 3 قطع جزر مبشور.
- نصف كوب كرنب مقطع.
- أيضا، يتم تقطيع حبتين من البصل إلى شرائح متساوية.
- ربع كوب صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- أيضا ربع كوب زيت زيتون.
- زيت نباتي حسب الرغبة.
خطوات عمل السبرينج رول بالخضروات
خطوات تحضير السبرينغ رول بالخضروات هي كما يلي:
- سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
- يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق.
- نضيف الجزر والكوسا والزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق كاملة حتى تمتزج جميع المكونات.
- يضاف الكرنب مع الصويا والفلفل الأسود ويقلب المزيج لمدة 3 دقائق.
- أطفئي النار وارفعي القدر واتركي المزيج لبعض الوقت حتى يبرد.
- وزعي عجينة السبرينغ رول على سطح نظيف.
- أضيفي القليل من خليط الخضار، ولفي العجين في لفة.
- كرر حتى يتم استهلاك جميع الكميات.
- سخني الزيت النباتي أيضًا في مقلاة على نار خفيفة.
- تقلى السبرينج رول حتى تحصل على لون ذهبي.
- أيضا، قم بإزالة قطع السبرينغ رول من الزيت، وضعها على الورق المخصص لذلك.
- ضعيها على أطباق التقديم، وقدميها ساخنة، ويمكن تناولها مع السلطة والمخللات.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع السمبوسة بالجبن
سبرينج رول بالخضار واللحم
لا شيء ألذ من مزج اللحم بالخضار لصنع أفضل السبرينغ رول، والمكونات كالتالي:
- ملعقة زيت نباتي.
- الكثير من الزيت للقلي.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بعض الثوم إذا لزم الأمر.
- أيضا بعض البصل المفروم.
- بعض الجزر المبشور.
- نصف كوب بصل أخضر.
- نصف كوب ملفوف طري.
- بعض الفلفل الأسود.
- أيضا ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة من صلصة الصويا.
- 30 قطعة سبرينج رولز.
خطوات تحضير السبرينغ رول بالخضار واللحوم
الخطوات بسيطة لكنك تحتاج إلى ربة منزل ماهرة، والخطوات كالتالي:
- ضعي مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.
- اقلي اللحم حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ضعيه في وعاء واتركيه.
- في نفس القدر، اقلي البصل والثوم لمدة دقيقتين.
- نضيف اللحم مع الجزر والبصل الأخضر والملفوف.
- اترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق كاملة.
- أضف الملح والفلفل وصلصة الصويا إلى الحشوة.
- ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد تماماً.
- توضع 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على كل قطعة عجين.
- قم بلفها مع إغلاق النهايات.
- ضعي القليل من الماء في الأعلى وضعيها على صينية.
- كرر حتى نفاد المخزون.
- ضعي الكثير من الزيت في مقلاة واقلي السبرينغ رولز لحوالي دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضع القطع على طبق وقدمها مباشرة على طاولة طعامك.
كيفية صنع السبرينغ رولز بورق الفيلاتشي
إحدى الطرق المختلفة لصنع ورق الربيع هي الطريقة التي يمكن استخدامها على النحو التالي:
- نضيف الجزر والملفوف والفلفل الملون في وعاء.
- يقلب باستمرار لمدة 5 دقائق كاملة.
- نضيف الدجاج إلى الخليط ونقلب لمدة دقيقتين.
- ارفع الوعاء وضعه جانبًا ليبرد.
- انشر ورق الجلاش، ثم ضع الحشوة فوق الورقة.
- قم بثني ولف طرفي الورقة حتى تبدو وكأنها أسطوانة.
سبرينج رول باللحم المفروم
إذا كنت ترغب في تجربة نوع مختلف من السبرينغ رول، ننصحك بإضافة اللحم المفروم اللذيذ، لأن هذا الطعام سيأسر قلوب عائلتك، ويمكنك فعل ذلك من خلال الخطوات التالية:
- حضري مقلاة كبيرة على نار خفيفة.
- يقلى البصل حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
- ضعي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه في نفس المقلاة.
- نضع الكرنب والماء.
- اخلطي الخليط حتى يجف.
- افرد عجينة السبرينغ رول على سطح نظيف.
- يسخن الزيت النباتي في قدر عميق على نار متوسطة.
- قم بإزالة قطع السبرينغ رول من الزيت.
- ضعه على منشفة ورقية حتى يجف الزيت.
- حان وقت التقديم، كن سعيدًا وشفاء.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل عجينة السمبوسة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية حديثنا حول طرق صنع السبرينغ رولز، وبالطبع ننصح بهذا الطعام اللذيذ واللذيذ، لأنه طعام فريد ويمكن صنعه بأكثر من طريقة.
كل الطرق سوف ترضي أطفالك وسيحبون دائمًا السبرينغ رول، سواء كانت اللحوم أو الدجاج أو الخضار.