معلومات عن فوائد الفيتامينات، الفيتامينات هي من المركبات التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات قليلة، وتختلف الكميات باختلاف أنواع الفيتامينات، لوجود ثلاثة عشر نوعاً منها، والآن في هذا المقال يسعدنا أن نقدمها . انت شرح بسيط يعلمنا معلومات عن فوائد الفيتامينات فتابعونا لتعرف التفاصيل.
فوائد الفيتامينات
للفيتامينات فوائد عديدة منها:
- يساعد في حماية خلايا الجسم من التلف.
- يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- حماية العين من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تقوية قوة الجسم.
- كما أنه يساعد في الحماية من فقدان الذاكرة.
- بينما يساعد في الوقاية من السرطان.
- كما أنه يحمي الجنين من التشوهات الخلقية.
انظر أيضًا: الفرق بين الفيتامينات والدهون القابلة للذوبان في الماء
آثار الفيتامينات
هناك العديد من عيوب الفيتامينات ومنها:
- مشاكل في الجهاز الهضمي.
- الإمساك وآلام في المعدة.
- الحساسية والطفح الجلدي.
- الدوخة والتهاب الحلق.
- يسبب بعض مشاكل الكبد.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات مفيدة للجسم
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات معينة يحتاجها الجسم، ومنها:
فيتامين أ
- كما يوجد في الحليب والبيض والكبد والجزر والبطاطس والخضروات والمشمش والخوخ ونقص هذا الفيتامين يسبب التهاب العين وجفاف الجلد وفقدان الشهية.
فيتامين د
- كما يوجد في البيض والزبدة والجبن والسمك وأشعة الشمس ونقصه يؤدي إلى كساح الأطفال وتلين العظام وضعف الأسنان.
فيتامين ب
وهي مقسمة إلى عدة أنواع منها:
فيتامين ب 1
- كما يوجد في الخميرة والكبد ولحم البقر والبازلاء والبقوليات والمكسرات، ونقصه يؤدي إلى زيادة معدل ضربات القلب والدوخة والقيء وانخفاض ضغط الدم والشعور الدائم بالإرهاق والأرق.
فيتامين ب 2
- كما يوجد في الحليب والقلب والكبد والكلى واللحوم والألياف والخضروات ونقصه يسبب احمرار الجلد والعينين وضعف البصر وتقرحات في العين واللسان.
فيتامين ب 12
- كما توجد في جميع الأطعمة المشتقة من الحيوانات، ونقصها يؤدي إلى فقر الدم وضعف عام للجسم.
فيتامين هـ
- يوجد أيضًا في الخضروات الغنية بالألياف والزيوت النباتية.
فيتامين ك
- بينما يوجد في الخضار الطازجة وصفار البيض والكبد والفول ونقصه يسبب النزيف.
فيتامين سي
- يوجد أيضًا في الحمضيات والفلفل الأخضر والطماطم والفراولة.
المعادن المفيدة لجسم الإنسان
هناك العديد من المعادن المفيدة لجسم الإنسان، ومنها:
الكالسيوم
- بالإضافة إلى وجوده في الحليب والخضروات والبروكلي والملفوف ونقصه في الجسم يسبب الكساح وهشاشة العظام وضعف الأسنان.
الفوسفور
- كما توجد في اللحوم والأسماك والحليب والبيض والحبوب الجافة والدواجن بأنواعها.
الصوديوم والكلور والبوتاسيوم
- بالإضافة إلى ذلك، يوجد في ملح الطعام والبرتقال وخميرة البيرة.
المغنيسيوم
- توجد في القواقع البحرية والجوز والبندق.
اقرأ أيضًا: ما هي الفواكه الغنية بالفيتامينات؟
كبريت
- توجد في القمح والجبن والعدس والفستق.
اليود
- توجد أيضًا في الملح والمأكولات البحرية والأعشاب البحرية.
نقص فيتامين ب عند النساء الحوامل
هناك العديد من الأضرار عندما تكون المرأة الحامل مصابة بنقص الفيتامينات، منها:
- فقر دم.
- التعرض لهشاشة العظام.
- الشعور بالغثيان والقيء الشديد.
- تساقط الشعر؛
- الشعور بفقدان الشهية.
- اشعر بالتعب.
آثار نقص فيتامين ب على الجنين
هناك العديد من الأضرار التي يمكن أن تؤثر على الجنين إذا كان نقص الفيتامين، ومنها:
- الإجهاض المتكرر، الولادة المبكرة قبل اكتمال نمو الجنين.
- التشوهات الخلقية للجنين.
- كما أنه يسبب تشوهات في العمود الفقري للجنين.
- أيضا خلل في نمو المخ والحبل الشوكي للجنين.
أعراض نقص الفيتامينات في الجسم
هناك العديد من أعراض نقص الفيتامينات في الجسم، منها:
- العمى الليلي.
- يسبب نقص الفيتامين بعض مشاكل العين.
- هذا يسبب جفاف الجلد.
- يقلل من جهاز المناعة.
- فقدان الوزن.
- الشعور بالارتباك والتوتر.
- فقدان الذاكرة.
- تقرحات الفم واللسان.
- بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
أسباب سوء التغذية
هناك أسباب عديدة لسوء التغذية، منها:
- تحتاج أيضًا إلى اتباع نظام غذائي فقير يفتقر إلى الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم.
- الإصابة بمرض أو تناول دواء يعيق امتصاص عنصر ما.
- أيضا، نقص الحديد عند النساء الحوامل.
- وكذلك التعرض للعمليات التي تقلل من فقدان الشهية.
أسباب نقص الحديد في الجسم
هناك العديد من الأسباب المحتملة لنقص الحديد، بما في ذلك:
- الشعور بالتعب والإرهاق وعدم القدرة على التركيز.
- الشعور بالصداع والدوخة.
- جفاف واحمرار الجلد.
- تقصف وكسر وضعف الأظافر.
- تقرح الفم واللسان.
- الشعور بالقلق
أعراض نقص البوتاسيوم
هناك العديد من أعراض نقص البوتاسيوم، منها:
- ضعيف ومتعب
- تشنج العضلات والألم.
- تشنجات.
- الإمساك والانتفاخ. خفقان القلب.
- صعوبة في التنفس.
فوائد الكالسيوم للجسم
هناك فوائد عديدة للكالسيوم، منها:
- كما أنه يساعد في إزالة مشكلة عسر الهضم.
- القضاء على ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الدم.
- كما أنه يساعد في منع انخفاض مستويات الكالسيوم.
- بينما يساهم في ضبط نسبة الفوسفور في مرضى الكلى.
- لذلك فهو يساعد في إزالة التهابات العظام.
فوائد الحديد للجسم
للحديد فوائد عديدة منها:
- القضاء على فقر الدم في الجسم.
- أثناء علاج أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تقوية ونمو العظام.
- كما أنه يساعد في ممارسة الرياضة.
- كما أنه يقلل من فقر الدم عند النساء الحوامل.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة.
- كما أنه يخفف التعب والإرهاق في الجسم.
- يحسن التركيز في النهاية.
اخترنا لك: ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخس
أخيرًا نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم موضوعًا شاملاً ومفيدًا عن معلومات عن فوائد الفيتامينات، والأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات، والمعادن المفيدة للجسم، وفوائد الكالسيوم للجسم، وفوائد الحديد، ولا تنسى مشاركتها مع أصدقائك ومعارفك على مواقع التواصل الاجتماعي أو ترك تعليق أسفل المقال بعد قراءته.