تعتبر طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز من أهم الوصفات التي يبحث عنها الكثير من الناس، لأننا جميعًا نريد التغيير وتناول كل ما هو جديد، وسلطة البطاطس التي يوجد بها المايونيز إحدى الوصفات الجديدة.
التي لها مذاق جيد، لكن الكثير من ربات البيوت لا يعرفن كيفية تحضيره، ومن خلال مقالنا التالي سنتعلم كيف نصنع سلطة بطاطس بالمايونيز.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز
يتم تحضير سلطة البطاطس مع المايونيز بطريقة سريعة ورخيصة ومن اجلك في السطور التالية.
المكونات
- نصف كيلو بطاطس.
- ثلاث فصوص ثوم كبيرة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة سماق.
- ملح.
- فلفل اسود.
طريقة العمل
يتم تحضير البطاطس مع المايونيز بخطوات سريعة وسهلة، وإليك السطور التالية حول كيفية صنع سلطة البطاطس بالمايونيز:
- اطهي البطاطس في ماء مغلي ومملح واتركيها حتى تنضج.
- ثم يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعي البطاطس في وعاء كبير، ثم أضيفي المايونيز والثوم.
- البقدونس والكمون والسماق والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
انظر أيضا: كيفية صنع سلطة البنجر
نصائح أثناء تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز
هناك بعض الأشخاص أن الطريقة لم تتغير، وهناك بعض الأخطاء التي تحدث أثناء تحضير سلطة البطاطس بالمايونيز. متابعة أفضل:
- من الأفضل تخزين البطاطس من البصل.
- حتى يكون للسلطة مذاق مختلف، يفضل وضع قشر الليمون عليها.
- إذا أردت حماية البطاطس من التلف، ضعيها بين تفاحة.
- قبل تقطيع البطاطس، يجب سلقها.
- يمكن صنع المايونيز في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج.
كيفية صنع المايونيز بالبيض
كما ذكرنا سابقاً يفضل صنع المايونيز في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج لضمان سلامة تحضيره.
المكونات
- بيضة كبيرة
- نصف ملعقة صغيرة خل.
- كوب زيت نباتي.
- قليل من الملح.
- ملعقة عصير ليمون.
كيفية صنع المايونيز بالبيض
طريقة تحضير المايونيز سهلة ورخيصة. يتم تحضيره باتباع خطوات بسيطة ورخيصة. فيما يلي السطور التالية، كيفية تحضير المايونيز بالبيض:
- نضع البيض في الخلاط ونخلطهم جيداً مع بعضهم البعض.
- ثم نضيف الخل والملح والليمون إلى البيض ونخلط جيداً.
- ثم نضيف الثوم المهروس واستمر في الخلط.
- أضيفي الزيت تدريجيًا حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- يوضع في الثلاجة حتى يتماسك الخليط ويمكن استخدامه لاحقًا.
- يجب أن تدرك أنه لا ينبغي استخدام المايونيز بعد خمسة أيام.
كيفية صنع مايونيز خفيف
بعد أن تعلمنا كيفية صنع المايونيز المستخدم في صنع سلطة البطاطس مع المايونيز، سوف ننتقل بك للتعرف على المايونيز الخفيف المناسب لمن سئموا من الوجبة وأعدته مع إحضار المكونات التالية:
المكونات
- كوب حليب خالي الدسم.
- اثنين من صفار البيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- ملح.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة خردل.
طريقة تحضير المايونيز
يتم تحضير المايونيز باتباع خطوات سهلة وبسيطة، وإليك الخطوات التالية:
- نأخذ وعاء ونضع فيه الخل مع الحليب والنشا، ثم نرفع الوعاء فوق النار.
- إضافة إلى ذلك، أضيفي كمية من الملح إلى الخليط واتركيه على النار حتى ترى خليطًا كثيفًا.
- نأخذ الخلاط ونضع الخردل وصفار البيض وزيت الذرة.
- يتم خلطها جيدًا مع بعضها البعض حتى يتم الحصول على تناسق جيد.
- ثم اخلطي مزيج الحليب جيداً مع خليط صفار البيض.
لقد اخترنا لك: مكونات سلطة التونة للرجيم
طريقة عمل سلطة بطاطس البقدونس
بعد أن تعرفنا على سلطة البطاطس مع المايونيز، سنأخذك في كيفية تحضير سلطة البطاطس مع البقدونس، لأنها من أفضل أنواع السلطة التي يقبلها الكثير من الناس. فيما يلي الأسطر التالية:
مكونات
- بطاطا مسلوقة ومقطعة الى مكعبات.
- كوب بقدونس مغسول ومقطع.
الصلصة تتكون من
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- ربع كوب عصير ليمون.
- رشة فلفل أسود.
- قليل من الملح.
طريقة عمل سلطة بطاطس البقدونس
يتم تحضير سلطة البطاطس مع البقدونس بطريقة سهلة، وفيما يلي السطور التالية عن كيفية التحضير:
- اخلطي الثوم جيداً وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.
- توضع البطاطس والبقدونس أيضًا في طبق تقديم ثم يُمزج جيدًا مع بعضهما البعض.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
يتم تحضير سلطة البطاطس مع الخضار بطريقة سريعة وسهلة، وإليكم السطور التالية.
مكونات
- بصل متوسط الحجم.
- ثلاث فصوص ثوم.
- فلفل أخضر أو أحمر.
- ثلاث ملاعق كبيرة خل.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كأسان من الماء الساخن.
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
- ثلاث بطاطس.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضروات
تصنع سلطة البطاطس بالخضروات بطريقة سريعة وسهلة، وإليكم السطور التالية عن كيفية صنع سلطة البطاطس بالخضروات:
- اطبخ البطاطس في ماء مغلي مذاب بكمية معينة من الملح.
- بعد ذلك يتم تقشير البطاطس بعد غليها وتقطيعها إلى شرائح دائرية ثم نقلها إلى وعاء.
- ثم يتم تقطيع الفلفل والبصل إلى شرائح.
- نقطع الثوم ناعماً ثم نضعه في وعاء.
- ذوبي مكعب من الخضار في كوب من الماء الدافئ وضعيه على شرائح البطاطس.
- نأخذ وعاء ونضع فيه مكعب خضروات ونضيف الملح لهما.
- فلفل، خل، زيت، كوب ماء وخضروات مفرومة.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا معًا في وعاء واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم ضعيها في طبق التقديم.
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالجرجير
إنه سهل التحضير وها هو.
مكونات
- الجرجير.
- حفنة من البصل الأخضر.
- قطعة طماطم.
- جبنة موتزاريلا.
- ثلاث جرامات من البطاطس.
مكونات الصلصة
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- قليل من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- شجرة التنوب
كيف تستعد
طريقة عمل سلطة البطاطس بالجرجير سهلة ولا تتطلب وقتا.
- نضع البطاطس مع الجرجير في وعاء عميق مع إضافة البصل الأخضر والطماطم والجبن.
- اخلطي جميع المكونات ثم ضعيها في وعاء البطاطس.
- توضع السلطة في طبق التقديم ثم تزين بالصنوبر وتقدم لإرضاء الجميع.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع سلطة الطماطم والبصل لتناول العشاء
هذه هي الطريقة التي نقدم بها لك طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز مع العديد من الوصفات الأخرى، ويمكنك الاختيار من بينها، فكلها لها مذاق مختلف.