النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة هو الموضوع الأهم الذي يهم أي مريض بقرحة المعدة وهذا بالطبع يأتي من معاناتهم من هذا المرض الذي يسبب لهم الأذى الشديد عند تناول الأطعمة التي تسبب الحرقان أو اضطراب المعدة. .
لهذا السبب نريد مناقشة هذه المسألة معك لتحقيق أفضل فائدة لمرضى قرحة المعدة.
غذاء لمرضى قرحة المعدة
سنتابع معكم في هذه الفقرة كل ما تريدون معرفته عن أطعمة مرضى قرحة المعدة حتى يحقق المريض أفضل فائدة ولا يسبب تهيجاً:
- الأطعمة الغنية بالألياف: تقلل الألياف من كمية الأحماض في المعدة وتساعد على تخفيف الآلام والالتهابات.
- بالإضافة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يعمل على منع القرحة.
- مثل: الشوفان والتفاح والكمثرى.
- الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك: هذه الأطعمة مثل: الزبادي تساعد في تقليل أعراض مرض الملوية البوابية.
- كما أنه يساعد في تحسين عملية الهضم وإزالة تأثير المضادات الحيوية في المعدة.
- الأطعمة الغنية بفيتامين ج: هذا من أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة، لأن فيتامين سي يعمل كمضاد للأكسدة.
- بالإضافة إلى أنه يساعد على إزالة الجراثيم في المعدة، ولتحقيق أكبر فائدة، تناوله بجرعات صغيرة لفترات طويلة.
- تشمل الأمثلة: البروكلي والطماطم والفلفل الأحمر والكيوي والبرتقال.
- الأطعمة الغنية بالزنك: هذه الأطعمة مهمة جدًا وينصح بها كأحد أهم الأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
- هذا للحفاظ على نظام مناعة صحي وتسريع التئام الجروح.
- يوجد الزنك بكثرة في: السبانخ ولحم البقر والمحار.
انظر أيضًا: كيفية علاج مرض باريت وقرحة المعدة الحادة
الأطعمة التي تمنع قرحة المعدة
هناك العديد من الأطعمة الصحية التي يمكن أن تحميك من قرحة المعدة، بالإضافة إلى كونها مناسبة كنظام غذائي لمرضى المعدة، ويمكنك التعرف على ما يلي:
- الأطعمة الغنية بالسيلينيوم: فهي تقلل من خطر حدوث أي مضاعفات للعدوى.
- كما أنه يزيد من معدل الشفاء من أي إصابة.
- من أمثلة هذه الأطعمة: الجوز البرازيلي، سمك الهلبوت، التونة.
- البطاطا الحلوة: تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية جدًا من فيتامين أ.
- بالإضافة إلى ما يدل على قدرتها على علاج مشاكل قرحة المعدة والوقاية منها.
- البهارات والأعشاب: يوجد العديد من البهارات والأعشاب التي تعتبر مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
- بالإضافة إلى مضادات الميكروبات مثل: الكركم والزنجبيل والثوم والقرفة.
- مشروب عرق السوس: يساعد على منع تقرحات المعدة، ويساعد على تهدئة المعدة.
- الثوم: هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
- كما أنه يساعد في تسريع التئام القرحة والقضاء على أي احتمال لتطورها.
- الخضار: الخضار الورقية الخضراء مليئة بالفيتامينات والألياف التي تفيد جسمك وتخفف من أعراض قرحة المعدة.
الأطعمة التي يجب تجنبها في مرضى قرحة المعدة
هناك أيضًا أطعمة مفيدة لمرضى قرحة المعدة، وهناك أيضًا أطعمة يجب تجنبها حتى لا تؤذي المعدة، مثل:
- المواد الكحولية: يعتبر الكحول من المواد المهيجة للمعدة بالإضافة إلى تسببه في تأخر الشفاء.
- الكافيين: يزيد الكافيين من إنتاج حمض المعدة.
- ولهذا ينصح مريض قرحة المعدة دائما بتجنب الشاي والقهوة.
- وكذلك المشروبات الغازية لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
- الحليب: أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن الحليب يزيد من إنتاج حمض المعدة، لذلك يفضل تجنبه.
- اللحوم المصنعة: حيث يفضل تجنب تناول النقانق.
- وكذلك اللحوم المقلية واللحوم المشبعة جدًا بالدهون والبروتينات.
- الأطعمة المليئة بالدهون: لأن مثل هذه الأطعمة تسبب زيادة في أحماض المعدة وكذلك تحفز ارتجاع المعدة بشكل كبير.
- الطعام الساخن: من الأفضل دائمًا للمريض الابتعاد عن هذه الأطعمة الحارة.
- مثل: الفلفل الحار والصلصات الحارة.
- وبعض البهارات الحارة التي تسبب حرقان في المعدة.
