7 أكلات دايت مشبعة وطريقة عملها

7 أطعمة غذائية مشبعة وكيفية عملها على عكس كل الآراء الشائعة حول الحميات الغذائية والأطعمة الصحية، فإن أطعمة الحمية ليست مملة على الإطلاق، مع القليل من الإبداع يمكنك تحضير المزيد من الوصفات اللذيذة، وسوف نشرح الأطعمة المشبعة السبعة في النظام الغذائي وكيف تعمل. .

7 أغذية مشبعة للحمية وكيفية عملها

1- بيض بالفطر

• الأكل ليس مجرد سلطة، ولكنه يتعلق أيضًا باختيار المكونات الصحيحة، والمكونات المناسبة، واستخدام البدائل الصحية، دعنا نشرح أحد أغذية الحمية السبعة المشبعة وكيف يعمل، وهو البيض مع الفطر.
• الفطور هو الوجبة الأولى والأساسية على الإطلاق لجسمك، لذا يجب أن يكون صحيًا وخفيفًا والأهم من ذلك مرضي، وينطبق على البيض مع الفطر.

المكونات

• 4 بيضات.
• نصف كوب فطر مقطع رقيق.
• 1 أفوكادو
• ملح وفلفل أسود.
• شريحتان من الخبز الأسمر.
• ملعقة زيت زيتون.
• فلفل أخضر أو ​​فلفل ملون.
• بصل أخضر.

طريقة تحضير البيض بالفطر

1. يقلب البصل الأخضر بزيت الزيتون، ثم يضاف إليه الفلفل والفطر.
2. بعد قلي الفلفل والفطر والبصل، أضيفي 4 بيضات واخلطي جميع المكونات.
3. نضيف الملح والفلفل الأسود ثم نرفع البيض عن النار.
4. خذ شريحتين من الخبز وضع نصف حبة أفوكادو على كل شريحة من الخبز.
5. ضع بعض البيض مع الفطر على كل شريحة من الخبز والأفوكادو.

ننصحك بزيارة مقال: ما لا تعرفه عن طعام رمضان

2- فاصوليا بالخضار

الفول هو أشهر طبق على مائدة الإفطار العربية، بالإضافة إلى أنه من أهم 7 أطعمة دايت مشبعة وطريقة عملها سنشرحها أدناه. الأهم والأفضل بينهم.

المكونات

• 7 ملاعق كبيرة من الفول.
• 2 طماطم وسط.
• 2 فلفل حار.
• بصلة صغيرة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة كبيرة كمون.
• 1 ليمون كبير

طريقة تحضير الفول بالخضروات

1. يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون.
2. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونقطع الفلفل إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى البصل والثوم ونخلطهم.
3. نضيف البذور إلى الخليط السابق ونقلب لمدة 10 دقائق.
4. يُضاف الملح والكمون وعصير الليمون، ويُحرّك جميع المكونات، ثم يُرفع عن النار.
5. زين طبق الفول بالبقدونس.

3- دجاج بالليمون والثوم في الفرن

• الطعام هو وجبتك الرئيسية في اليوم، لذلك يجب أن يكون مغذيًا ولذيذًا بالإضافة إلى كونه صحيًا، إليك أحد أكثر 7 أطعمة تشبع في النظام الغذائي وكيف يعمل.
• الدجاج بحد ذاته ليس مكونًا غذائيًا، ولكنه يعتمد على طريقة الطهي، لذلك سنوضح لك كيفية صنع الدجاج بالليمون والثوم في الفرن وكيفية تحضيره.

المكونات

• كيلو صدر دجاج مسحب.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 فص ثوم مفروم.
• بصل كبير مقطع.
• 2 كرات مقطعة إلى قطع صغيرة.
• مكعب شوربة الدجاج.
• 2 عود إكليل الجبل طازج.
• 2 حبة ليمون.
• نصف ملعقة كبيرة ملح.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة بابريكا.
• نصف ملعقة كبيرة ريحان.
• نصف ملعقة كبيرة زنجبيل.

طريقة تحضير الدجاج بالليمون والثوم في الفرن

1. يتبل صدور الدجاج جيدًا، ويُمزج الملح والفلفل مع البابريكا والريحان والزنجبيل وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
2. اتركي صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر، ثم ضعيها في الفرن واتركيها لمدة نصف ساعة.
3. نقلي البصل والثوم بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، أضيفي الكرات الصغيرة، ثم أضيفي مرق الدجاج واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق.
4. أضف عصير الليمون إلى الحساء.
5. أخرجي صينية الدجاج من الفرن، واسكبي المرق فوقها، وأضيفي شرائح الليمون وأعواد إكليل الجبل الطازجة، وضعيها في الفرن مرة أخرى لإنهاء الطهي.

هنا، حمية الكيتو بالتفصيل .. مميزات وعيوب الكيتو

4- الريش في الفرن

• من بين 7 أطعمة دايت مشبعة وطريقة التحضير البسيطة التي سنشرحها هي الريش في الفرن، وهذه الوصفة مناسبة جدًا لمحبي اللحوم الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

المكونات

• كيلو من الصوف.
• 2 ملاعق كبيرة خردل.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• ملعقة من صلصة الصويا
• علبة زبادي.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 فص ثوم مفروم.
• 7 بهارات
• ملح وفلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• نصف ملعقة كبيرة ريحان.