- الطعام المالح: يساعد الطعام المالح على نمو الجراثيم ونموها.
- مما يسبب تقرحات بالمعدة مثل: المخللات بأنواعها.
- الشوكولاتة: تزيد الشوكولاتة من إنتاج أحماض المعدة، وهذا يؤدي إلى شدة أعراض القرحة.
قرحة المعدة
قرح المعدة تعني أنها تقرحات في جدار المعدة نتيجة تلف المخاط الذي يبطن جدار المعدة.
حيث أن المعدة تفرز المزيد من الأحماض التي تساهم في هضم الطعام.
بالإضافة إلى الحماية من العدوى بالميكروبات، فإنه ينتج أيضًا طبقة مخاطية تحمي الأنسجة الداخلية للمعدة من هذه الأحماض.
وفي حالة تلف هذه الطبقة بسبب بكتيريا المعدة أو الاستخدام المفرط لمضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الأسبرين والإيبوبروفين وما إلى ذلك.
تعمل الأحماض على إتلاف أنسجة المعدة.
لذلك فمن الواضح أن قرحة المعدة لا تنتج عن الضغط النفسي.
كما كان يعتقد في الماضي، ولكن سببها بعض أنواع البكتيريا الضارة أو الإفراط في استخدام المسكنات والأسبرين.
اقرأ أيضا: علاج قرحة المعدة بعسل النحل
نصائح مهمة لمرضى قرحة المعدة
بعد تجربة الأطعمة لمرضى قرحة المعدة، هناك أيضًا بعض النصائح التي يمكن أن نقدمها لمرضى قرحة المعدة، لتحسين الشعور بالمعدة بسرعة، بما في ذلك ما يلي:
- بادئ ذي بدء، يُنصح بعدم الإفراط في تناول الطعام لدرجة الإفراط في تناول الطعام.
- يجب على مريض قرحة المعدة عدم تناول الطعام في الليل.
- أي ساعتين أو ثلاث ساعات قبل النوم.
- لأنه يفاقم من شدة الأعراض.
- يجب على المريض تجنب تناول الأطعمة التي تهيج معدة مريض القرحة المعدية.
- كما أن بعض الأطعمة التي تسبب اضطرابًا في المعدة لدى مريض واحد قد لا تسبب اضطرابًا في المعدة لدى مريض آخر.
- لذلك يجب على كل مريض أن يلاحظ نوع الأطعمة التي يمكن أن تضر به ويتجنبها.
- الإقلاع عن عادة التدخين مهم إذا كنت تعاني من قرحة المعدة.
- يمكن أن يؤخر التدخين الشفاء ويزيد الأعراض سوءًا.
- تجنب الكحول تمامًا.
- يمكن أن يساعد تجنب الحليب أيضًا في تقليل أعراض قرحة المعدة.
- هذا لأنه على الرغم من الراحة التي تشعر بها عند شرب الحليب.
- ومع ذلك، فإن هذا الشعور مؤقت ومؤقت.
- وذلك لأن اللبن يزيد من إنتاج أحماض المعدة مما يزيد الألم لاحقًا.
- يجب التوقف عن تناول المسكنات والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات.
- وإذا اضطررت إلى تناوله، فتأكد من تناوله مع وجبات الطعام، للعمل على حماية جدار المعدة.
- من الضروري اتباع الإرشادات الغذائية واتباع حمية الأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
- يساعد في تخفيف الألم وتسريع الشفاء.
أعراض قرحة المعدة
تعد قرحة المعدة من أمراض الجهاز الهضمي التي تسبب آلامًا شديدة في المعدة بالإضافة إلى وجود حرقة وتهيج شديد، وستعرف أعراضها على النحو التالي:
- يعد عسر الهضم من أهم الأعراض وأكثرها شيوعًا التي يعاني منها المصابون بقرحة المعدة.
- وجود ألم شديد وشعور بعدم الراحة ووجود ألم في منطقة البطن من السرة إلى الصدر.
- وجود حرقان في المعدة.
- يعود سبب فقدان الوزن الملحوظ إلى انخفاض الشهية نتيجة للألم.
- أحيانًا يكون الشعور بالغثيان مع القيء مصحوبًا بالدم.
- انتفاخ المعدة.
- وجود دم في براز المريض أو لونه غامق.
- تغير ملحوظ في الشهية.
انظري من هنا: هل تسبب أدوية قرحة المعدة الإجهاض؟
بهذا نختتم مقالتنا معكم اليوم بعد أن تعلمنا الكثير من المعلومات عن مرض قرحة المعدة وعن الأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
كما نعلم بعض الأطعمة التي يجب على مريض قرحة المعدة تجنبها، كما نقدم لك المزيد من النصائح لمرضى قرحة المعدة، ونتمنى لكم كل الأمان والشفاء.