طريقة تحضير الريش في الفرن

1. في وقت ريش اللحم، نأخذ وعاءً كبيرًا، ونضع ملعقتين كبيرتين من العسل وعلبة من الزبادي.
2. يُضاف الخل وصلصة الطماطم وزيت الزيتون وصلصة الصويا والثوم المفروم.
3. أضف البهارات والملح والفلفل الأسود.
4. تخلط كل هذه المكونات جيدا
5. أضف الريش مع التأكد من غمره في الخليط.
6. ضعي كرات اللحم في وعاء وغطي القدر وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
7. أخرج الريش من الثلاجة، ثم ضع الريش المتبل في بيركس.
8. نقطع الكوسا والجزر والبطاطس إلى مكعبات صغيرة وتتبل بالملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون ونضعها في ريش البيركس.
9. ضع الصينية في فرن ساخن حتى تنضج.

5- مكرونة بالدجاج والبروكلي

المكونات

• 3 قطع صدور دجاج.
• كيس المعكرونة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• نصف كيلو بروكلي
• 2 فص ثوم
• ليمون كبير.
• 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.
• ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل المكرونة بالدجاج والبروكلي

1. تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبي حتى يتغير لونها.
2. نرفع الدجاج عن النار ونقطعه إلى شرائح رفيعة ونتركه جانباً.
3. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تنضج نصفًا، ثم يُضاف البروكلي.
4. تُقلى أوراق الريحان في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم يُضاف الثوم المفروم وعصير الليمون.
5. ثم نضيف المعكرونة المطبوخة والبروكلي ونضيف الدجاج ونخلط جميع المكونات.
6. أخيرًا، ضعي المعكرونة، وضعي الدجاج فوقها، ثم أضيفي جبنة البارميزان.

إقرئي من هنا: جدول طعام كيتو دايت بالتفصيل وأهم الأطعمة

6- كرات البطاطس باللحم المفروم

في الواقع، نحاول تجنب تناول الكربوهيدرات في نظامنا الغذائي، ولكن مع هذه الوصفة يمكنك تناول الكمية المناسبة التي يحتاجها الجسم.

المكونات

• 4 حبات بطاطس كبيرة.
• ½ كيلو لحم مفروم.
• بصل مقطع متوسط ​​الحجم.
• ملح وفلفل أسود.
• حفنة من البقدونس المفروم.
• ملعقة بابريكا.
• ملعقة صغيرة كمون.
• ملعقة صغيرة خردل.
• 3 أكواب من عصير الطماطم.

طريقة تحضير كرات البطاطس باللحم المفروم

1. قشري البطاطس ثم اسلقيها في الماء المغلي.
2. تُرفع البطاطس من الماء وتُهرس وتُتبل بقليل من الملح والفلفل الأسود، ثم توضع جانباً.
3. نضع اللحم المفروم في وعاء كبير ونضيف البهارات وزيت الزيتون والبقدونس والبصل المفروم.
4. اخلطي اللحم المفروم مع كل هذه المكونات.
5. نأخذ وعاء ونضع فيه البطاطس المهروسة واللحم المفروم.
6. ثم قطعي حبة بطاطس صغيرة إلى كرات صغيرة، ثم ضعي اللحم المفروم على كرات البطاطس، ثم شكليها مرة أخرى واستمري حتى تنهي الكمية بالكامل.
7. نضع كل كرات البطاطس في البيركس، ثم نسكب عصير الطماطم، ثم نضعها في الفرن حتى تنضج.

7- كعكة التونة

المكونات

• علبة ونصف توست بني.
• 2 علبة تونة.
• 1 علبة ذرة.
• ملعقة ملح.
• كوب جبن كريمي.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1/2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• فلفل أحمر.
• فلفل اصفر.
• الفلفل الحار الأخضر.

طريقة تحضير كعكة التونة

1. اخلطي كوبًا من الجبن القريش مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونصف ملعقة كبيرة من المايونيز ورشة ملح.
2. أخرجي التونة من زيت التونة، ثم اخلطيها مع الذرة ورشة ملح وملعقة جبن.
3. نحضر الخبز ونقطع الجوانب.
4. في صينية كبيرة، نضع التوست على الطبقة الأولى، ثم طبقة من مزيج الجبن، ثم طبقة من خليط التونة فوقها.
5. ثم نضيف طبقة أخرى من الخبز المحمص ونضيف جبنة الكريمة والتونة.
6. نضع طبقة من التوست في الأعلى، ونضع طبقة من الجبن في الأعلى، ونقطع الفلفل الملون في النهاية إلى مكعبات صغيرة ونضعها على الطبقة الأخيرة من الجبن.

من هنا ستتعرف على: وجبات سريعة وسهلة للغداء

في هذا المقال نشرح لكم 7 أغذية مشبعة بالحمية وكيف تعمل، والتي يمكننا استخدامها كوجبات الإفطار والغداء والعشاء الصحي، وعلى الرغم من أنها أطعمة لذيذة ومشبعة إلا أنها تعتبر صحية إلى حد كبير.